Chahokhbili en la multivarko - tio estas telero kaj kulinara teknologio, per kiu vi povas kuiri iun produkton: ĉu ĝi estas birdo, viando, aŭ eĉ fiŝo. La jarcenta maniero de seka rostado kaj daŭra forigo de spicoj kaj herboj fariĝis havebla ne nur al admirantoj de malnovaj tradicioj, sed ankaŭ al posedantoj de modernaj aparatoj.
Kiel kuiri kahokhbili en multivariado?
Chahokhbili - pretaĵo de viando kaj legomoj estas konsiderita kartvelaj klasikaj. Origine preparita el fazano, ĝi ricevis aliajn gastronomiajn variadojn. La teknologio de malrapida ĉesigo de komponanto en sia propra suko estas precipe sukcesa en multivarko. Chahokhbili en la multivarko - receptoj, en kiuj la plado malkaŝas la guston kaj estas tre facila por prepari:
- La bazo de la plado, kiel regulo, funkcias kiel kokido, malpli ofte bovaĵo, porko aŭ ŝafido. Inkluzivaj vegetaj ingrediencoj: cepoj, tomatoj kaj dolĉaj paprikoj kelkfoje kunvivas kun terpomoj kaj faboj.
- La ĉefa ero estas tranĉita kaj fritita ĝis ruĝa en la "Frying" reĝimo sen aldoni oleon. Ĉi tiu tekniko taŭgas por grasa viando, alie eblas aldoni la lastan.
- Pezitaj tomatoj, varmaj paprikoj, ajloj kaj verduloj estas disbatitaj kaj kombitaj kun viando en bovlo en la "Malsupra" modo.
- Por zorgo de saŭco la plej bona aldono estas vino, kaj por ĝia denseco - nuksoj. Elstari la pikan guston helpos saffron, hops-suneli kaj koriandron.
Chahokhbili el kokido - recepto en multivariado
Chahokhbili el kokido en multivarko - la okazon ricevi delikatan kaj aroman Kaŭkaĝmanĝaĵon sen pliaj kuirejaj uzaĵoj. Kreita en sola bovlo, ĉi tiu recepto ankaŭ eblas ebla por la tradicia metodo kun antaŭ-frio kaj por dieta - daŭrigita ĉemizo sen fritado. Ĉiu el la vojoj estas delikata plado en unu horo kaj duono.
Ingrediencoj:
- kokido - 1, 5 kg;
- cepo - 3 pecoj;
- tomatoj - 6 komputiloj.
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- kesto de ajlo - 4 pecoj;
- varma pipro - 1/2 komputiloj.
- plenmano de cilantro.
Preparado
- Paro da kokaj pecoj enmetitaj en la bovlon kaj turniĝas sur la programo "Zharka-Meat" dum 5 minutoj.
- Aldoni pikitan ĉion, ajlon, pipron, uzante la programon "Fry-Vegetables", kaj ripetante la tempon.
- Blanĉu, pura kaj biskvitas la tomatojn en likvaĵo. Konekti al ĉiuj komponantoj kaj, komencante "Quenching" dum unu horo, atendu.
- Preta kahohbili en la multivarko de kokido ornamas kun verduloj.
Chahokhbili el porko en multivariado
Chahokhbili el porko - granda ŝanco por doni vian plej ŝatatan produkton Kaŭkaza gusto. La pika kaj akra karakterizaĵo de la recepto harmonias perfekte kun la porkaĵo, kaj simpla stoko de ingrediencoj helpos sin alfronti la pladon dum unu horo. Tomlenie-fajro estas anstataŭigita per la funkcio "Quenching", kie la karno restas suka kaj ne sekigas.
Ingrediencoj:
- kolo - 650 g;
- pasto de tomato - 250 g;
- dolĉa pipro - 3 pecoj;
- cepo - 4 pecoj;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- petroselo kaj cilantro - plenmano.
Preparado
- Pecoj de kolumo frito kun la tranĉitaj legomoj dum 15 minutoj en funkcio "Baking".
- En la rezultanta maso, eniru la baton, sezonu kaj mildigu dum 60 minutoj.
- Chahokhbili kun tomato-batita en multivarko estas oportuna solvo en manko de legomoj.
Chahokhbili el la anaso en la multivarko
Chahokhbili el anaso estas digna anstataŭaĵo por fazano, kiu estas malofta en nia tempo, kaj bonega maniero por transdono de alia utila kaj nutra nutraĵo. La karno de ĉi tiu birdo en lokoj estas maldika, akiros sufiĉan zorgon pro legomoj, kiuj, se konvene kuiritaj, devas respondi al proporcioj rilate al la ĉefa komponanto 1: 1.
Ingrediencoj:
- anaso - 2 kg;
- tomatoj - 1 kg;
- dolĉa pipro - 500 g;
- leeks - 1 peco;
- kesto de ajlo - 7 pecoj;
- hops-suneli - 1 cucharadita;
- pakaĵo de cilantro;
- Butero - 70 g.
Preparado
- Fandita butero verŝas en la bovlon, metas la pecojn de la birdo kaj sezono.
- Legomoj tranĉas arbitre, kovras ilin per la produkto kaj starigas la funkcion "Pekado" dum 60 minutoj.
- La preparado de la kahohby en la multivarka procezo ne estas malfacila, se la proporcioj de la komponantoj estas observitaj.
Chahokhbili de bovaĵo en multivarko
Chahokhbili de bovaĵo - moderna versio, ne pli malalta en gusto al la klasika versio de varma plado. Bovaĵo, ornamita per multaj Kaŭkazaĵoj kaj spicoj, akiras la aromon de rekta nacia ĉefverko, prefere ol malpura kuiraĵo . Bela trajto estas la preparado de bela vespermanĝo en 45 minutoj.
Ingrediencoj:
- Tranĉi - 650 g;
- cepo - 4 pecoj;
- tomatoj - 6 komputiloj.
- kesto de ajlo - 6 pcs.
- Petroselo kaj Basilo - plenmano.
Preparado
- Pecoj de molaj kuiristoj en la programo "Hot" 15 minutojn.
- Blankaj tomatoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj, kombinas kun pikitaj legomoj kaj vesperiĝoj kaj, ŝanĝinte al "Bakado", ne tenu pli ol duonhoron.
Chahokhbili kun terpomoj en multivariado
Chahokhbili kun terpomoj estas manĝaĵo, en kiu la plej ŝatata vegetalo de ĉiuj ne nur aldonas nutraĵojn kaj nutraĵojn, sed ankaŭ malhelpas varmecon de troa acideco kaj akvoreco. La terpomoj servas kiel speco de flanka plado al la plado - kaj ĉi tio estas sufiĉe racia, ĉar vegetalaj salatoj ne taŭgas pro la ĉeesto de tomatoj. Terpomoj kaj kokido estas la plej populara varianto de kuiraĵo.
Ingrediencoj:
- musoj de kokido - 5 pcs.
- cepo - 2 pecoj;
- tomatoj - 4 komputiloj.
- terpomoj - 4 komputiloj.
- nigra grunda pipro - pinglo;
- plenmano da petroselo;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- Oleo de legomo - 80 ml.
Preparado
- Batu la koksojn kaj en la "Varma" modo alportu ilin al la ruĝajxo.
- Aparte, skuu la terpomaj tranĉaĵoj.
- La ceteraj produktoj estas tranĉitaj kaj, post kombiniĝo kun la ĉefa komponanto, elŝaltas la chahochbili en la multivarko dum unu horo, finfine ŝpruciganta kun verduloj.
Chahokhbili kun faboj en multivariado
Chahokhbili kun faboj - Recepto kiu ne enhavas pliajn flankajn pladojn kiam servita. La abundo de vegetaĵaj komponantoj en la formo, tradicia por la kartvela festo, dolĉa pipro kaj kordaj faboj faras la teleron sendependa kaj ne bezonas aldonojn. Tia traktado povas esti jara ĉirkaŭe, se en la foresto de la sezono uzi frostitajn biletojn. Chahokhbili en la multivarko - procezo, kiu tre simpligas kuiradon.
Ingrediencoj:
- musoj de kokido - 700 g;
- dolĉa pipro - 200 g;
- koraj faboj - 200 g;
- cepoj - 250 g;
- pasto de tomato - 250 g;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- nigra grunda pipro - pinglo;
- hops-suneli - 1 cucharadita;
- Sekigita safrano - 1/2 kuseneto.
Preparado
- Kuperaj kokaj pecoj senpremaj de ostoj kaj fritas en la programo "Baking" 15 minutojn.
- Legomoj tranĉas, konektas al la ĉefa elemento kaj tenas en la sama modo dum 10 minutoj.
- Aldonu la paston, elkreskiĝojn kaj turnu "Quenching" por horo.
Chahokhbili el kuniklo en multivarko
Chahokhbili de kuniklo - alia recepto, danke al kiu dietaj kaj delikataj kunikloj akiras riĉecon kaj mildon, longan languŝadon en moderna teknologio. La varma temperaturo-reĝimo kaj abundaj legomoj kaj spicoj ebligas akiri kaj utila kaj bongusta kulinara ĉefverko por kvar manĝantoj dum unu kaj duono de horoj.
Ingrediencoj:
- kuniklo - 900 g;
- tomatoj - 500 g;
- dolĉa pipro - 200 g;
- cepoj - 250 g;
- kesto de ajlo - 6 pcs.
- petroselo kaj verda basilo - plenmano.
Preparado
- Tranĉi la kuniklon en partojn kaj surmetu ĝin por horo, inkluzive de "Pekado".
- Blankigu la tomatojn kaj tranĉu kune kun la resto de la produktoj.
- Konekti ĉiujn komponantojn kaj turnu la modon "Baking" dum duonhoro.
Chahokhbili kun vino - recepto
Chahokhbili kun vino en la multivarko - malpeza tuŝo, emfazante la tradiciojn de kartvela kuirejo. Agante kiel agrabla suplemento, ĝi ne nur donas piktan noton, sed ankaŭ respondecas pri la zorgemeco de la ĉefa produkto. La vino povas esti blanka aŭ ruĝa, seka aŭ fortika, la ĉefa kvalito - post ĉio, Kartvelio ne toleras malbonan trinkaĵon.
Ingrediencoj:
- kokido - 1, 5 kg;
- pipro - 2 pecoj;
- cepo - 2 pecoj;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- kesto de ajlo - 4 pecoj;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- Vita ruĝa semidrio - 150 ml;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- hops-suneli - 1 cucharadita.
Preparado
- Enŝaltu la "Varman" modon kaj metu la kokajn pecojn en vegetala oleo dum kvara horo.
- Tuj poste mueli la sekvajn kvar en likvigilo kaj aldonu al la bovlo.
- Verŝu en la vino, sezono kaj kuirejo en la multivarka 45 minutoj.