Certe multaj memoras la guston de gelamo, kiu en mia infanaĝo estis traktita de mia patrino. Hodiaŭ ĉi tiu vere rusa trinkaĵo rekomencis en la fono, donante vojon al la populara koka-kola kaj sprite. Malmultaj el la plenkreskuloj kaj infanoj hodiaŭ elektos en favoro de gelacio. Kaj vane ... Ĝi alportas grandajn profitojn al nia korpo, kaj ĝi havas solan guston. Hodiaŭ, sur la bretoj de butikoj vi povas renkonti multajn rapidajn kuirejajn produktojn, estas neprobabla, ke ĝi alportos al vi profiton al vi kaj al viaj infanoj. Sed la profitoj de hejmaj kalikoj estas nediskuteblaj.
Kio estas la uzo de gelamo?
Multaj nutristiistoj estas kuracistoj parolante pri la avantaĝoj de gelacio por la korpo, instigante ilin reenkonduki ĝin en sian dieton. Viscoplena strukturo, kiu havas kiselon, influas favore la staton de la gastrointestina vojo, envolvante la murojn de la stomako kaj tre faciligas sian verkon, plibonigas digeston kaj estas bona profilaxis de dysbiosis. Trinku, laŭ la vojo, estas tre utila por homoj, kiuj suferas gastritojn.
Vi povas multe paroli pri la avantaĝoj de gelamo. Resanigaj propraĵoj de ĝi dependas de la produkto, sur kiu bazas ĝin. Apple Ĵeleo plibonigas digeston kaj estas bona resanigo por anemio. Blueberry - antaŭzorgo por bonega vidado, ĝi ankaŭ helpas en la lukto kontraŭ infektaj malsanoj de la gastrointestinal vojo, ekzemple, kun ulceroj aŭ gastritis. Armea jaleo estas preskribita por malvarmoj, kaj kavaliro helpas per la kuracado de la hepato kaj galo-veziko.
Multaj homoj ofte aŭdis la frazon "Multe bona, ankaŭ ne estas bona". Troa trinkado povas damaĝi vian korpon. Antaŭ ĉio ĝi koncernas pulvoritan ĝemelon, kiu troveblas en la bretoj de tendencas. Pri la ĉeesto de vitaminoj, mineraloj kaj utilaj spuro-elementoj en ĝi, vi ne devas diri, la pulvoro enhavas nur nutrajn suplementojn, kiuj povas provoki alergion, do pli bone se vi faras vin mem hejme. Sed atentu la kvanton ebria, ĉar ĝi enhavas multajn karbonhidratojn, kiuj povas kaŭzi troajn centimetrojn sur la talio kaj koksoj. Krome, ĝi enhavas amelon, kiu ne profitigos vian korpon.
Ni decidis dividi kun vi plurajn receptojn por kuirado de la plej utilaj kiseloj.
Utila avenaĝa gelaro - recepto
Grasa kaliko reduktas la nivelon de kolesterolo , kaj ankaŭ normigas la nivelon de sukero en la sango. Utila por reno malsano, gastritis, pancreatitis, cholelitiasis kaj manĝaĵo venenado.
Ingrediencoj:
- oat-skatoloj - 100 g;
- akvo - 250 g;
- butero - 1/3 kusenpo;
- ŝelo de nigra pano;
- sukero kaj salo al gusto.
Preparado
Plenigu skatolojn kun varma akvo kaj lasu kreski dum 10-12 horoj. Filtrilo, forflugi al la flanko, kaj la rezultanta likvaĵo, antaŭ-salo, surmetu fajron kaj kuiri ĝis ĝi dikiĝas. Por teni pikilojn en la gejalo, senĉese moviĝu. Kiam vi ricevas la ĝustan konsiston, aldonu tranĉon de butero. Preta por meti la trinkaĵon en malvarmeta loko, kaj antaŭ servado aldonu sukeron al gusto.
Milka kaliko
Ingrediencoj:
- oat-skatoloj - 100 g;
- lakto - 2 tasoj;
- amelo - 1 tbsp;
- salo kaj sukero por gusto.
Preparado
Flakoj estas trempitaj en lakto kaj lasas dum kelkaj horoj ĝis ili kreskas. Ni decas kaj aldonas la amelon kaj la salo al gusto en la rezultanta likvaĵo. Ni ekbruliĝis kaj kuiras, konstante movante. Prizorgu, ke la gejalo ne bolas. Preta por malvarmigi la trinkaĵon. Antaŭ uzo, vi povas aldoni iom da sukero.
Tia trinkaĵo ne nur estos fonto de utilaj vitaminoj kaj spuroj, sed ankaŭ fariĝos bona deserto por infanoj kaj plenkreskuloj.