Ĉu via preferata refreska trinkaĵo enuiga kun monotona gusto? Ĝi ne gravas, ĉar por fari varion sufiĉas aldoni kelkajn spicojn, inter ili cinamo, kiu estas fama ne nur por ĝia vertiĝanta aromo, sed ankaŭ por siaj resanigaj propraĵoj. Kiel rompi delikatan kafon kun cinamo, ni lernas en ĉi tiu artikolo.
Kiel fari kafon kun cinamo?
Klasika nigra kafo, kuirita en meleagro kun cinamo - la bazo, kiu estas uzata en multaj postaj receptoj, do ĝi valoras komenci per ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
- tera kafo - 1 cucharadita;
- cinamo - ¼ tsp;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Antaŭ fari kafon kun cinamo, necesas varmigi la sekan grundan kafon en la meleagro, tiam aldoni sukeron kaj cinamo. Ĉi tiu metodo ĉe la unua etapo de kuirado donos ŝancon por malkaŝi la kafan aromon. Tuj poste aldonu la tutan akvon, kiom unu taso, tio estas, ĉirkaŭ 150 ml. Donu la enhavon de la turkoj atingi la herbon, sed ne bolas, sed tuj forigi el la fajro kaj ĵeti iom en la kalikon, denove meti sur la fajron. Ripeti la proceduron plurajn fojojn kaj kiel rezulto ni ricevas bonodoran nigran kafon kun maldika dika ŝaŭmo kaj odoro de cinamo.
Kafo kun zingibro kaj cinamo - recepto
Klasika mediteranea kafo inkluzivas multajn ingrediencojn, inter kiuj zingibro, kiu havas brilajn gustojn kaj bonegan tonikan efikon.
Ingrediencoj:
- tera kafo - 1 tbsp. kulero;
- zingibro kradrita - ½ kuseno;
- cinamo - 1 cucharadita;
- anizo (semoj) - 1 cucharadita;
- oranĝa ŝelo - ½ kupolo;
- kakao - 1 cucharadita;
- Akvo 400 ml.
Preparado
Ĉe la fundo de la turkoj, unue, seksaj komponantoj estas metitaj kaj hejtitaj: kafo, kakao, cinamo, anizo. Tuj kiam la odoro iras - estas tempo paki la zeston kaj la zingibron. Precalenta pika miksaĵo verŝas 400 ml da varma akvo kaj kuiri ĝis la tempo ĝis la ŝaŭmo aperas.
Kafo kun lakto kaj cinamo
Kafo kun lakto kaj cinamo servos kiel bonega "manĝaĵo" por la sinjorinoj rigardantaj la figuron, ĉar ĝi perfekte plenigas la stomakon kaj forgesas la senton de malsato.
Ingrediencoj:
- kafo - 2 korpon;
- Lakto (2.5% grasa enhavo) - 50 ml;
- cinamo - pinglo;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Ni preparas fortan kafon kun malgranda kvanto da akvo jam konata de antaŭaj receptoj. Uzante vaporŝanĝon, ni miksas kaj varmigas la lakton, verŝu ĝin de la lechero en glason por latito, kaj poste verŝu la fortan kafon en la centron de la ŝaŭma ĉapo kun maldika truko. Preta por trinki bone aspergita kun cinamo kaj, se deziras, aldonu sukeron.
Kafo kun pipro kaj cinamo
Ingrediencoj:
- Tera kafo - 2 korpon;
- cinamo - pinglo;
- nigra pipro - 1 pizo;
- akvo - 50 ml.
Preparado
Ni varmigas la turkon kaj ekdormas en ĝi kafo, cinamo kaj pipro. Verŝu 50 ml de akvo kaj tenu la meleagron per fajro ĝis aperos ŝaŭmo. Aperis? Ni forigas de la fajro, ni falas ĝin fali, kaj ripetas la proceduron 2-3 pli da fojoj. Preta trinkaĵo verŝita en varman pokalon kaj ĝuas la guston kaj aromon.
Kafo kun cinamo kaj vanilo
Granda varma trinkaĵo en malvarma vespero.
Ingrediencoj:
- kafo - 5 tbsp. kuleroj;
- akvo - 600 ml;
- kremo - 300 ml;
- cinamo - 1 ½ kunteno;
- Vanilo (ĉerpi aŭ semoj de la podujo) - ½ kalpo.
Preparado
Ni faras kafon je 600 kg, en varma trinkaĵo ni dormas kuleron de cinamo. En aparta bovlo, vipo kremo, cinamo kaj vanilo ekstrakto. Ni elversxu la kafon sur varmajn kalikojn, de supre ni disvastigas pilkon da vipita lakto-ŝaŭmo. Se oni deziras, kafo povas ŝpruciĝi per kradrita ĉokolado.
Kafo kun cinamo kaj cognac
Ingrediencoj:
- Tera kafo - 6 kuleroj;
- Kakao pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 4 tasoj;
- cinamo - 1 cucharadita;
- cognac - 50 ml;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Kafo, sukero kaj kakao estas verŝitaj per bolanta akvo kaj kuiri ĝis la ŝaŭmo aperas, post aldonado de cinamo. La kapablo de kafo estas forigita de la fajro, aldonas sukeron, kognon kaj verŝas super varmaj tasoj.