Ŝajnas, ke tia specialaĵo en tritika bukto? Nenio pli facilas ĉar nenio estas. Kaj fakte ĝi estas tritika cerealo, preparita el grunda tritiko, kiu enhavas rekordan kvanton de fibro, kio estas simple necesa por la korpo forigi toksinojn kaj malutilajn substancojn. Malkonfesante el la popo, ni agas tre temere.
Kiel elekti cerealojn?
Por ke la kuko rezultu utila kaj bongusta, ni elektas la ĝustan cerealon:
La unua - se estas elekto inter la pakita kaj la peza, prenu la pakita. La malfiksaj ŝnuroj estas stokitaj en sakoj kaj povas sorbi odorojn kaj humidojn.
La dua - la ŝnuroj devas esti puraj, sen ruboj kaj fremdaj inkludoj, do pli travidebla la pakaĵo, pli bone.
Tria, neniam prenu rapidajn kuirejajn rubojn. Ĉi tiuj fraŭdoj estas traktataj speciale, do la finita produkto estas preskaŭ netaŭga.
Kuiri la broĉon ĝuste
Vi povas boĉi la grason en pakaĵo aŭ kaldrono, sed multe pli oportuna opcio estas tritika boro soldata en multivarko. Ĝi estas rapida kaj malpli multekosta, krom la plado estas kreita ĉe pli malalta temperaturo, kiu permesas vin savi multe pli da vitaminoj. Ni rakontos al vi, kiel elementa tritiko-bukto estas kuirita en multivarko sur la akvo.
Ingrediencoj:
- Tritiko-tritoj - 1 taso;
- salo jodita granda - ½ tupolo;
- Oleo "Kamparano" - 30-50 g;
- akvo - 3 tasoj.
Preparado
Ni trairas la groatojn kaze, eĉ se ĝi estas pura. Verŝu en bovon kaj verŝu varman akvon. Lasu ĝin stari dum proksimume 3 minutoj, kaj poste plurfoje fluu per kuranta akvo por precize forigi ambaŭ malpuraĵojn kaj floritan farunon. Verŝu la kupon en la multivarkan kapaciton, verŝu en la akvon kaj fermu la kovrilon. Ĝi restas por elekti la modon "Kasha" aŭ "Varka" kaj starigi la tempon. Tritiko-bolo estas kuirita dum 25-30 minutoj. Tamen, tritikaj varioj diferencas en malmoleco, do ĉe la fino de kuirado, provu broĉon kaj, se necese, lasu en la hejtmaniero dum alia kvara horo.
Finita plado kun salo kaj aldoni oleon. Kiel vi povas vidi, ĝi estas sufiĉe facile fari tritikan felon en multivariado. Ĝi rezultas tre bongusta kaj utila, ĉar la fibro estas plej bone sorbita kun malgranda dika graso, por ke la oleo en la popo estas necesa.
Eblas kaj pli gustas
Kompreneble, la lacoj de lakto estas multe pli delikataj, precipe ili estas amataj de tiuj, kies organismo feliĉe digestas laktonajn proteinojn. La lakto de lakto ankaŭ utilas por manĝaĵo de bebo. Kaj por fari ĝin vere bongusta, ni aldonos iom sekigitan frukton - ni diros al vi, ke la tritika boro estas kuirita per lakto en multivarko.
Ingrediencoj:
- kruĉo de arnutka aŭ tritiko - 1 taso;
- salta jodita - 1 pinglo;
- blanka sablo-blanka - 2 tbsp. kuleroj;
- Tuta lakto - 2 tasoj;
- sekigitaj fruktoj (sekvinberoj, sekaj abrikotoj, prunoj) - 1 granda plenmano;
- akvo kuirita - 1 taso;
- Oraĝa "Kamparano" - 50 g.
Preparado
Kroupo povas esti tretita per fajna kribrilo por tuj forigi iujn el la rubo kaj la faruno, kiu kutime troviĝas en tritikaĵoj. Forigi ĝin estas necesa, ĉar ĝi donas malagrablan amarecon en gusto, pro tio