En la originalo, la bazo de la "Terpomo" kukaĵo estas biskvita kuko . Sed ĝi bezonas lecionon de tempo por kuiri ĝin. Kaj se vi konsideras, ke ĝi daŭras kiel eble plej longe, tiam estos ebla gustumi la finajn kukojn nur la sekvan tagon.
Perfekta alternativo al la klasika recepto estas la elekto de fari kukojn el kuketoj aŭ biskvitoj. Kaj se la deziro fari delikatan deserton koincidas kun la bezono trovi taŭgan aplikon al strangaj produktoj, tiam la plezuro de mirinda rezulto estas duobligita.
En niaj receptoj, ni rakontos al vi precize kiel prepari tiajn kukojn hejme.
Kukaĵo "Terpomoj" hejme de kuketoj
Ingrediencoj:
- Kuketoj de biskvitoj de biskvitoj - 255 g;
- butero - 110 g;
- juglandoj (laŭvolaj) - 110 g;
- lakto - 125 ml;
- Granula sukero - 110 g;
- kakaa pulvoro - 60 g;
- butero - 255 g;
- Pulvora sukero - 135 g;
- cinaco aŭ suko - 25 ml;
- amelo (se necesas);
Por kverelo:
- kakao pulvoro 45 g;
- Pulvora sukero - 30 g.
Preparado
Ajna biskvara kuketo, vi povas preni "Jubileon" aŭ "Kreman lakton", mueli ĝin en iu oportuna maniero en malgrandajn panerojn kaj difini en profundan bovlon. Vi povas uzi karnan muelilo, likvigilo aŭ konvencia rulilo por ĉi tiu celo.
En aparta kaserolo aŭ pikilo, varmigu la lakton, solvi en ĝi sukeron kaj buteron, ne konduki al boŭlo. Miksi en glaso da kakaa pulvoro kun kulero de varma akvo ĝis uniformo kaj verŝi en varman lakton.
Ni konektas la disbatitajn kuketojn per la preta ĉokolada lakto, aldonu, se ili deziras, disbatitaj belajn nuksojn, verŝu kudron aŭ sukon kaj miksi. Se necese, se la maso estas tro likva por formi produktojn, aldonu iom amason.
Ni metas la amason en malvarmeta loko dum tridek minutoj, kaj iru al la formado de produktoj. Kun humidaj manoj, rultaj buloj aŭ produktoj de malforma formo, ni manĝas ilin en miksaĵo de pulvora sukero kaj kakao-pulvoro kaj metas ilin sur pladon, kiu devas esti metita en la fridujo dum almenaŭ horo, kovrita per filmo. Se vi deziras, vi povas ornami kukojn kun butero, simulante la okulojn de terpomo.
La recepto por fari kukon "Potato" de fendetoj hejme
Ingrediencoj:
- raketoj - 320 g;
- migdaloj - 140 g;
- lakto - 125 ml;
- Butero - 110 g;
- kakaa pulvoro - 120 g;
- mielo - 200 g aŭ gustumi.
Por kverelo:
- kakaa pulvoro 35 g;
- migdaloj - 20 g;
- Pulvora sukero - 20 g.
Preparado
La ideala elekto por fari "Terpomojn" kukoj certe estos vainilaj paneroj, sed vi ankaŭ povas uzi panojn per regula pano. Mueli ilin en malgrandajn pecojn, pasante kelkajn fojojn tra karna muelilo. De la sama maniero, mueli migdalojn, aŭ rompi ilin en la bovlo de la likvigilo.
Lakto enverŝu en kaserolon aŭ kalkanon, aldonu buteron, kakaon, antaŭ-solvi ĝin
En la rezultanta miksaĵo, ŝprucas kraĉitajn kraketojn, migdalojn kaj amasas bone. Ni buku la paston en malvarmeta loko dum tridek minutoj. Tiam ni formas kukojn oblongajn en la formo de terpomaj tuberoj. Ni nutras la produktojn en miksaĵo de kakao, sukero-pulvoro kaj pikitaj migdaloj, ni malvarmas dum unu horo en la fridujo kaj povas servi por teo.