Kuketoj el karotoj, kies receptoj oni proponas sube, estas unu el la plej utilaj maldikaj pladoj, kiuj povas gajni dum dieto.
Kuketo de Lenten Carrot - Recepto
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- vanilino - 5 g;
- sukero - 1 ero;
- salo - 5 g;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- amato de terpomo - ½ st;
- Faruno - 2 tbsp.
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
Ĉi tiu recepto helpos respondi la demandon pri kiel fari karotajn kuketojn hejme.
Unue, kradu la karotojn sur fajna kroĉisto, aldonu salon, sukeron, vanilon kaj buteron al ĝi. La maso devas esti tute miksita kaj iom post iom enmetita en ĝi faruno, bakanta pulvoro kaj amelo. La pasto rezultos iomete tranĉa, do ĝi devas esti trempita en faruno.
De la rezultanta karoto-testo, ruliĝu malgrandajn pilkojn kaj metu ilin sur bakakan folion. Bake zoroto kuketoj en precalentigita fornon dum 20-25 minutoj. Laŭ simila teknologio, vi povas prepari kuketojn el karoto-kuko, anstataŭigante la tutan karoton en la originala aro de ingrediencoj.
Kurdaj kaj karotaj kuketoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 150 g;
- karotoj - 3 pecoj;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- butero - 120 g;
- salo - 5 g;
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
Lin unua por fari estas senŝeligi la karotojn kaj kraĉi ĝin. En la rezultanta karota maso, vi devas aldoni domon-fromaĝon kaj miksi ĉion plene.
En aparta bovlo vi devas bati sukeron kun ovoj kaj salo ĝis la sukero solvas.
Antaŭ ol aldoni oleo al la karoto pezo, ĝi devas esti fandita. Ĉi tio povas esti farita en mikroonda forno. Post kiam la oleo devas esti aldonita al la karoto ovo miksaĵo, bakanta pulvoro kaj miksi ĉion plene. Fine vi povas komenci la farunon, miksante ĝin en la miksaĵo en malgrandaj partoj.
La rezultanta maso devas esti metita sur baksejon kovrita per papero. Baku tian biskviton je 200 gradoj 20-25 minutojn. Antaŭ servado, la kukaj kuketoj kun karotoj povas esti malvarmigitaj kaj ŝprucitaj per pulvita sukero.
Kuketoj de tritiko-karoto
Ingrediencoj:
- oleo - 100 g;
- sukero bruna - 100 g;
- karotoj - 1 peco;
- zingibro kradrita - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Faruno de tritiko - 300 g;
- vanilo - 1 cucharadita;
- salo - 5 g.
Preparado
Por prepari kuketojn de avena karoto, vi unue devas bati la buteron de ĉambra temperaturo kun sukero. Karotoj devas esti kradritaj sur fajna kroĉo aŭ mueli en likvigilo. Al la karoto pezo aldonu citronan sukon kaj miksi ĝin plene per butero.
En aparta ujo, oni devas svingi la farunon per vanillino kaj bakanta pulvoro, kaj poste aldoni ĝin al la karoto-oleo-miksaĵo. Finfine, vi devus ĵeti kradritan zingibron al la ujo kaj genuu la pakaĵon.
Nun vi povas prepari bakakan folion per faranta ĝin per bakanta papero. Horno devas esti varmigita al 200 gradoj, kaj en ĉi tiu tempo fari kuŝi kuketojn en bakado. Pro tio ke la pasto estas likva, plej bone povas fari ĉi tion kun kulero.
Baku avenecajn kuketojn kun karotoj bezonas 15-20 minutojn.
Dependante de viaj gustoj kaj preferoj, aldonaj suplementaj ingrediencoj povas esti aldonitaj al la supraj receptoj, ekzemple, sekigitaj abrikotoj, prunoj, sekvinberoj, nuksoj, lino-semoj, krom diversaj spicoj kaj spicoj. Ĉi tio estas farita por diversigi karotajn kuketojn kaj doni al ĝi nekutiman guston kaj aromon. Krome, granda nombro da sekaj fruktoj kaj kandelitaj fruktoj enhavas ĉiujn mineralojn kaj vitaminojn, kiujn bezonas la homa korpo ĉiutage. Ĝi rezultas, ke kuketoj de karotoj ne nur estas bongustaj, sed ankaŭ nekredeble utilaj desertoj, kiuj ne estas teruraj por proponi siajn infanojn.