La recepto por kudri mallaboremajn eksplodojn estas konata al ĉiu mastrino. Ĉi tiu plado estos bonega eblo por nutra kaj sana vespermanĝo. Hodiaŭ ni diros al vi, kiel prepari pigraj vagiroj kun domaĝa fromaĝo!
Lazy vareniki kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- ovo - 1 peco;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - por gustumi;
- filtrita akvo;
- dolĉa kremo - por gustumi;
- salo
Preparado
Hejma doma fromaĝo plene frotas tra kribrilo, verŝu en la sukeron kaj stiras ovon. Tuj poste verŝu la farunon kaj diluu ĝin al homogeneco. Drape la fiksa tabulo plene kun faruno kaj ruliĝu la paston en maldikan kolbason. Post tio, tranĉi ĝin en pecojn kaj formu de ili ĉirkaŭ "moneroj". En la mezo de ĉiu laboro, ni faras malgrandan denton. Nun prenu kaldronon plenan de filtrita akvo, metu ĝin sur la fajron kaj alportu ĝin al absceso. Ĵetu vin kaj kuiri ilin, mildigi, por ke ili ne klinu sin al la fundo. Post 10 minutoj ni elprenas ilin kaj sezonas kun salo kaj akra kremo.
Lazy vareniki kun domaĝa fromaĝo kaj semolino
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- semolino - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - por gustumi;
- Salo estas malgranda - pinglo;
- faruno.
Preparado
Kuru la doman fromaĝon, verŝu en la manĝon, sukeron kaj iom post iom aldonu farunon. Ni amasas bonan paston kaj lasas ĝin stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Metu la laborantan tablon per faruno, dividu la ricevitan mason en egalajn partojn kaj ruliĝi ĝin en kolbason. Tiam tranĉu ilin en malgrandajn pecojn kaj ruligu ilin en bonajn pilkojn. Ni metas la laborojn en bolantan akvon kaj kuiri post 5 minutoj. Tiam ni prenas pretajn vagojn kaj servojn, akvumante per karno aŭ akra kremo. Pro la uzo de maniko, la plado estas pli mola kaj avida.
Lazy salta vareniki kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- fromaĝa dometo - 1 kg;
- ovo - 1 peco;
- salo - gustumi;
- faruno - 2 eroj;
- Butero - 50 g.
Preparado
Hejma fromaĝo kaj kokido ovo batas kune kun miksaĵo kaj ĵetas pinĉon da salo. Tiam ni verŝu en faruno, verŝante ĝin en partojn kaj konstante miksante ĝin. Post ĉi tio, la finita maso estas kovrita per pura tuko kaj apartigita dum 15 minutoj. Espolvu la surfacon de la kuireja tablo kun tritika faruno kaj disvastigi la paston. Ni dividas ĝin en partojn, rulu ĉiun kolbason kaj tranĉu en malgrandajn pecojn. En la centro de ĉiu billeto ni profundigas kaj metas ilin en bolantan akvon, salita al gusto. Post kiam ili flosas, ni bolas ilin dum ĉirkaŭ 5 minutoj, kaj poste uzos la bruon, kiun ni kaptas kaj kuŝas sur teleroj. Se la plado ŝajnas seka, akvu ĝin per fandita butero aŭ servu per dolĉa kremo.
Lazy vareniki kun doma fromaĝo por infanoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- grasa krado - 400 g;
- ovo - 1 peco;
- blanka sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- butero - 30 g;
- lakto ĉokolado - 40 g.
Preparado
De doma fromaĝo, ovoj, sukero kaj faruno, ni amasas molajn pastojn. Poste ruligu ĝin per malsekaj manoj sur la tablon, formu la pilkojn kaj en la centro de ĉiu, enmetu la ĉokoladajn tranĉojn kaj forigu 30 minutojn en la frostujo. Sekvu, boŭgu la vareniki kaj servu, akvumi fanditan buteron.
Kiel kuiri pigritajn kurbaŭtojn kun terpomoj?
Ingrediencoj:
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- terpomo amelo - 1 tbsp. kulero;
- salo;
- Butero - 30 g.
Preparado
Ni pelas terpomojn, bolas ilin kaj kombinas ilin per doma fromaĝo. Pripensu ĉion, aldonu ovojn, verŝu en faruno kaj amelo. Ruli la paston en maldikan kolbason kaj tranĉi pecojn. Ni formas la samajn glatajn pilkojn kaj malaltigas ilin en salta bolantan akvon, moviĝantan. Lertaj pomoj servis, akvumis fanditan kreman buteron.