En la angla, la vorto "roor" havas du signifojn:
- Kotono, pafo.
- Folk, populara.
Ambaŭ ĉi tiuj tradukoj plene korespondas al la amataj multaj delikatajxoj - popcornoj aŭ popcornoj.
La unua lerni kiel fari pufmaizon usonaj indianoj. Krom la bonegaj gustaj kvalitoj, nutra valoro kaj utila aero, ili taksis la nekutiman formon de la pretaj aknoj. Ili kutimis krei juvelojn, same kiel por ceremoniaroj de adivinado kaj admirado.
La Uzo de Poŝtukoj
Hodiaŭ, popcorn estas asociita, antaŭ ĉio, rigardante filmojn kaj kinejojn. Aĉetante bileton por la kunsido de la venonta plej bona vendisto, ni certe prenas poŝtukon kaj dolĉan refreskon. Ni ekscios, kiom utilas ĉi tiu manĝaĵo, kaj kiom ofte vi povas trakti vin al delikata palomukaj trinkaĵoj.
Popcorno sukcesiĝas per rapida hejtado de maraj kernoj ĝis 170-180 gradoj. Ĉi tio estas sufiĉe milda maniero kuiri, permesante al vi savi la plej multajn nutraĵojn.
En pufmaizoj enhavas multajn vitaminojn, plejparte - grupo B. Do, ekzemple, B4-kolino helpas la korpon forigi kolesterolon kaj necesas por la laboro de ĉeloj. Aliaj vitaminoj B kontribuas al la taŭga funkciado de la homa nervoza sistemo kaj respondecas pri la metabola taksado.
Popcornoj estas riĉaj en mikrolektoj: zinko, jodo, kalio, magnezio, ktp.
La kalika enhavo de maraj kernoj estas 325 kcal / 100 g. Per la volumo de popcornoj ĉi tio estas 2 fojoj pli ol la plej granda skatolo en la kinejo.
Malmoleco al popcorn
Ankoraŭ tiel, ne implikiĝu en palomitas. Ĉi tiu tipo de produkto povas esti konsumita ne pli ol unu fojon en 2-3 monatoj.
La kialo kuŝas en la maniero, kiel la kukompornoj estas kuiritaj kaj en la aldonaĵoj, kun kiuj la maraj kernoj estas abunde gustigitaj.
La komponado de palombrutoj - ambaŭ pretaj kaj duonfinitaj produktoj por kuiri hejme - inkluzivas la jenajn ingrediencojn:
- Oleo. Por fari la palombrunan guston, ĝi estas preta en oleo. Ofte malfacile digestas por la karma palma oleo. La kaloria enhavo de tia produkto estas simple ekster skalo. En granda skatolo, vendita antaŭ la enirejo al la kino enhavas 1250 kalojn. Plue, konsideru la fakton, ke kiam varmego, oleo kaj grasoj produktas carcinogenojn, kiuj provokas kanceron.
- Svingoj, stabiligiloj, gusto-potenculoj. La malutilo de ĉi tiuj produktoj kaj ne valora paroli. Ni nur memoros al vi, ke kiam ili estas varmigitaj, la negativa efiko sur sano estas plifoje multigita.
- Salo kaj sukero. Estas tro multaj el ili en popcorn.
Ĉiuj supre faktoroj negatas ĉiujn pozitivajn proprietojn de palomitas.
Ĉu eblas havi palomitas po unu dieto?
Ne rifuzu al vi la plezuron, traktu vin al senkulpa pufmaizo.
Vere utila nur povas esti pufmaizo, kuirita hejme.
Al ŝatantoj de ekzotaj pezaj kursoj, ni ne rekomendas en pura formo dieton sur palomitas. Sed por anstataŭigi palombrunajn panojn estas sufiĉe ebla: bongusta, kontentiga kaj multe malpli kalika.
Tamen, ĝi devas klarigi ke en la dieto nur povas inkludi iomete salta aŭ freŝa pufmaizo, pro tio ke dolĉa palombrulino enhavas tro da kalorioj.
La avantaĝo de inkludi palomitas en la dieta menuo ankaŭ estas en alta fibra enhavo, kiu helpos purigi la intestojn kaj normaligi la digestadon.