Parolante pri kio manĝaĵoj enhavas multan proteinon kaj iomete grasan, unue necesas kompreni, ke proteinoj estas la baza konstrua materialo de nia korpo. Por akiri ĉi tiun gravan ingrediencon kune kun manĝaĵo, vi devus scii, kio manĝaĵoj enhavas multan proteinon, ĉar ĝi estas el la manĝaĵo, plejparte de ĝi sorbita.
Kio nutraĵoj estas alta en proteino?
Se ni parolas pri kio nutraĵoj estas tre proteinoj, unue ni devas mencii viandon. Blanka karno estas pli utila, kompare kun ruĝa viando pro pli da proteino. Unu el la plej nutraj kokidoj, per 100 g da produkto - 32 g de proteino, kun tre malmulte da kolesterolo kaj graso. En malluma karno kvankam ekzistas proteino, sed ĝi ankaŭ havas multajn malutilajn kolesterolon kaj grason. Estas pli bone manĝi fiŝon kaj maldikan karnon. Provu ekskludi el la dietaj kolbasoj, lardo, fritita viando. La hepato kaj renoj enhavas grandan kvanton da graso kaj salo, do vi ne devus trouzi ilin.
Parolante pri kiom da plantaj manĝaĵoj estas multe da proteinoj, ĝi valoras mencii fabojn. Ĉi tiu estas unu el la plej bonaj produktoj, por vegetaranoj ĝi estas konsiderata unu el la plej bonaj fontoj de ĉi tiu utila elemento. Proteinoj estas riĉaj en sojfabo, faboj, lentoj, pizoj. Faboj ankaŭ enhavas grandan kvanton de fibro kaj 8 esencaj aminoácidos .
Kiuj aliaj nutraĵoj enhavas multan proteinon?
Kompreneble, ni ne povas malsukcesi mencii la nuksojn (arakidoj, migdaloj, kalkuloj), kiuj estas tre riĉaj en proteino. Plejparto de la proteino estas en Brazilo-nukso, nur 30 gramoj de la produkto enhavas ĉiutagan tarifon por persono. Krome, ili enhavas grandan nombron da omega-3 grasaj acidoj kaj aminoacidoj.
Kvara de glaso da migdaloj havas ĝis 8 gramojn da proteinoj. En ĉi tiu migdalo estas tre malmola. Peanut ankaŭ estas konsiderita bonega fonto de proteino, kiel manĝa butero (en 30 gramoj de la produkto estas 8 gramoj da proteino). La nura malplico de arakidoj estas ke ĝi enhavas multan grason, do ĝi devas esti manĝata en modereco.
Multe da proteinoj estas en diversaj produktoj de lakto, plejparte en fromaĝo, kremo, jogurto kaj lakto. Ili ankaŭ povas provizi la homan korpon kun la bezonataj vitaminoj kaj mineraloj. La ĉeesto en la lakto de granda kvanto de kalcio permesas vin teni sanajn ostojn kaj dentojn, helpante malhelpi la disvolviĝon de malsanoj kiel artrito kaj osteoporosis. Tiuj, kiuj volas forigi la trozan pezon, precipe bonas, estos produktoj lácteos, kiuj estas malmulte grasaj. En mezumo, 100 gramoj da fromaĝo enhavas 9 gramojn da proteino.
Riĉaj en proteino estas mariskoj. Ili estas tre bonaj kaj samtempe ne grasa fonto. Do, en 90 g da salmo estas 5 g de graso kaj 20 g de proteino. 100 g da tinuso enhavas 24 g da proteino, kaj 100 g da kodisto enhavas 20 g da proteino.
Konsiderinda kvanto da proteino troviĝas en asparagoj. Ĝi povas esti kuirita vaporita, kruta, fritita kaj boligita. Ĉi tiu legomo estas tre nutra. Duona vitro da preta asparagoj enhavas 2 g da proteino.
Multaj de ĉi tiu utila substanco en ovoj blankaj, krome, ili havas malmultan kolesterolon, sed samtempe granda kvanto de proteino. Ĝi ankaŭ ne enhavas grason, sed ĝi havas esencajn aminoaktojn. En glaso da ovoj-proteinoj estas 26 g-proteino. Sed en unu parto de florbrasiko estas 3 g da proteino. Ankaŭ la florbrasiko enhavas grandan kvanton de vitamino K, kaj estas distingita per la ĉeesto de kontraŭinflamatoriaj propraĵoj. Ĝi enhavas multan fibron .
Krome, elektante manĝaĵojn kiuj enhavas grandajn kvantojn da proteinoj, vi devas atenti avokatojn, gavojn, datojn, spinacojn, brokolojn, dolĉajn maŭrojn, Bruselojn, mandarinojn, abrikotojn, bananojn, kokosojn, pomojn, figojn, sojfojn kaj tofuojn.