Karno en la pasto

Karno en la pasto estas la originala recepto por ia gaja tablo. Danke al la kombinaĵo de universalaj ingrediencoj, ĉi tiu plado perfekte egalos ne nur kun malsamaj flankoj, sed ankaŭ povas esti sufiĉe sendependa dua sur via tablo.

Karno recepto en puff kukaĵo

Ingrediencoj:

• ovo - 1 peco;
• malplena pakaĵo - 400 g;
• porko - 400 g;
• verduloj - gustumi;
• salo, pipro, mustardo - gustumi;
• cepoj - 2 komputiloj.
• Vegetala oleo - Por frio;
• Verduloj - Por dekoracio.

Preparado

Kiel kuiri viandon en pasto? Mian viandon, sekigi kaj friti en varmega frizujo kun vegeta oleo. Cepoj estas purigitaj, disbatitaj kaj disigitaj aparte en alia pano. En la likvilo ni dishakas la verdojn, aldonas sinardon kaj verdan oleon. Tiam rostita viando salo, pipro al gusto kaj lasu ĝin malvarmeta.

Puff kukaĵo en rektangulo. Sur la mezo de la pasto, ni metis cepojn, poste verdojn, frititajn karnojn. La randoj de la pasto estas levitaj kaj balaitaj unu al la alia. Ni vipas la ovon-biskviton kaj plene lubrikos ĝin de supre. Tiam kuŝu la viandon en la paston per ŝmirita bakujo kaj enmetu preheatitan al 180 gradoj forno. Baku la teleron dum 30 minutoj ĝis la karno estas preta.

Karni kun fungoj en sako de pasto

Ingrediencoj:

• porko - 500 g;
• fungoj - 300 g;
• kuka kukaĵo;
• cepo - 1 pc.;
• vegetala oleo;
• Salo, pipro, majonezo kaj dolĉa kremo - por gustumi.

Preparado

Porko boli ĝis preta en salta akvo, ĉirkaŭ horo, aldonante golfeton kaj nigran pipron. Dum karno estas kuirita, tranĉita en platoj fungoj kaj fritu ilin en varmeta kroĉejo kune kun pikitaj cepoj. Poste aldonu la majonezo, dolĉa kremo, salo kaj pipro al la rostado. El kuirita viando ni elprenas ĉiujn ostojn, kaj la viando mem estas malmuntita en fibrojn. Miksante Porko kun frititaj fungoj kaj cepoj.

Manguŝa maso disvastiĝis sur la tablo, maldike ruliĝita kaj tranĉita en kvadratojn ĉirkaŭ 8x8 cm de grandeco. Por ĉiu kvadrato ni disvastigas la plenigon de viando kaj fungoj kaj formas sakojn.

Ni metas ilin sur bakotukon, ŝmirita per verda oleo, kaj metas ĝin sur la fornon dum 30 minutoj.

Ankoraŭ serĉante pladojn, per kiuj vi povas nutri la tutan familion? Poste provu la receptojn de pancakes faritaj el porkoj aŭ bovaĵoj . Bonan apetiton!