La puraj legomoj ofte estas uzataj kiel la unua plata manĝaĵo por beboj, ĉar ili estas utilaj, havas sufiĉe agrablan supozantan guston, kaj plej grave - bone sorbas la milda stomako. Inter ili, speciala loko estas prenita de karoto pureo por beboj, ĉar ĉi tiu legomo ne nur estas magazeno de vitaminoj kaj spuroj, sed ni ankaŭ amas amikojn por dolĉa gusto.
Tamen, malgraŭ evidentaj pliboniĝoj, antaŭ ol prepari maspatojn por via infaneto, konsultu pediatrion, ĉar ĉi tiu legomo ne estas tiel "senmova", kiel ĝi aspektas unuavice. Tre ofte karotoj, kiel multaj aliaj ruĝaj kaj oranĝaj legomoj kaj fruktoj, povas kaŭzi alergian reagon en infanoj. Krome, la kondiĉoj por kreskado de la produkto estas ankaŭ gravaj. Carroto puree por infano estas plej bone preparita de pruvitaj radikalaj kultivaĵoj, plej bone el ĉiuj - kreskitaj per viaj propraj manoj. Se ĉi tio ne eblas, kaj la kvalito de aĉetitaj legomoj estas tre pridubebla, ĝi havas sencon uzi kiel komplementa manĝa karoto por infanoj de industria produktado, en kruĉoj. Aŭtoritataj fabrikantoj de bebo-manĝo, kiel regulo, atente sekvas ne nur la teknologion de produktado, sed ankaŭ la kvaliton de iliaj produktoj.
Sed se vi ankoraŭ kategorie ne fidas la enlatan manĝaĵon, preparu ĝin mem.
Kiel kuiri karotojn?
Ingrediencoj:
- karotoj - 150 g;
- Vegetala oleo - 3 g;
- akvo.
Metodo de preparado
Karotoj plene rinse, puraj, forprenas la kernon - ĝi estas en ĝi amasigas nitratojn. Certe, vi ankoraŭ povas trempi ĝin en malvarma akvo dum 2 horoj. Pretaj karotoj tranĉitaj en striojn aŭ kradon sur granda gratero, verŝu la purigitan akvon kaj kuiri ĝis kuiri ĝis ĝi fariĝas mola. Lertaj karotoj por mueli kun likvigilo aŭ tra stranilo, aldonu vegetalan oleon.