Homoj, kiuj havas diversajn problemojn kun la laboro de la gastrointestinalo, devas nepre sekvi specialan dieton. Sekvante ĉiujn ĝiajn subtilecojn, vi ne povas nur malhelpi la plimalboniĝon de malsanoj, sed ankaŭ faciligi komunajn simptomojn.
Antaŭ ĉio, vi devas lerni la regulojn pri dieto en malsanoj de la digestiva vojo:
- manĝu en malgrandaj partoj, ofte;
- manĝaĵo devus havi la optimuman temperaturon - ne estante malvarma aŭ tro varma;
- pladoj devas esti kuiritaj, kuŝitaj aŭ vaporitaj;
- proksimume unu horo antaŭ la manĝo, pacientoj rekomendas preni almenaŭ glason da pura akvo.
Ĉi tiuj estas la bazaj reguloj. Tuj poste, konsideras liston de malpermesitaj nutraĵoj kaj tiuj, kiuj povas esti manĝataj en ĉi tiu dieto.
Ĝentila dieto kun malsanoj de la digesta vojo
Laŭ ĉi tiu tekniko, vi povas manĝi multajn manĝaĵojn. Ĉi tiu dieto ne apartenas al la kategorio de malmola kaj mallonga limtempo. Ĝi estas desegnita dum longa tempo.
La listo de produktoj, kiuj estas permesitaj per la dieto por malsanoj de la gastrointestinalo, estas ampleksa. Pacientoj povas manĝi dietajn karnojn: kokido, kokido, bovaĵo, kuniklo, meleagro; faltoj de malalta graso. Vi povas aldoni al la menuo laktaĵoj, fruktoj kaj beroj kun malalta nivelo de acidez. Kuĉitaj manĝoj devus esti konvene varme traktataj, bone kuiritaj kaj molaj. Dum la exacerbación de la malsano oni devas ekskludi fruktojn kaj legomojn, riĉajn en fibro . Kiel akvumiĝoj, nur tiuj, kiuj ne kapablas kaŭzi koleron de la gastrika mukozo estas permesitaj:
- petroselo verdaj;
- dolo;
- kumino;
- cinamo;
- vanilino.
Ni nun parolu pri kio nutraĵoj malpermesas dieto en la malordo de la gastrointestinalo. Ĉi tiuj inkluzivas grasan karnon, diversaj fumitaj produktoj, solidaj manĝaĵoj, alkoholaj trinkaĵoj, forta natura kafo, karbonataj trinkaĵoj, kaj ankaŭ freŝa pano kaj kukaĵoj. Strikte malpermesitaj estas spicaj aromajxoj, aranĝoj kaj saŭcoj. Ĉi tiuj inkluzivas mustardon, varman pipron, ajlon kaj aliajn. Boraj beroj kaj fruktoj ankaŭ estu ekskluditaj.
La dieto en la problemoj de la gastrointestinalo proponas ampleksan elekton de diversaj pladoj: vegetalaj, cerealoj kaj lakto-supoj kaj buljotoj sen rostado, diversaj pladoj de cerealoj, cerealoj, kudritaj kaseroloj, legomoj en kuiritaj, kuiritaj aŭ freŝaj, fruktoĉambroj, vareniki. Oni devas rimarki, ke sunfloro-oleo devas esti aldonita al la jam preta plado.