Stukita brasiko , kuirita en multvarko - bonega eblo por bela vespermanĝo aŭ densa vespermanĝo. Ĝi povas esti servata kiel sendependa telero, sed povas esti uzata kiel kompletigo por pomoj kaj kukaĵoj. Ni konsideras kun vi la receptojn por fari brasikon en multivariado kaj trakti ĉiujn kun sabrosa kaj sana plado.
La recepto por bukata brasiko en la multivariado
Kuŝita brasiko, kuirita laŭ ĉi tiu recepto, estas tre delikata kaj suka.
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 500 g;
- salo kaj spicoj - por gustumi;
- freŝaj verduloj - se deziras;
- vegetala oleo.
Preparado
Brasiko, forigu la suprajn foliojn kaj fajne tranĉi. En la bovlo de multivarko verŝas iom da vegetala oleo, ni disvastigas brasikon, salo, pipro al gusto. Ni starigas la modon "Pekado" kaj tempo por 1 horo. Post la preta signalo, la brasiko estas plene miksita kaj la multivarko estas ŝaltita al la "Pilaf" reĝimo. Ni kuiras la pladon dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Poste ni ŝanĝos la brasikon en profundan bovlon, verŝu oleon kaj aspergu per freŝaj, finkoloraj verduloj, se oni deziras.
La recepto por stiri brasikon kun viando en multivariado
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- blanka brasiko - 1 kg;
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- tomato - 1 pc.;
- verduloj - 1 grupo;
- salo kaj spicoj - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
En la bovlo verŝas oleon, metu la senŝeligitajn kaj finme elpikitajn cepojn. Kuleta fileo trinkita en malgrandaj pecoj kaj metita en bovlon. Tomato skalita per bolanta akvo kaj milde senŝeligita, tiam tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj kaj aldonas al la viando. Ŝranĉita brasiko el supre, aspergu per ĉiuj herboj, sezono kun salo kaj spicoj por gustumi. Sur granda grater ni frotas karotojn kaj aldonas ĝin la plej lastan, fermante ĉiujn aliajn ingrediencojn. Ni fermas la kovrilon de la multivarko, ni ellasas la programon "Pekante" kaj marki ĝin dum ĉirkaŭ 2 horoj. Nu, jen nia brasiko kun viando . Tiam ni miksas ĉion plene kaj metas ĝin en telerojn.
La recepto por fritita brasiko en la multivariado
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 1 kg;
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- Vegetala oleo - Por gustumi;
- salo, grunda pipro.
Preparado
Brasiko malgranda trinkita. La cepo estas tranĉita en duonajn ringojn, kaj la karotoj estas frotitaj sur granda gratero. Ni verŝas iom da oleo en la bovlon de la multivarko, kaj ni poste metos ĉiujn pretajn legomojn. Solimu, pipro nia plado por gusto. Fermu la kovrilon, starigu la "Hot" reĝimon kaj kuiri la brasikon dum 15 minutoj. Post la preta signalo, movu la enhavon de la bovlo, kaj poste kovru per kovrilo kaj lasu la teleron por eksplodi dum 10 minutoj. Ni servu brasikon per ajna flanka plado laŭ via opinio.
La recepto por Bruselo en la multivariado
Ingrediencoj:
- Brasiko Bruselo - 400 g;
- fromaĝo - 50 g.
Por saŭco:
- tritika faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto - 250 ml;
- nukso - pinĉaĵo;
- salo, nigra pipro - por gustumi;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- vegetala oleo.
Preparado
Brasiko estas purigita de la supraj folioj, lavita kaj kuŝita en speciala korbo multivarka. Enŝaltu la "Steam" kaj starigu la tempon pri ĉirkaŭ 15 minutoj. Post tio ni forprenas la korbon. Ni nun preparas la saŭcon "Beshamel": fandu la buteron, verŝu al ĝi farunon kaj friti ĝin iomete. Poste elverŝu la varman lakton kaj ekscitu. Post 10 ni malŝaltas la multivarkon kaj aldonas pipron, citronan sukon kaj nuksmigon al la saŭco. Ni movas ĉion, fermas la kovrilon kaj lasas la mason dikiĝi. Post tio, ni disvastiĝas en la saŭcon la brasiko kuirita por paro, fermu la kovrilon kaj kuiras ĝin sur la "Falsa reĝimo". Al la servado de Bruselo, ŝprucas kun kradrita fromaĝo.