Plov estas telero, kiun multaj el ni ŝatas, kiuj povas esti faritaj en kaldrono, multivarko, kaj ankaŭ en prema kuirejo. Receptoj prezentitaj sube rakontos al vi kiel kuiri pilafon en prema kuirejo en malpli ol horo.
Pilaf el kokido en prema kuirejo
Ingrediencoj:
- cepo - 2 pecoj;
- kokido - 300 g;
- karotoj - 1 peco;
- rizo - 300 g;
- golfeto - 1 peco;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - 5 g;
- pipro - 5 g;
- Nukso - 5 g.
Preparado
La recepto por kuiri plovon en la prema kuirejo, ne gravas, kiun aro de ingrediencoj vi elektas, konsistas el sekvenco de identaj agoj. La unua paŝo estas trempi rizon kun malvarma akvo kaj lasi ĝin dum 20 minutoj.
Dum la rizo estas ŝvelaĵo, tranĉu la kokidon en kvadratajn pecojn, dishakas la cepojn kaj karotojn. Turnu la premon-kuirilaron sur la "Malsupre" modo, verŝu la oleon en ĝin kaj metu la kokidon. Kiam la viando estas bruna, aldonu la cepojn kaj karotojn al ĝi kaj fritu la ingrediencojn por aliaj 5-7 minutoj, sen forgesi movi ilin.
Nun vi povas aldoni rizon, foliojn de laureloj, nuksmigojn kaj spicojn, 100 ml da akvo kaj fermi la premon-kuirejon. Preparado de pilafo en prema kuirilaro prenas 60-80 minutojn.
Pilaf el porko en prema kuirejo
Ingrediencoj:
- porko - 500 g;
- cepo - 3 pecoj;
- rizo - 800 g;
- karotoj - 4 komputiloj.
- zira - 2 kuleroj;
- Oleo de legomo - 100 g;
- salo - 2 kuleroj.
Preparado
Ĉi tiu recepto informos vin kiel kuiri en prema kuirilaro pilaf kun porko . Antaŭ ĉio, vi bezonos tranĉi legomojn - karotojn - grandajn paŭzojn, kaj cepojn - duonajn ringojn. Porko devas esti lava kaj tranĉita en grandajn pecojn.
La prema kuirilaro devas esti turnita al "Pekanta" reĝimon, verŝu oleon en ĝin kaj atendu ĝis la fundo de la aparato varmigos konvene. En la precalentigita oleo oni devas sendi karnon, cepojn kun karotoj kaj zira, friti la ingrediencojn dum 5 minutoj,
Se la viando ne estas sufiĉe supera - pliiĝu kuirado por 10-15 minutoj. Ĉi tiu tempo sufiĉas por vapori porko. Antaŭ servado, pilaf devas esti malpermesita.
La supraj receptoj permesos vin kuiri pilafon de iuj ingrediencoj. Vi ankaŭ povas sperti kaj aldoni al la recepto diversajn spicojn kaj kondimentojn.
Kaj se vi ne havas premon kuirilaron, vi povas kuiri pilauon en mikroondoj , ĝi ankaŭ ne daŭras longe.