Ĉiuj scias, ke domaĝa fromaĝo estas tre utila por sano: ĝi enhavas kalcion, proteinon, laktonajn acidojn kaj bakteriojn kapablajn reguligi la gastrointestinal. Paradokso - sed tre malmultaj homoj ŝatas ĉi tiun plej utilajn produktojn. Por certigi, ke tiuj, kiuj amas dometon, kaj tiuj, kiuj ne favoras ĉi tiun produkton, povas plenumi ĉiujn utilajn substancojn, ni apliki iom da forto. Tre sabrosa plato de fromaĝo kun domoj kun sekvinberoj, la recepto povas varii kun tiuj komponantoj, kiujn vi plej ŝatas.
Tre simpla kaserolo
Por konservi la maksimumon de utilaj substancoj kaj ne superŝarĝi la teleron kun pliaj gusto-tonoj, ni uzas minimumon de komponantoj.
Ingrediencoj:
- fromaĝa doma fromaĝo de nekonata lakto - 0.6 kg;
- La ovo estas granda - 4 PC.
- sablo blanka sukero - 2 tbsp. kuleroj kun glito;
- Vanilino aŭ sukero-vanilo - 1 pakaĵo;
- Kukitaj fruktoj - 100 g;
- Kruco de semolina kremo - 5 tbsp. kuleroj
- lumo sekvinberoj - ½ taso;
- Oleo "Kamparano" aŭ "Kamparano" - 20 g.
Preparado
Prepari domon de fromaĝo kaserolo kun kandelitaj fruktoj kaj sekvinberoj en pluraj stadioj. Unue, batu la ovoj kun sukero. La miksaĵo ne bezonas esti tiel maldika kiel biskvita pasto, simple movi la ingrediencojn ĝis la aknoj ĉesas krei sub la forko aŭ auro. Ni verŝu ĉi tiun dolĉan miksaĵon en domon-fromaĝon kaj miksi ĝin milde, tiel ke la tuta maso fariĝas homogena flava ombro. Al domaĝa kaserolo kun sekvinberoj en la forno rezultis speciale delikata, la domaĝa fromaĝo devas unue esti elŝutita per kribrilo aŭ pasita per vianda muelilo, tiam ne ekzistos buloj en ĝi. Kiam la maso estas preta, ni intervenas en ĝi semolina. Ekzistas unu subtileco - manke prenas tempon por kreski kaj doni glutenon por disiĝi, do lasu nian laborposton dum ĉirkaŭ duonhoro.
Nun temas pri aldonaĵoj. Raizinoj elektu zorgeme, trempu en varma akvo antaŭen (20 minutojn antaŭ enmeti la paston), post lavado. En la kudra miksaĵo, aldonu sekvinberojn, vanilajn, kandelitajn fruktojn, milde movi. La formo estas lubrica kun butero, ni enmetas dometon en ĝi kaj sendas ĝin al la forno dum duonhoro aŭ iom pli - ni pripensas la pretaĵon por matĉo. Lerta kaserolo ŝprucita per pulvoro kaj tranĉita en tranĉaĵoj.
Pri ebloj
Kaserola kaserolo kun sekvinberoj estas tre delikata de senkutigita domaĝa fromaĝo, sed se ĝi ne povis trovi, sed ĉe la vendo de grasa domaĝa fromaĝo, ni aldonas 50 g da butero kaj kelkajn kulerojn da bona akra kremo al la pasto.
Bonega elekto, kiam estas malmultaj tempo - kaserolo el la kurba maso kun sekvinberoj. Ni aldonas mangon kaj ovoj, miksu kaj baku rapide. Unu kondiĉo - zorgeme rigardu la pakaĵon kaj certigu, ke la maso fariĝas el lakto, kaj ne el legomaj grasoj.