Kune kun ĉiuj kutimaj verdaj pizoj, ĉifeloj, aŭ kiel ĝi ankaŭ estas nomataj "ŝtonaj pizoj", longe ĝuis bone merititan honoron kaj respekton. Ĝi estas danke al ĉi tiu senpretenca kaj nevidebla planto en malbonaj jaroj, tutaj landoj estis savitaj de malsato. Hodiaŭ, birdoj estas uzataj ne nur kiel bonega fonto de vegetala proteino, vitaminoj kaj mikrolektoj, sed ankaŭ kiel maniero por riĉigi la grundon kun nitrogeno. Kiel vi povas vidi, ĉi tiu bongusta kaj utila kruta pizo povas profiti ne nur la personon, sed ankaŭ la landon, sur kiu ĝi kreskas.
Kio estas la diferenco inter kokidoj kaj pizoj?
Kiel komunaj pizoj, ĥifoj apartenas al la familio de legomoj, same kiel ili formas fabojn kun semoj enhavitaj ene. En kontrasto kun pizoj, kokaj faboj enhavas ne pli ol 3 semojn, ĉiu el kiuj havas angular-rondan formon. Kvankam la alteco de la pafaj birdoj povas atingi preskaŭ 60 cm, sed ili ne bukas kaj mensogas, sed restas konstantaj. Lia matureco atingas 80-120 tagojn post plantado, donante samtempan samtempan rikolton, kiu tre faciligas ĝian kolekton.
Nukso - utilaj propraĵoj
Malgrandaj, angulaj ĥifoj estas speco de rekordo por la enhavo de utilaj elementoj - ili enhavas vitaminojn C, B1 kaj B2, nikotinajn kaj pantothenajn acidojn, magnezojn, fosforojn, kalcion, kalion, kaj ankaŭ substancon grava al la homa cerbo, kiel selenio. Kiel vi scias, selenio estas simple necesa por persono por normala mensa aktiveco kaj trankvila emocia fono. Kune kun la alta enhavo de ĉia utileco, la semoj de kikido ankaŭ distingas per agrabla oleo, kiu ebligas kuiri multajn sablajn kaj sanajn pladojn el ĝi. Tradicie, kikidoj estas kuiritaj kun krutaĵo, kun ĝi korto kaj karno estas estingitaj, kaj ankaŭ uzataj kiel plenigaj por kukaĵoj.
Mi ne povis helpi, sed rimarki la kokidon kaj la folkan medikamenton. Por pliigi la arierulojn de la korpo kaj forigi la kronikan fatigaĵon la sekvan recepton: plenmano da birdoj devas esti plenigita de akvo kaj lasita dum la tuta nokto. Matene, pluaj akvoj drenitaj kaj ŝvelintaj klingoj manĝas por tri manĝoj tage dum duonhoro antaŭ manĝoj. Se vi ne povas manĝi krudajn kikidojn, vi povas kuiri ĝin en grandaj kvantoj da akvo ĝis preta. Ripetante ĉi tiun simplan proceduron ĉiutage dum 21 tagoj, vi povas plibonigi vian sanon.
Piskifoj - kultivado
Por certigi, ke la kikero estas abunda kaj alta kvalito, tre gravas observi la jenajn kondiĉojn:
- La lito elektita por planti kikidojn devas esti zorgeme malplenigita kaj purigita de la radikoj de malezaĵoj kaj plantaj antaŭuloj. Ju pli diligente ĉi tiu operacio fariĝos, pli bone la rikolto fariĝos. En neniu kazo valoras la domaĝon planti ĥifojn en la planko, kie la radikoj de aliaj plantoj restis - tio kondukos al la fakto ke la birdoj kreskas malfortaj kaj ne donas plenan rendimenton.
- Se la grundo en la elektita ejo estas acida, tiam ĝi devas esti preliminate lime.
- Plej bone planti ĥinojn en la planko fine de aprilo-frua majo, kiam la temperaturo de la grundo ne estos pli malalta ol + 6-8 ° C. Semoj antaŭ semas nepre devas esti forigitaj, lasante nur la plej grandan kaj sanan, kaj poste traktitaj kun antifikala agento.
- La profundo, al kiu la semoj de ciklo malsupreniras al la grundo, dependas de kiom humida la grundo estas sur la elektita lito. Sur fekundaj bone humidaj areoj, la birdo devas esti enterigita 8-10 cm, kaj malofte akvumita - je 14-16 cm.
- Plantu la ĥifojn en vicoj, starante la aknojn ĉiu 10 cm kaj lasante la vicojn inter 30-35 cm. Tiam la litoj kun kikeroj estas mildigitaj. Ĉar la semoj estas fiksitaj al la sama profundo, ili ĝermos kaj donos kultivon samtempe.
- Fertiligi kaj spray de plagoj, ĉifoj ne bezonas. La sola afero, kiun li bezonas, estas regula akvumado kaj forigo de malezaĵoj el la lito, kun samtempa malfiksado de la grundo.