Krome, ke la baza recepto por fabrikejo kun kokido estas facila kaj bongusta plado, ĝi enhavas ne nur karbonhidratojn de legomoj, sed ankaŭ abundan proteinon kaj kokidon - ideala plado por ĉiuj tiuj, kiuj aliĝas al taŭga nutrado.
Beo supo el enlatigitaj faboj kun kokido
Estas plej konvena kuiri tian bean supo kun kokido en multivarko, do la gusto de la preta plado pli riĉos, la faboj boos kaj faros la buljonon kremion, kaj vi ne devos fari penon prepari.
Ingrediencoj:
- buljono de kokido - 1,1 l;
- karno de kokido - 930 g;
- cepo - 135 g;
- faboj enlatigitaj - 870 g;
- ajlo - 4 dentoj;
- Sekigita chili, kumino, papriko, ajlo - 1 kulero.
Preparado
Post varmigi la multivaritan bovlon, unue fritu la pecojn de cepoj en ĝi. Kiam ili fariĝas travideblaj, miksu ilin per kokido kaj daŭre rostos dum aliaj 5 minutoj. Post kiam la kokido estas kaptita, ajloj kaj enlatigitaj faboj estas senditaj al la bovlo. Kiam ĉiuj ĉefaj ingrediencoj estas miksitaj, nur necesos aldoni la pladon kun spicoj kaj dilui ĉion per buljono. Nun vi povas ŝanĝi la aparaton al la "Supo" modo kaj atendi la sonan signalon.
Beo supo kun fumita kokido
Se vi elektas seka faboj kiel bazo de supo, do ne forgesu plifortigi ĝin ne malpli ol 12 horojn antaŭ la komenco de kuirado.
La varma vegetaĵaro de la sekva recepto estas reprezentita nur de dueto de cepoj kaj zucchini, sed vi povas meti iujn legomojn ĉe volo, bazitajn sur la sezono kaj la dezirinda satiro de la fina telero.
Ingrediencoj:
- sekigitaj faboj - 2 eroj;
- buliko de kokido - 2,9 l;
- cepo - 135 g;
- Seka basilo, marjoramo, fenelo - 1 kulero de ĉiu;
- trunkoj de ajlo - 3 komputiloj.
- kolbasa kokido - 560 g;
- Medicina medolo - 170 g;
- Plenmano da freŝaj verduloj.
Preparado
Antaŭ prepari faban supo kun kokido, pre-trempitaj faboj estas lavitaj kaj metitaj en kaserolo kun varma kokido-buljono. Pro tio ke faboj estos pretaj la plej longaj, ili estas senditaj por fajri unue kaj kuiri dum unu horo. Post iom da tempo, komencu friti pecojn de cepo kaj kokido. Fritu la buljonon en la buljonon kaj poste aspergu la herbojn. Miksi la supozon kun bato el ajloj kaj malgrandaj kuboj. Post redukti la varmegon, lasu la supo boli por alia duonhoro, kaj tiam forigi el varmo kaj suplemento kun verduloj antaŭ servado.