Tranĉiloj sen karno estas populara plado kiu inkluzivas vegetaranojn, fastojn, kiuj sekvas kaloriojn kaj provas manĝi sanan manĝaĵon. Scianta la malfacilecon krei tian kulinaran kreon permesos vin akiri rezulton, kiu superas ĉiujn atendojn.
Kio povas esti kuiritaj tranĉaĵoj sen viando?
Krudaj materialoj por kuirado povas esti cerealoj, ĉiaj specoj de legomoj, fungoj, sojfoj kaj eĉ pastaĵoj.
- Kiam uzanta cerealojn, ĝi ofte kuiris ĝis preta aŭ, se postulita de la recepto, verŝis iom da tempo kun bolanta akvo por ŝvelaĵo.
- Legomoj estas uzataj por prepari mankatojn en kruda aŭ boligita formo, por kiu ili estas muelitaj aŭ disbatitaj kun aliaj kuirejaj aparatoj.
- Preparu maldikajn kalikojn sen karno, kombinante rizon, ruĝan tritikon, avenecon aŭ iujn legomojn kun fungoj, kiuj multe ŝanĝas la karakterizaĵojn de la manĝaĵo.
- Se la bazo por la formado de produktoj disrompas kaj ripari partojn de ĝi estas problema, vi devus aldoni iom da faruno kaj la bezono de akvo.
Tranĉiloj el ruĝa karno
Ĉi tiu recepto helpos vin ekscii kiel fari tranĉojn sen karno de almoholo. La karakterizaĵoj de ĉi tiu cerealo estas idealaj por krei tian pladon kaj akiri la plej harmonian guston de produktoj. Ne nur freŝa broĉo, sed ankaŭ la resto post la lasta manĝo faros. Por mueli la terpomon, vi povas uzi ne nur grateron, sed ankaŭ likvigilon, karnan muelilon.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- salo, pipro, spicoj, vegetala oleo.
Preparado
- Boil la almoholaĵo, malvarmu ĝin, frotu ĝin per pollo aŭ likvilo.
- Krabu sur malgrandaj gutatomoj kaj cepoj, elpremas el troa suko, aldonu al la almoholo.
- Sezonu la maso, formu la bileton el ĝi kaj metu ĝin en pato kun varmigita oleo.
- Buckwheat tranĉiloj sen karno estas brunaj sur ambaŭ flankoj.
Tranĉiloj el brasiko sen karno
Plene ni sukcesos surprizi hejmojn kaj gastojn pretaj kranĉoj sen gramo da brasiko. La rezulto akirita amuzos la bonegan guston kaj nutraĵojn de la manĝaĵo. La satiro de la produktoj estos aldonita al la maniko, kaj la saturado kaj spicaj aromaj veturoj kaj gustoj en la formo de cepoj kaj ajloj.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 1 kg;
- karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- ajlo - 3 dentoj;
- semolino - 0.5 glasoj;
- hops-suneli - 1 tbsp. kulero;
- Faruno - 1-2 tbsp. kuleroj;
- verduloj - 1 grupo;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Tranĉi brasikon sur grateron aŭ mueli en likvigilo, aldonu salon kaj foriri dum 30 minutoj.
- Drenu la sukon, elpremu iom de brasiko el la troa suko.
- Al la brasiko aldonu kruĉitajn cepojn kun karotoj kaj ajloj.
- Sezonu la bazon per salo, pipro, hops-suneli, miksi la mangon, lasu dum 30 minutoj.
- Se necese, miksi iom da faruno, tiam formu brasikon sen karno kaj friti ilin en oleo.
Tranĉiloj el pano sen karno - recepto
Preparu delikatajn kalikojn sen karno povas esti el iu ajn freŝa aŭ malmola pano. La recepto ne havas klarajn proporciojn kaj povas esti ĝustigita laŭ la preferoj kaj disponeblaj komponantoj. Pano-maso povas esti kompletigita per ia vegeta pulpo, kruda aŭ boligita, akvumita al gusto.
Ingrediencoj:
- pano - 500 g;
- terpomoj aŭ aliaj vegetaloj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 1 dento;
- salo, pipro, butero, verduloj.
Preparado
- Tremu la panon en akvo, elpremi kaj mueli en likvigilo aŭ muelilo kune kun terpomoj, cepoj kaj ajloj.
- Sezonu la rezultanta bazo, aldonante salo, pipro kaj verdaj herboj.
- Formu tranĉojn de pano sen viando, friti en oleo.
Kukletoj de terpomo sen karno
Preparu kranĉojn sen karno facile el boligitaj terpomoj. Vi povas uzi la restantan puranon post la vespermanĝo aŭ boli la tuberojn en la ŝelo, kaj post malvarmigi, purigi kaj genuigi ilin per kuirejo. La terpomo baziĝas supre se ĝi deziras kun freŝaj aŭ frititaj cepoj, karotoj, ajloj, aliaj legomoj por elekti.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1 kg;
- Oleo de legomo - 50 ml kaj por frio;
- Faruno aŭ pano - 100 g;
- salo, pipro.
Preparado
- La terpomoj estas boligitaj kaj igitaj puraj, aldonante vegetalajn oleojn, salo kaj pipro.
- Formu rondajn aŭ malhelpajn makulojn, kasxu ilin en faruno aŭ pano.
- Fry karno kun terpomoj sen karno , bruligante en oleo ambaŭflanke.
Kiel fari rizajn kalikojn sen karno?
Delicaj, molaj interne kaj ruĝaj ekstere povas tranĉi rizajn kalikojn sen karno. Se estas elekto, necesas doni preferon al la rondaj grajnaj varioj de la produkto, antaŭ-gorgi la kupon ĝis la plena havebleco. Kiam vi agordas la bazon, vi povas limigi la piproran miksaĵon aŭ aldoni kurion, kirurgion kaj aliajn spicojn.
Ingrediencoj:
- rizo - 200 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- panaj paneroj - 100 g;
- salo, pipro-miksaĵo, spicoj, vegetala oleo.
Preparado
- Boil rizo, malvarmigi, aldonu cepojn savitaj per petrolo kaj karotoj kaj veturoj.
- Stiru la amason zorge, formu tranĉilojn, paneu ilin per pano.
- Kuŝu rizajn kalikojn sen karno en pato kun varma oleo, fritu de du flankoj.
Tranĉiloj de sojfabo sen ovoj
Tranĉiloj sen karno estas recepto, kiu povas esti farita el pretaj sojfaboj aŭ karno. Ambaŭ ĉi tiuj produktoj postulas preliman evaporadon kun bolanta akvo, post kiu ĝi malvarmigas kaj fariĝas taŭga por plua uzo. Krom kemio, vi povas sezoni la bazon kun aliaj spicoj, aldoni ajlo aŭ verduloj.
Ingrediencoj:
- soya viando - 300 g;
- cepo - 2 pecoj;
- faruno - 0,5-1 vitro;
- Curcuma kaj nigra pipro - 1 cucharadita;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, panaj paneroj.
Preparado
- Sojfiŝo verŝiĝas per bolanta akvo, lasita dum 20 minutoj aŭ ĝis malvarmigita.
- Drenu la akvon kaj tordi la produkton kune kun la senŝeligita bulbo tra la viando muelilo.
- Sezonu la bazon per salo, pipro, kurkumo, miksi kaj aldoni la ĝustan kvanton da faruno por la glueca teksturo de la miksaĵo.
- Mueletaj tranĉaĵoj sen karno, panoj en pano kaj frititaj en oleo.
Tranĉiloj sen viando sur avena
La sekva recepto por tranĉaĵoj de avena senkarnajxo estas digna alternativo al klasikaj karnaj produktoj. La tempo de infuzaĵo de la avenaĵo povas esti korektita laŭ la kvalito de la produkto uzita, ĝia denseco kaj ŝvelaĵo. Se vi deziras, vi povas aldoni iom da frititaj fungoj.
Ingrediencoj:
- oat-skatoloj - 250 g;
- akvo - 0,5 l;
- terpomoj - 1 pc.
- cepo - 2-3 pecoj;
- ajlo - 4-5 dentoj;
- Verdaĵo - 0.5 Trabo;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Verŝu la oatmeal kun bolanta akvo, lasu 40-50 minutojn.
- Mueli en likvigilo aŭ viando muelilo terpomoj, cepoj kaj ajloj, disvastiĝu al la aveno post sorbi la tutan humidon.
- Aldonu verdojn, entuziasmojn, salo kaj pipro, miksu.
- Metu partojn da pikita karno, humiliĝu per kulero kaj fritu ambaŭflanke.
Tranĉiloj de kukinoj sen karno
Delicaj kalikoj sen karno estos frititaj de kukŝuko. Junaj fruktoj estas uzataj tute sen restaĵoj, tranĉante nur la pedunculon, dum la pli maturaj unue forigas la haŭton kaj internan karnon kun semoj. La kvanto da faruno dependos de la juĝeco de la vegetalo kaj pri kiom bone la bruligitaj sukoj estis elpremitaj.
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 kg;
- Faruno - 2-5 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo, pipro, spicoj, vegetala oleo.
Preparado
- Zucchini muelis sur grandan grateron, ekvidis kaj foriris dum 15 minutoj.
- Elpremu la sukon per galo, ŝtofo tranĉita aŭ nur manoj.
- Aldonu pipron al la vegetala bazo, aranĝadoj, teraj ajloj, faruno, miksi ĝis la teksturo estas iomete pli dika ol la pasto.
- Fritu la kranĉojn, aplikante parton de la maso kun kulero en la precalenta oleo kaj bruligi ilin ambaŭflanke.
Tranĉiloj sen karno en la forno
Simplaj tranĉiloj sen karno povas esti kuiritaj en la forno kaj tiel fari la pladon kiel utila kaj dieta kiel eble. Kiel bazo en ĉi tiu kazo, uzataj bolitaj beoj, anstataŭ kiuj vi povas preni pizojn, rizojn, ruĝokolorajn kornojn, aliajn kuiritajn kupojn aŭ ian vegetaĵan bazon, suplementitan per spicoj por elekti.
Ingrediencoj:
- banaĉino - 600 g;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 1 dento;
- Faruno kaj amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- Verdaĵo - 0.5 Trabo;
- koriandro, kuriopo, salo, pipro, butero.
Preparado
- Kuĉitaj faboj estas torditaj en viando muelilo aŭ pikitaj en likvigilo, aldonante ajlo, cepoj, verduloj.
- Stiri surbaze de amelo, formi rondajn bilojn kaj trempi ilin en faruno.
- Sendu la produktojn por bruligi sur oleo bakita folio en varmigita forno al 200 gradoj dum 10-15 minutoj.
Tranĉiloj el pasto sen karno
Tre bongustaj kaliketoj sen karno estas akiritaj el avena kun pastita pasto. Kaj ne necesas kuiri multekostajn produktojn speciale por kuirejoj, vi povas preni la restaĵon de la antaŭa manĝo aŭ la buĝetaj varioj de la produkto. Mirindaj gustatoriaj notoj ricevas manĝaĵon, se vi aldonos iom da frititaj fungoj al la bazo.
Ingrediencoj:
- pasta - 300 g;
- akvo - 0,5 l;
- avena - 300 g;
- cepo - 3-4 pecoj;
- verduloj - 1 grupo;
- salo, pipro, spicoj, oleo.
Preparado
- Oatmeal verŝas per bolanta akvo kaj lasas por horo.
- Boil la pasto, dreni, dreni, malvarmeta.
- Twistu la ingrediencon kune kun cepoj kaj herboj en karna muelilo, sezono por gusto.
- Formu kaj fritu la produktojn per fritita pano, varmigita per oleo, bruligante ilin de du flankoj.