Eĉ tiel banala plado kiel koka supo kun vermiĉeloj kaj terpomoj havas multajn legojn, ĉiu el kiuj estis rekonita inter admirantoj de hejma kuirado. Ambaŭ komencantoj kaj spertaj kuiristoj devas scii la bazajn regulojn pri kuirado kaj sekretoj pri sia bonega gusto.
Kiel kuiri kokan supo kun vermiĉeloj?
Kuiri kokan supo kun vermiĉeloj kaj terpomoj ne estos malfacile eĉ por tiuj, kiuj konsideras sin amateurs en la kulinara komerco, se ĉe la mano ekzistas disponeblaj rekomendoj por kuirado kaj la proporcio de la necesaj ingrediencoj.
- Antaŭ-boli la kokidon.
- La terpomoj estas purigitaj antaŭ esti aldonitaj al la bolanta buljono kaj tranĉitaj en kubojn.
- Por la riĉeco de gusto, la plado kompletigas rostitan el tranĉaĵoj kaj karotoj. Se ĝi deziras, la komponado estas kompletigita per petroselo, celerio, pasapo.
- Piquancy kaj aroma varmega donos foliojn de laŭro, pizoj, dolĉaj piproj kaj finkoloraj verduloj.
Suko de kokido kun nudeloj kaj terpomoj
La plej bongusta kaj hejma plaĉa supo estos vermiĉeloj kun kokido, se vi uzas nudulojn de via propra preparado kiel pasta aldonaĵo. Por tio, miksi la ovon kun salo kaj faruno ĝis fariĝos kruta maso, kaj ruliĝu ĝin kiel maldika kiel eble kaj tranĉi en maldikaj strioj.
Ingrediencoj:
- kokido - 400 g;
- akvo - 2.5 litroj;
- kudroj - 2 plenmanoj;
- cepoj kaj karotoj - 100 g;
- terpomoj - 3-4 pecoj;
- oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, laŭro, verdo.
Preparado
- Verŝu la viandon per akvo, alportu herbon, forprenante la ŝaŭmon.
- Redukti la varmegon kaj kuiri la buljonon ĝis la karno estas preta.
- Aldoni papo, laŭro, pipro, salo, kuiri dum 10 minutoj.
- Metu la cigaredukojn, kuiri varmega dum 10 minutoj, servu per verdo.
Suko de kokido kun fungoj kaj vermiĉeloj
La riĉeco de la gusto de fungoj efektive aplikiĝas, aldonante la produkton al ĉiuj specoj de unuaj pladoj, kaj kokaj supo kun vermiĉeloj kaj terpomoj ne estas escepto. La komponanto estas ĵetita en freŝa formo aŭ por pli saturita gusto, pre-fritita kun aldonado de bonodoraj sekaj herboj.
Ingrediencoj:
- kokido - 400 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- vermiĉeloj - 2-3 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- akvo - 2.5 litroj;
- ajlo - 3 dentoj;
- cepoj kaj karotoj - 100 g;
- oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- La karno estas boligita ĝis mola.
- Morte la pikitajn fungojn, kaj post 10 minutoj aldonu la terpomojn kaj saltajn cepojn kun karotoj kaj ajloj.
- Sezonu la manĝaĵon, aldonu vermiĉelojn.
- Varmigu kokan supon kun ĉamizonoj kaj vermiĉeloj dum aliaj 3 minutoj, servitaj kun verduloj.
Supo kun kokidoj kaj vermiĉeloj
Kuvo-supo kun vermiĉeloj, la recepto de kiu estos prezentita tuj poste, estas preparita per karnoĉeloj, pro tio ĝi akiras la necesan saturan kaj karakterizan guston. Preparado de la plado ne postulas antaŭkuirado de la buljono kaj, se la bazo estas farita per pikita karno antaŭe, ĝi prenos minimuman tempon.
Ingrediencoj:
- kokido - 300 g;
- panoj de panoj - 30 g;
- vermiĉeloj - 2-3 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- akvo - 2 l;
- cepoj kaj karotoj - 100 g;
- Vegetala oleo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Miksita viando miksita kun pano, duone pikita cepo, salo, pipro.
- En la bolanta akvo, kuŝu la terpomojn kaj aldonu la rondajn karnojn de la plenigo.
- Kuiri supo 15 minutoj, aldonu ĉiujn condimentojn, vermiĉelojn, varmigi kelkajn pli da minutoj, servata kun verduloj.
Supo kun kokoj kaj vermiĉeloj
Kuva supo kun vermiĉeloj kaj terpomoj estas recepto, kiu povas esti plenumita per kokaj koroj, kiuj harmonie persvadas en la ĝenerala paleta gusto kaj donas al la buljono la deziritan riĉecon. Por la dieta versio de varmega, vi povas preterlasi la etapon de fritanta legomoj, aldonante ilin kune kun terpomoj.
Ingrediencoj:
- Kokaj koroj - 500 g;
- vermiĉeloj - 2-3 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- akvo - 2 l;
- cepoj kaj karotoj - 100 g;
- oleo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, laŭro, verdo kaj petroselo.
Preparado
- Preparu la korojn, tranĉante la vazojn kaj grason, versxu akvon kaj kuŝu.
- Aldoni la terpomojn, preparu la enhavon de la ŝipo post re-bolado dum 10 minutoj.
- Sezonu la varmego, kuŝu la vermiĉelojn, aranĝojn, friti de cepoj kun karotoj, boli por 2-4 minutoj.
- Servu kokan supon kun pasto kaj terpomoj kun freŝaj herboj.
Suko de kokido kun vermiĉeloj kaj fromaĝo - recepto
Kuiri sukon kun kokido kaj kudroj kaj terpomoj kun la aldono de fandita fromaĝo, ĝi povos taksi tute novan guston de la tradicia plado, kiu akiras delikatan aŭ pli prononcitan spikecon pro la uzitaj vesperkunvenoj. Ĝi ideale kompletigas la krema paleta de basil, timiano, ornamaĵo.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- vermiĉeloj - 2 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 2-3 pecoj;
- akvo - 2 l;
- cepoj kaj karotoj - 100 g;
- Radikala radiko - 50 g;
- fandita fromaĝo - 200 g;
- salo, pipro, laŭro, herboj.
Preparado
- En la akvo, ili kuŝas bulbon kaj radikojn, kuiras dum 30 minutoj, forigas el la buljono.
- Aldonu fajne pikitajn terpomojn kaj kokan fileton, kuiru dum 20 minutoj.
- Sezonu la pladon, verŝu la kradrita fromaĝo, moviĝante.
- Post 2 minutoj ĵetas vermiĉeloj.
- Karmu la kokan supo kun fandita fromaĝo kaj vermiĉeloj dum aliaj 2 minutoj.
Kokita supo kun frititaj vermiĉeloj
Plenigu la klasikajn trajtojn de la manĝaĵo kun novaj gusto-notoj, se vi kuiras kokan supo kun vermiĉeloj kaj terpomoj frititaj en seka kukaĵo aŭ kun malgranda kvanto da butero pasto. La komponanto akiras ne nur nekutiman guston, sed ankaŭ originalan koloron.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- vermiĉeloj - 2/3 taso;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- akvo - 2.5 litroj;
- cepoj kaj karotoj - 100 g;
- kurkumo - 0.5 ŝnuro.
- oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Fry aparte cepoj kun karotoj kaj viando.
- Faldi la ingrediencojn en kaserolo, aldonu akvon, aldonu la terpomojn kaj kuiri dum 10 minutoj.
- En botelo kun butero fry vermiĉeloj al kremo koloro, peono en varma sezono.
- Varmigu kokan supo kun tostitaj vermiĉeloj 2-3 minutoj, servitaj per verduloj.
Kokita supo kun tomatoj kaj terpomoj
Agrabla dolĉa kaj ekstra gusto ricevas kuiritan kokan supon kun vermiĉeloj kaj tomatoj. Tomatoj antaŭ tranĉi iomete de la supro transire kaj malpezigi la haŭton, malsuprenirante la frukton unue alterne por minuto en bolanta akvo, kaj poste en glacia akvo. Freŝa legomo povas esti anstataŭigita per kanono en ĝia suko.
Ingrediencoj:
- karno de kokido - 0.5 kg;
- vermiĉeloj - 0.5 glasoj;
- terpomoj - 2-3 pecoj;
- akvo - 2 l;
- cepoj, karotoj, sonoriloj - 1 pc.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Boil ĝis preta kokido.
- Aldoni la terpomojn, kuiri dum 10 minutoj.
- Metu passevorkovu en oleo de cepoj, karotoj kaj paprikoj, tomatoj, kaj post 5 minutoj vermiĉeloj.
- Kuiri kokan supo kun vermiĉeloj, tomatoj kaj terpomoj dum 2 minutoj, sezono kun verduloj, lasu ilin breĉi.
Kokido de hepato kun terpomoj
Sabrosa kaj riĉa estos supo de koka hepato kun vermiĉeloj kaj terpomoj. Ĉiuj komponantoj por varmego povas esti aldonitaj freŝaj aŭ frenezaj ambaŭ legomoj kaj subprodukto kun malgranda kvanto da vegetalo aŭ butero ĝis malŝpari. Hepataj tranĉaĵoj antaŭ ĉi tio estas pre-panitaj en faruno.
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 400 g;
- vermiĉeloj - 0.5 glasoj;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- akvo - 2 l;
- cepoj, karotoj - 1 pc.
- oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- Italaj herboj - pingloj;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- En bolanta akvo, kuŝu la terpomojn, kuiri dum 10 minutoj.
- La hepato estas lava, trempita en faruno kaj fritita ĝis blovas en la oleo.
- Aparte, verŝu cepojn kaj karotojn.
- Aldonu la hepaton kaj legomojn al la terpomoj, sezonu ĝin varme, kuiri dum 10 minutoj
- Verŝu vermiĉelojn kaj post 2 minutoj da kuirejo elŝaltu la fajron.
Suko de kokido kun vermiĉeloj kaj legomoj
Nenio plenigas la korpon kun utila energio kaj vitaminoj, kiel koksupo kun florbrasiko kaj kudroj ĉe la vespermanĝo. Ne trofluaj en la komponado de la manĝaĵo estos zucchini aŭ melongeno, tigoj aŭ radikoj de celerio, aliaj legomoj kiuj estas haveblaj. Por la akreco, vi povas aldoni pikitan iomete malgrandan podon de chilo.
Ingrediencoj:
- kokido - 400 g;
- vermiĉeloj - 2 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- zucchini kaj florbrasiko - 150 g;
- tigo de celerio - 1-2 pecoj;
- akvo - 2 l;
- cepoj, karotoj, bulgaraj kaj varmaj paprikoj - 1 pc.
- oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 1 dento;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Boil ĝis preta kokido.
- Metu la terpomojn, kaj post 5 minutoj kuiri kaj aliajn legomojn, pre-friti ilin en frenezaĵo kun butero.
- Sezonu la pladojn por gusto, aldonu ajlo kun herboj kaj vermiĉeloj.
- Post 3 minutoj, forigu la kokan supon per legomoj , vermiĉeloj kaj terpomoj el la plato.
Suko de kokido kun ovo kaj vermiĉeloj
Se en la kuirita supo kun vermiĉeloj sur kokido-buljono aldonos en la fina etapo prepari iom da batita kruda kokido-ovo, la plado akiras plian guston kaj nutran valoron. Laconika legomo-komponado povas esti korektita per aldono de bulgara pipro aŭ aliaj legomoj por elekti.
Ingrediencoj:
- karno de kokido - 500 g;
- vermiĉeloj - 0.5 glasoj;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- akvo - 2 l;
- cepoj, karotoj - 1 pc.
- oleo - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 1 peco;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Boil en akvo ĝis boligita kokido.
- Metu la terpomojn, kuiri dum 10 minutoj.
- Aldoni vestiĝon de legomoj, kondimentoj.
- Verŝu en maldika truko la batita ovo, movu la enhavon de la kano kun kulero, aldonu vermiĉelojn, verdojn, varmigi la manĝaĵon dum 2 minutoj.
Kokido-supo kun vermiĉeloj en multivarko
Elegante preta vermiĉa supo kun kokido en multivarko . Por akiri dietan version de la plado, la legomoj ne estas frititaj, sed tuj plenigas per viando per akvo, daŭrigante prepari la manĝaĵon en la sama reĝimo. Verduloj estas metitaj tuj en bovlo aŭ post signalo en la bovlo, lasante la pladon dum aliaj 10 minutoj sur la "varma".
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- vermiĉeloj - 0.5 glasoj;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- akvo - 2 l;
- cepoj, karotoj - 1 pc.
- oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, spicoj, laŭroj, verduloj.
Preparado
- En la bovlo elversxas oleon, kusxas cepojn, karotojn kaj terpomojn, fritas sur "Baking" 15 minutojn.
- Aldoni kokidon, fritu alian 10 minutojn.
- Verŝu en akvo, turnu la "Supo" programo dum 40 minutoj.
- 10 minutojn antaŭ la signalo, aldonu vermiĉelojn.