Originala kaj populara bukedo sur la gaja tablo povas esti snack-roll de ruĝa fiŝo. Simpla plado estas eleganta kaj kapabla konkeri la guston de iu.
Fromaĝo ruliĝas per ruĝa fiŝo
Ingrediencoj:
- aguacates - 1 peco;
- 1/2 citrono suko;
- ruĝa fiŝo - 200 g;
- krema fromaĝo - 200 g;
- dolo;
- salo, pipro.
Preparado
Aguacate tranĉis duonon kaj forprenas la ŝtonon. Pulpo estas senŝeligita kaj tranĉita en grandajn striojn. Ni verŝas la aguacate tranĉaĵoj kun citrono por ke ili ne komencu turni nigran.
Sur la tablo, metu folion da filmo kaj metu sur ĝin pecojn da salmo superkovritaj. Supre la fiŝa tavolo distribuas la kreman fromaĝon kaj de unu rando ni disvastigas strion da pecoj de avokado. Salo kaj pipro la plenigo, aspergas la tutan sakon. Kun la helpo de filmo firme faldas la fiŝon en rulon kaj metas la liston en la fridujo dum 1 horo. Post kiam la tempo pasis, la restaĵoj de la filmo estas klare forigitaj, kaj la kortego estas tranĉita en partojn.
Lavash ruloj kun ruĝa fiŝo
Ingrediencoj:
- lavash - 2 folioj;
- dolĉa kremo - 150 g;
- 1 citronelo;
- verduloj;
- fumita salmo - 120 g;
- salata cepo - 1 peco;
- tomato - 1 peco;
- kukumo - 1 peco;
- arugulo - aro;
- salo, pipro.
Preparado
Akra kremo estas miksita kun citrono, tranĉaĵoj verdaj, salo kaj pipro. Ni distribuas la preta saŭco sur la pita pano-folio kaj kuŝas sur ĝi kapkusenon el la arugulo. Sur la arugulo, egale disdonu la saladan pafarkon, kiu unue devas esti ĵetita per bolanta akvo. Ĝi tuj poste metas panon pita, maldikaj tranĉaĵoj de kukumoj kaj tomatoj. La preta plado povas esti ruliĝita en rulon kaj lasas 40-50 minutojn en la fridujo, tiel ke la listo estas plene trempita. Tiam la plado povas esti tranĉita en partojn kaj disvastiĝas sur servanta plado.
Pancake rulo kun ruĝa fiŝo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- faruno - 1 ero;
- sukero - 1 cucharadita;
- salo - 1/4 kuseneto.
- ovoj - 3 pecoj;
- lakto - 2 eroj;
- fandita butero - 2 tbsp. kuleroj.
Por ruloj:
- kremo fromaĝo - 1 ero;
- dolo;
- fumita salmo - 200 g;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
Preparado
Ingrediencoj por la maso miksas kaj fritas panĉakojn al ora koloro ambaŭflanke. Krema fromaĝo estas miksita kun pikitaj herboj, salo kaj pipro al gusto. Ruĝaj cepoj tranĉitaj en malgrandajn duonajn ringojn.
Ni distribuas la fromaĝon en unu el la pancakes, supre ni metis tranĉaĵoj de salmo kaj cepoj. Faldi la pancakon en rulon kaj tranĉu en malgrandajn porciojn. Ĉiu el la pecoj estas riparita per dento.