Kiel kuiri frambundon?

La tempo venis por blankaj vintroj. Kaj ĉiu mastrino aspiras havi tempon por konservi tiom multe ebla utila , enhavanta neinstataŭigeblan vitaminojn, kruĉojn kun beroj. Hodiaŭ ni diros al vi kiel konvene kuiri frambremon por vintro. Ĉi tio ne nur estas provizora vitaminino kaj malhelpo de malvarmoj, sed ankaŭ mirinda dolĉa traktado.

Kiel kuiri jam de framboj por vintro?

Por la preparado de fiŝaj framĉoj lavitaj en ujo de malvarma akvo, la framboj povas dreni. Estas neeble lavi fandojn kun kuranta akvo, ĉar ĝi havas tre delikatan strukturon kaj turniĝas en broĉon sub rivereto da akvo. Tiam la beroj estas kovritaj per sukero en la proporcioj laŭ la elektita recepto kaj lasis izoli la sukon. La kuirila tempo de frambukoj varias laŭ la dezirata denseco kaj konsistenco. La plej multaj vitaminoj estas stokitaj en la marko "Pyatiminutka". Dika maŝino povas esti akirita per longa varma traktado.

Jam el frambo "Pyatiminutka" kun mento

Ingrediencoj:

Preparado

Framboj estas ordo, metitaj en kultivisto kaj trempis plurajn fojojn en malvarma akvo. Tiam donu bonan drenadon, movu la berojn en kamelajn telerojn, aldonu la sukeron, kaj foriru kelkajn horojn por izoli la sukon. Tiam surmetu la fornon, ĵetu la spritojn de mento, alportu al la absceso, periode movi, forigi de la fajro kaj tute malvarmeta. Ni varmiĝas denove por kuiri, kuiri dum kvin minutoj, elprenu la minton, tiam ni verŝu antaŭŝvebitaj lavitaj per sodo kaj steriligitaj kruĉoj, ruliĝu la bolitajn kovrilojn, turnu la fundon supren, envolvu ĝin per varma litkovrilo ĝis ĝi malvarmiĝas tute.

Reala asistanto por dommastrinoj, kiam preparas frambukon, povas esti multivarkisto.

Kiel kuiri dikan marmiton el framboj en multivarko por vintro?

Ingrediencoj:

Preparado

Fremoj estas forigitaj, ni forigas nepre malbonajn berojn, pedunculojn, foliojn kaj vergojn. Tiam ni mergos ĝin en akvo kaj tuj drenas ĝin. Pura bero al la bovlo multivarko, ekdormis supre de granulata sukero kaj kuiri en la modo "Quenching" sesdek minutojn. Dum kuiri, malfermu la kovrilon de la multivarko du aŭ tri fojojn kaj miksi la kruĉan mason. Post kiam la tempo pasis, ni tuj verŝas frambukon en pretajn pretajn sterilajn kruĉojn, ruliĝi ilin, metu ilin malantauxen, envolvu ilin kaj lasu ilin malvarmigi tute.