Oleo de pasto estas amata de multaj. Sed se vi volas fari la guston de bakado eĉ pli milda, kaj la teksturo estas densa, tiam provu niajn receptojn por la plej delikataj kuketaj kukoj. Kiel bazo por ĉi tiu tipo de bakado estas pli bone uzi aksan domon grasa aŭ ricotta, kaj kompletigi cupcakes povas esti ampleksa vario de aldonaĵoj kiel spicoj, sekaj fruktoj kaj cítricos.
Bongusta kuko-kukaĵo - recepto
Komencu kun la citra variado de la doma fromaĝo. La abundo de citrono povas refreski la kalikon, farante la riĉan paston riĉa ne nur laŭ teksturo, sed ankaŭ laŭ gusto.
Ingrediencoj:
- Faruno - 175 g;
- bakanta pulvoro - 2 1/2 kusenon.
- butero - 175 g;
- Hejma fromaĝo - 145 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 185 g;
- kelo de unu citrono.
Preparado
Tipe, la preparado de cupcakes komenciĝas per la trinkado de sekaj ingrediencoj kaj skuante la sukeron per mola butero en malpezan kremo. En la kadro de ĉi tiu recepto, la teknologio restos senŝanĝebla, nur kabina fromaĝo devas esti aldonita al la butero kun sukero dum batado. Tiam komencu iom post iom enkonduki ovojn, kaj en la finalo aldonu la zeston. Forigi la miksaĵon kaj, uzante lignan kuleron, aldonu miksaĵon de sekaj ingrediencoj al la oleo-kremo. En ĉi tiu kazo, ni ŝanĝis la miksaĵon kun spatulo por ne perevi mason, alie ĝi fariĝos tro malfacile post bakado.
Post verŝi la paston en muldilon, metu ĝin en la forno dum 45-50 minutoj je 200 gradoj. Se vi deziras, vi povas ripeti la recepton por la plej bongusta kesto-kuko en la multivarko, metante la "Baking" reĝimon por la sama tempo.
Kuka kuko - rapida kaj bongusta
Se vi ne pretas pasi horo prepari altan gradan kukon, tiam anstataŭigu ĝin per simpla versio de mikroonda forno. Ĉi tiu magazeno estas pli facila ne nur por kuiri, sed ankaŭ por teksturo.
Ingrediencoj:
- nigra ĉokolado - 45 g;
- butero - 30 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 35 g;
- Granula sukero - 20 g;
- Hejma fromaĝo - 45 g;
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon.
Preparado
Metu la muelitan ĉokoladon kun butero en ŝnuron, en kiu vi planas prepari magazenon kaj metu ĝin en la mikroondon. Lasu la ĉokoladon fandiĝi kaj iomete malvarmeta. Enmetu la sukeron, batis la ovon kaj metu la domon-fromaĝon, batis bone. Tuj poste, verŝu la farunon kun bakanta pulvoro kaj ripetu la moviĝon ĝis la ingrediencoj kombinas kune. Revenu la mugon al la mikroondoj por alia minuto ĉe potenco de 900 vattoj.
Biskusta kuko kuko - recepto
Lia kukta kuko povas kompletigi tiujn nur per spicoj, ĉokolado, zestoj kaj sekaj fruktoj, sed ankaŭ berizon kaj maŝinon, malmola sen laboro en la fridujo. Ĉi tiu magazeno ne nur estas bongusta, sed ankaŭ tre belega ĉe la kortego.
Ingrediencoj:
- Granula sukero - 145 g;
- butero - 65 g;
- Hejma fromaĝo - 135 g;
- citrono kelo - 1 tbsp. kulero;
- ovoj - 4 pecoj;
- Faruno - 115 g;
- Suko de citrono - 30 ml;
- bakanta pulvoro - 2 1/2 kusenon.
- berizo - 230 ml.
Preparado
La miksaĵo por testo ene de ĉi tiu recepto ankaŭ similas al la klasika. Antaŭ ĉio necesas
Verŝu duonon de la pasto en oigan formon kaj kovru per berizo. Verŝu la restantan paston kaj lasu la kukan panon en la fornon je 180 gradoj 50-55 minutoj.