Maro kale, aŭ, kiel ĝi ankaŭ estas nomita, kelpo, estis konsumita dum pluraj jarcentoj. Ĉi tiu produkto havas multajn avantaĝojn, inter kiuj ĝi estas malalta kalorio, kaj por kompreni, kio pli utilas por maro kale por la homa korpo, ni konsideras, kion substancoj ĝi enhavas.
Utilaj propraĵoj de maro kale
Malsamaj tipoj de algoj-datumoj ĉiam malsamos iomete en sia biokemia komponado, ĉar ili kreskas en malsamaj maroj. Sed, kelpo ĉiam enhavos alginatos, substancojn kapablajn forigi toksinojn, inkluzive de eroj de pezaj metaloj. Tial la salato de algoj rekomendas al tiuj, kiuj laboras en malutila produktado aŭ vivas en megacoj, kie la aero estas tre malpura.
Laminaria ankaŭ enhavas grandan kvanton da jodo, kiu estas necesa por normala funkciado de la tiroidea glando kaj imuna sistemo. Nu, la ĉeesto de vitaminoj A , C, D, E, aminoácidos kaj polisacáridoj en aloj kontribuas al plibonigo de metabolaj procezoj, malpliiĝante de kolesterolo kaj, kompreneble, normaleco de akvopala ekvilibro, kiu ofte estas malobservita en knabinoj, precipe antaŭ la komenco de menstruo. Efika efiko sur la digestiva sistemo de plantaj fibroj,
En kiu formo estas mara kale utila?
En vendejoj, vi ofte povas renkonti ne freŝan kelpon, sed enlatigita, ĉu tia maro kale estas utila, multaj el ni ne scias. Sed, spertuloj diras, ke estas tia salato sen timo. Ĝi enhavos la plenan gamon de nutraĵoj menciitaj supre, tamen, la kvanto de vitaminoj malpliiĝos iomete. Konservita laminaria konsilas manĝi 1-2 fojojn semajne, dum la parto devas esti ĉirkaŭ 50-70 g por adolto.