Kalachi sur dolĉa kremo eĉ sen feĉo rezultas eksterordinara, mola kaj bongusta. Ni proponas la eblon kuiri produktojn en la forno, kaj ankaŭ informi vin kiel fari frititan frititan en botelo en oleo.
Kiel baki ruliĝojn sur dolĉa kremo - recepto en la forno
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko, 320 g;
- Butero kamparana kremo - 1 norma pako;
- akra kremo de averaĝa dika enhavo - 195 g;
- sukero-sablo - 120 g;
- Ovoj de elekta kokido - 2 pecoj;
- Sodakvo, estingita per vinagro - 5 g;
- salo - 1 pinglo
Preparado
- La maso por ruliĝantaj sur dolĉa kremo en la forno estas kuirita ekstreme simple kaj rapide.
- Miksi en bovlo da fandita kaj malvarmigita butero, akra kremo kaj iom batita per sukero. Vi povas laŭvole aldoni sakon de vanila sukero al la pasto.
- Ni tiam verŝas la kukan farunon miksitan kun salo kaj sodaĵo kaj aldonas dika sufiĉe, iomete tranĉa maso.
- Nun dividu la farunon en egalajn partojn kaj ruli ĉiun en pilkon.
- Ni metas la pilkojn sur la tablon per niaj manoj kaj ni faras kukon.
- Ni tranĉas ĉiun verkon de supre en la formo de kreskanta kaj klinas la randon al sube. Ni ricevas kiel rezulto specon de korbo.
- Ni malplenigas la malplenojn, ŝprucitajn per faruno aŭ sukero, sur oleo de bakado kaj sendas ĝin al la forno hejte ĝis 205 gradoj dum dudek minutoj.
Frapita kalachi sur dolĉa kremo - recepto en pato
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko trifikita - 380-480 g;
- akra kremo de averaĝa dika enhavo - 195 g;
- Granula sukero - 70-120 g;
- Ovoj de elekta kokido - 2 pecoj;
- Sodakvo, estingita per vinagro - 5 g;
- komuna salo - 1 pinĉaĵo;
- Oleo de sunfloro, sen odoro por fritado;
- pulvora sukero .
Preparado
- Por rostitaj ruloj, unue frotu sour kremon kun sukero, tiam miksi ĝin per batitaj ovoj.
- Ni trinkas la farunon, aldonu sidon kaj vinagronon kaj pinglo da salo al ĝi kaj miksi ĝin.
- Nun versxu iom el la sekaj ingrediencoj en la agrablan kreman miksaĵon kaj genuu ĝin.
- La pasto ne devas esti abrupta, sed troa tavolo ne estas la plej bona elekto por ĝia konsisto.
- Ni envolvu la farunon kaj metu ĝin sur la breton de la fridujo por kelkaj horoj.
- Post iom da tempo, ni ruliĝas la flagelojn de la parto dividita en parton de la provo kaj fermas iliajn randojn. Akirita kiel rezulto de rikolto de ruloj en la formo de bageloj.
- Fritu la produktojn en la pato, varmigita en la pato kun sunflua oleo ĝis ruĝa sur ambaŭ flankoj, kaj poste disvastiĝis dum kelkaj minutoj sur papero tuko.
- Antaŭ servado, ni frotas la rulojn kun sukero-pulvoro.