Porkaj pladoj en la mikroondoj estas tre simplaj por plenumi. Ne ĝenu la folion aŭ la manikon por bakado, rigardu la fornon kaj timu sekigi la viandon. Alia innegable plusco estas la rapido de kuirado. Dum duono horo plenmanĝo por du (kaj la plej multaj fojoj la mikroondoj funkcios por vi) - ĝi ne estas mirinda, sed realaĵo!
Porko kun terpomoj en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- porko (karno) - 400 g;
- terpomoj - 2 pecoj;
- Ofa malfacilaĵo - 50 g;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- majonezo - 6 tbsp. kuleroj;
- cepo - 0,5 pecoj;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Lavo estas lavita, trempita per papero tuko kaj tranĉita en malgrandaj ebenaj pecoj trans la fibroj. Metu la viandon en ŝmirita glaso. Supre, elpremu ajlo per la gazetaro kaj kovri per majonezo. Ni disvastigas mantelon de cepoj, duonajn ringojn, kaj denove kovras per majonezo. Tiam mantelo de maldikaj tranĉaĵoj en rondoj. Kovru ĝin per majonezo kaj aspergu per kradrita fromaĝo. Ni sendas bakitajn mikroondojn dum 20-30 minutoj (dependas de ĝia maksimuma potenco).
Kiel baki porko en mikroondoj?
Ingrediencoj:
- klingo de porka ŝultro - 1 kg;
- akvo - 2 eroj;
- sekvinberoj - 2 korpon.
- ajlo - 3 dentoj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- folio de laŭro - 0,5 tablo;
- nigra pipro-polvo - 1 kulero;
- salo - 2 kuleroj.
Preparado
Ni eksciu, kiel kuiri porko rostitan porkon en mikroonda forno. Karno lavita kaj promakivaem. Ni dividas en plurajn partojn tondrojn de ajlo, miaj sekvinberoj. En la porko kun akra mallarĝa tranĉilo ni faras profundajn kortojn- "poŝojn", kiujn ni plenigas per ajlo kaj sekvinberoj. En la varmigita pizero aldonu iom da oleo kaj fritu la viandon de du flankoj al ora ŝelo (laŭvorte kelkaj minutoj).
La vitro-formo por bakado (ĉiam kun kovrilo!) Estas kovrita per golfeto, ni metas tien viandon kaj verŝas 2 tasojn da bolanta akvo. Kovru kaj sendu bakita en mikroondo dum 20 minutoj je maksimuma potenco (1000 vatoj). Post kiam ni ricevas ĝin, turnu la porko kaj kuiri tiel kaj samtempe.
Malvarma kuirita porko konsentite al ĉi tiu recepto estas ĉiam tre suka kaj mola, kun kruta fritita ŝelo. Varma servita kun flanka plado de bolitaj terpomoj , rizo aŭ verda salato. Malvarma kuirila porko taŭgas kiel bukedo kaj por matenaj sandviĉoj.