Alkohola bazo por hoko, vino aŭ ĉampano ofte estas uzata, aŭ ilia kombino kun pli forta alkoholo, kiel bourbon, ĝino aŭ komaĥo. Ni diskutos plurajn klasikajn kokidajn krestojn en simplaj receptoj.
Klasika krushono - recepto de akvomelono kun ĉampano
Elspezante la lastajn varmajn tagojn, preparu simplan akvomelonon, la lecionon, kiu konsistas el freŝa beria pulpo, diluita kun ĉampano. Por ŝanĝo en la trinkaĵo vi povas ankaŭ aldoni bonodorajn herbojn, kiel mento kaj romero, kun kiu la akvomelono perfekte kombinas.
Ingrediencoj:
- granda akvomelono - 1 peco;
- ĉampano - 3 boteloj;
- sukero - 95 g.
Preparado
Senŝeligu la akvomelon el la ŝelo kaj forprenu la semojn de ĝi. Metu la akvomelon kune kun la sukero en la bovlo de la likvigilo kaj batis kune ĝis homogena. Lasu la akvomelon pura en la fridujo dum ĉirkaŭ du horoj. Dum ĉi tiu tempo, la sukero-kristaloj tute dissolvas, kaj la pura mem memvarmigos sufiĉe por esti preta por livero.
Diluu la akvomelon pura kun ĉampano kaj servu tuj, nepre ŝprucante la klasikan hokon kun sindona parto de glacio.
Klasika recepto krushona de akvomelono kun vodko
Por tiuj, kiuj volas ripeti la bazon de la antaŭa versio de la trinkaĵo, sed fari ĝin multe pli forta, ni sugestas anstataŭigi ĉampanon kun vodko. Je la eliro vi ricevos refrescantan akvomelon kun limonado kun alkohola aftertaste.
Ingrediencoj:
- granda akvomelono ½ pc.
- plenmano da folioj;
- suko de kalko - 115 ml;
- siropo de sukero - 65 ml;
- akvo carbonato - 470 ml;
- vodko - 230 ml.
Preparado
Senŝeligu la akvomelon kaj batis ĝin kune kun plenmano da folioj, citronan sukon kaj sukeron siropojn en la masatoj. Se ĝi deziras, streĉu la bazon de la trinkaĵo por fari ĝin pli homogena. Verŝu karbonigitan akvon en akvomelon pura kaj refrigeras la hokon dum almenaŭ du horoj. Aldoni vodkon antaŭ servado.
Se vi deziras, vi povas ripeti la ne-alkoholajn version de la klasika recepto de la krozanto per forigo de vodko aŭ anstataŭigi ĝin per citruskazo, fruktaj siropoj.
Klasika crochet kun vino
Alia populara versio de la hoko estas tiu, kiu estas preparita per aldonado de vino. Se vi ne scias, kian vinon oni bezonas por fari klasikan kroĉon, tiam uzu viajn plej ŝatatajn ruĝajn kaj blankajn sekajn vinojn, kiuj bone agas fruktojn.
Ingrediencoj:
- botelon da ruĝa seka vino;
- Frago - 430 g;
- persikoj - 2 pecoj;
- siropo de sukero - por gustumi;
- oranĝa likvaĵo - 35 ml.
Preparado
Forigu la ŝtonon el la persiko kaj tranĉu ĝin en pecojn. Ankaŭ tranĉita kaj beroj. Transloku la frukton al iu glaso aŭ enamelujo kaj plenigu per ruĝa vino. Aldoni la oranĝan likvoron, post kiu dolĉigas la miksaĵon kun sukero siropo al gusto. Lasu la enganon malvarmigi dum almenaŭ du horoj antaŭ servado.
Klasika recepto por alkoholaj hokoj
Romo ofte troviĝas en receptoj de kurŝonov kaj punĉoj pro ĝia riĉa kaj multifaceta gusto. Vi povas sperti kun ĉi tiu alkohola trinkaĵo provante la sekvan recepton.
Ingrediencoj:
- glacio - 4 eroj;
- persikoj - 3 pecoj;
- suko de kalko - 55 ml;
- ron - 235 ml;
- Akva karbonata - 1,7 l;
- tranĉaĵoj de citrono, kalko, persiko - por prezento.
Preparado
Senŝeligu la persikojn kaj metu ilin en la bovlo por servi la kroĉon. Aldoni kalkonon kaj akvumon. Metu freŝajn pecojn da frukto al gusto. Lasu la trinkaĵon en la malvarmo dum kelkaj horoj antaŭ servado, kaj ĝuste antaŭ servado, aldonu ronon kaj glacio.