Kiom multe jam estis skribita kaj parolata pri tia plado, konata al ĉiuj, kiel pompa charloto. Kaj tamen, novaj kaj malnovaj receptoj, klasikaj kaj ekzotaj, ĉiam trovas homojn, kiuj volas provi, plibonigi kaj dividi kun amikoj. Kiel fari charlotte instruis eĉ al knabinoj en hejmtaskoj en la lernejo. Prepari karikojn kun pomoj estas fascinanta procezo, la rezulto estas rapide kaj tre plaĉa al la gusto. La odoro, tamen, ankaŭ konsideras ĉion pasantan por rigardi la mevon.
Ni atentu la informon, kiu estas utila por ni prepari ajnan recepton por appletiko.
- disigi la proteinojn kaj yemojn tiel ke nek eta guto da yema eniras en la proteinon, alie la malpura procezo fariĝos turmentado;
- Ovoj devas esti el la fridujo;
- antaŭ bati iom da salo, prefere malprofunda, ĵeti en sciurojn;
- sukero, ekdormas en sciuroj en maldika trikado, aŭ eĉ pli bone, uzu pulvoritan sukeron;
- Whisking ne interrompas;
- Preparu unua frukto, kaj tiam pasto-pasto por Charlotte ne ŝatas atendi;
- Protektu la pretajn pomojn el la mallumo, trinkante ilin en akvo, kiu estas acidigita kun vinagro;
- Stiru la paston zorgeme, por ne elpremi aeraj bobeloj.
Charlotte kun pomoj - recepta klasika
Ingrediencoj:
- Pomoj fortaj kun sourness - 4 PCoj.
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero aŭ pulvoro - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- butero - por lubri la muldilon;
- vanilino.
Preparado
Rekta tranĉaĵoj de pomoj estas senditaj al bakanta plado, ŝmirita kun butero. Proteino whiskita kun sukero en forta firma ŝaŭmo, moviĝanta, kombini kun yemas kaj faruno, se ĝi deziras, aldonu vanilinon.
Plenigu lobuleojn egale super la tuta surfaco malrapide kaj solene fluante de la taso testo. Ni bakas je temperaturo de 180 gradoj, ni pretendas prepari lignan radion.
Ĉi tiu estas la plej simpla recepto por Charlotte, popole nomata "rapida charloto". Malgraŭ ĝia simpleco, ĝi ĝuas senutila sukceso.
Charlotte kun doma fromaĝo - recepto
Kavaĉa fromaĝo charlotte kun pomoj memoras pri la koloro kaj odoro de la domaĝa fromaĝa kaserolo ni ĉiuj ŝatas. La pomoj ankoraŭ enmetas ĝin pli ol se ĝi estus kaserolo. Ĝi rezultas esti eĉ pli mola kaj suka.
Ingrediencoj:
- dolĉaj pomoj - 2 komputiloj.
- Hejma fromaĝo - 0, 5 Kg;
- sukero - 1/3 de jarcento;
- semolina ½ st.;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro - 0,5 cilindro.
Preparado
Prenu la blankulojn aparte, kiel en la unua recepto, tiam kombini kun yemas kaj maniko. Sodo estas elŝaltita kun dolĉa kremo kaj sendita post la maniko. Nu, plue, kiel kutime: pomoj - en ŝmirita formo, verŝu la kudran miksaĵon kaj baku ĝis ŝelo de tolo. Delikata charloto kun pomoj kaj domaĝa fromaĝo estas preta kiam la bastono penetranta la mezon de la kuko restas seka kaj pura.
Charlotte en la pato
Kaj kio pri malriĉuloj, kiuj ne havas fornon? Kaj se ĝi estas studento, kiu havas nur unu panon de ĉiuj uzaĵoj? Sed al li nia donaco estas recepto en pato.
Ne pensu, ke la recepto por delikata charloto kun pomoj sukcese ricevas nur kiam estas forno. Ĉi tio estas trompo.
Ingrediencoj:
- pan - 2 tranĉaĵoj;
- pomo - 1 peco;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- lakto - 1/3 taso;
- oleo - 1 tbsp. kulero
- cinamo - por gustumi.
Preparado
Ni preparas miksaĵon simila al omeleto: biskvitas ovojn kun sukero kaj lakto. Rompi la panon en malgrandajn pecojn kaj friti en oleo en pato. Iuj forprenas la ŝelon, sed vi povas forlasi ĝin. Ni aldonas tranĉilojn de pomoj al la pano, vi povas eĉ teni kuleron da sukero de fluto kaj aspergi pomojn, lasu ilin kovri per mantelo de karamelo. Plenigu la pomojn per nia skurĝita miksaĵo. Fajro iomete kuiru, ĝis la mezo de la kukaĵo dikiĝas. Aspergi per cinamo.
Amantoj kuiras kun la helpo de kuirejaj helpantoj, ni rekomendas provi receptojn charlotte en mikroondoj aŭ aerogrilo .