Halva - komponado

En nia dieto multaj fremdaj teleroj kaj delikatajxoj ekradikiĝis, kaj parolante pri ili, oni ne povas memori al la halvo. Ĉi tiu produkto venis al ni el Persujo - en niaj tagoj ĉi tiu lando nomiĝas Irano. En la arabaj landoj, ili scias la uzon de dolĉaĵoj: la komponado de halvaĵo estas nekredeble simpla, sed samtempe surprize utila.

Kio estas halva farita?

En homogena verda griza maso, estas malfacile diveni ĝiajn originalajn ingrediencojn - krom se forta oleo elmontras la ĉeeston de semoj en ĝi. La plej komuna kaj fama speco de halva estas - kion vi pensis? Efektive, el ili - sunfloro semoj. Ili estas multe disbatitaj kaj frititaj, kaj kiel bazo aldonas la skurĝitan sukeron- karamelon . La rezulto estas delikata, maldika, dolĉa kaj bongusta halvo, tiel amata de infanoj kaj plenkreskuloj ĉirkaŭ la mondo.

Aldone al ĉi tiu speco de halvao, ekzistas pluraj pli da specoj - de sesamezo, migdaloj, pistoj, aliaj specoj de nuksoj kaj kun aldonado de pliaj komponantoj. Plejparto de ili estas populara nur en arabaj landoj.

Kompleta halva sunfloro

Vitaminoj E, B1, B2, D kaj PP, same kiel tiaj mineraloj kiel fosforo, kalio, kalcio, kupro, natrio, magnezio kaj aliaj estis notitaj en la komponado de ĉi tiu produkto. La enhavo de fera halvino estas proksima al la disko - 32-34 mg je 100 g. Sekve, por tiuj, kiuj suferas de fera manko, ĉi tiu produkto simple devas esti inkluzivita en via dieto.

Halva estas altkalara produkto, kaj por 100 g da produkto estas 516 kcal. De ĉi tiuj, ĉirkaŭ 10 gramoj estas proteinoj, proksimume 35 gramoj estas grasoj, kaj proksimume 55 gramoj estas karbonhidratoj . La produkto estas vere tre peza, tamen, en sia defendo valoras noti, ke grasoj kaj proteinoj en la kunmetaĵo estas tre utilaj por la organismo, de planta origino. Tamen, eĉ ili ne estas trouzitaj, kaj ĝi estas tre grava manĝi duonon nur, ne pli ol 50-70 g tage.