Dandelion konservas - utilaj receptoj por delikataj hejmaj produktoj

La printempa naturo donas al ni la ŝancon ne nur por ĝui de la superbaj pejzaĝoj de arbaroj kaj herbejoj, varbitaj kun brilaj koloroj de sezonaj floroj. Iuj plantoj estos bonega alternativo al beroj aŭ fruktoj kaj povas esti uzataj por prilaborado. Unu el tiuj estas mordita de dandelionoj.

Kiam kolekti dandelion por jam?

Al dandeliono jam plaĉis kun bonega gusto kaj samtempe rezultis esti la plej utila, necesas ne nur plenumi la postulojn de teknologio por krei delikatojn, sed ankaŭ scii la nuancojn kolekti krudajn materialojn.

1. Kolekti florojn por maŝino devus esti for de ŝoseoj, vojoj, industriaj plantoj, iranta por ĉi tio al rivero, lago, malproksima arbarbordo aŭ herbejo.
2. Oni devas kolekti la unuan materion en sunplena kaj seka vetero pli proksima al la vespermanĝo, kiam ĉiuj floroj estas tute malfermitaj kaj maksimume aromaj.
3. Ne elektu vian elekton de floroj, kiuj ankoraŭ ne floris aŭ tiuj, kiuj jam malkonstruis.
4. Oni devas forĵeti nur florajn kapojn sen tigoj kaj prefere sen verdaj sepaloj, kiuj povas doni amarecon kaj verdan ombro al la antaŭformo.

Kiel moki de dandelionoj?

Jam de dandelioj estas recepto kun multaj variadoj. Ĉiu el ili havas siajn proprajn individuajn karakterizaĵojn kaj la ekvivalentajn rekomendajn teknologiajn rekomendojn.

1. Floroj, kiuj estas kolektitaj for de civilizacio, ne rekomendas laviĝi. Do la rikolto estos pli utila, kaj enhavos valorajn florajn polenojn kaj nektaron.
2. La indikitaj proporcioj de dandelionoj, akvo kaj sukero povas esti reduktitaj de duono aŭ kvar se la koloroj ne sufiĉis.
3. La gusto de la finita delikateco kaj ĝia valoro dependos de la kvanto da akvo aldonita, la proporcioj de sukero kaj dandelionoj kaj la kuirila teknologio.
4. Jam el la floroj de dandelo estas recepto, kiun iu gastiganto povas plenumi, se ŝi volas kaj havas liberan tempon.

Dandelion konservas kun citrono

La recepto por mokado de dandelioj kun citrono, ekde ĉi tie, surprizos vin kun simpleco de ekzekuto, bonegan guston kaj aromon de la ricevita delikateco. Valoraj propraĵoj de sunplenaj flavaj floroj estas kompletigitaj per utilaj citronaj trajtoj, kio faras dolĉecon neŝanĝeblan por plifortigi sanon kaj imunecon.

Ingrediencoj:

• dandelionoj - 250 komputiloj.
• Granula sukero - 1 kg;
• akvo - 1 l;
• citrono - 200 g.

Preparado

1. Preparu la necesan nombron da floroj, savante la petalojn el la verdaj partoj kaj sepaloj.
2. La rezultanta petala maso estas miksita kun la tranĉita citrono, forigante la ostojn de ĝi, kaj verŝita per akvo.
3. Alvoku la verkon por kuiri, kuiri dum 5 minutoj, permesu malvarmigi, insisti en la fridujo dum 12 horoj.
4. Filtri la infuzaĵon, ekflugi, kuko estas ĵetita for, kaj sukero enversxas en la likvan bazon kaj kuiris dum 30-40 minutoj.
5. Jam de dandelionoj estas verŝitaj sur senfruktajn kruĉojn, sigelitajn kun la samaj tapiŝoj kaj senditaj por stokado.

Jam de dandelionoj sen kuiri - recepto

Speciale utila estas mordita de dandelionoj sen kuiri. En ĉi tiu kazo, la floroj elektitaj por rikoltado estas grunditaj kun karna muelilo aŭ likvilo, tiam miksitaj kun mielo kaj infuzitaj dum 12-24 horoj. La ricevita maso efike levas esencan tonon kaj perfekte restarigas forton.

Ingrediencoj:

• dandelionoj disbatitaj - 2 tasoj;
• likva mielo - 2 tbsp. kuleroj.

Preparado

1. Mueli dandelojn, mezuri la ricevitan pezon kaj aldoni kuleron da natura mielo al ĉiu glaso.
2. La miksaĵo estas miksita plene kaj infuzita sub ĉambrokondiĉoj dum 12-24 horoj, movante foje.
3. Malprudenta karno de dandelionoj devas esti konsumita ene de unu monato kaj stokita en fridujo.

Dandelion konservas kun oranĝo - recepto

Bongusta kaj bonodora karno estas farita de dandelionoj kun oranĝo. Citrus donas al dolĉecon nekutiman aromon kaj la mankantan aflikton. Kiel en la kazo de citrono, la fruktoj devas esti forigitaj de la ostoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj. Por redukti la riskon de maldolĉe al nenio, vi povas pliigi la antaŭ-fruktojn en bolanta akvo dum 2 minutoj.

Ingrediencoj:

• dandelionoj - 500 pecoj;
• Granula sukero - 1 kg;
• akvo - 1.5 litroj;
• oranĝoj - 4 komputiloj.
• citrono - 1 pc.

Preparado

1. Pretaj petaloj de dandelionoj kaj oranĝaj tranĉaĵoj estas verŝitaj en akvo kaj kuiris dum unu horo.
2. Permesu ke la preformo malvarmu, filtri, elpremi kaj miksi la rezultantan likvan bazon per sukero kaj citrono.
3. Boil marŝas de dandelionoj 30 minutojn, poste verŝis senfrukta ujo, sigelita.

Dandelion konservas per citriko

Dandelion jam, kies recepto estas priskribita pli sube, konsideras speciale utila kaj en tradicia medicino estas uzata por trakti diversajn malsanojn. Troa dolĉeco de la preparado estas neŭtrigita per citriko, kies kvanto povas esti ĝustigita laŭ ĝia gusto-preferoj.

Ingrediencoj:

• dandelionoj - 400 pecoj;
• Granula sukero - 1.2 kg;
• akvo - 1 l;
• acida cítrico - ½ corda.

Preparado

1. La pretaj petaloj estas verŝitaj per akvo kaj kuiris post bolado dum 10 minutoj.
2. Aldonu la citricon kaj boli la mason dum aliaj 25 minutoj.
3. Filtu la buljonon, elpremu bone, kuko forĵetas.
4. Sukero estas verŝita en la likvan bazon kaj jam estas farita el freŝaj dandelionoj 40 minutojn.

Dandelion konservas kun mielo - recepto

Se necese, vi povas prepari jam de dandelionoj sen sukero, anstataŭante ĉi tion kun mielo. Tamen, ne nur la kunmetaĵo, sed ankaŭ la teknologio krei la spacojn estos malsama. Floroj en ĉi tiu kazo ne submetiĝas al varma traktado, kiu permesas al vi savi maksimumon de iliaj unikaj valoraj propraĵoj.

Ingrediencoj:

• dandelionoj - 2 glasoj;
• likva mielo - 200 g;
• zingibro - 1 cucharadita;
• kelo kaj suko de citrono.

Preparado

1. Petaloj da dandelioj kune kun sepaloj estas metitaj en kruĉon, aldonas tegitan zingibron, zeston kaj citronan sukon, verŝu likvan mielon.
2. Stiru la bileton plene kaj lasi por tago sub ĉambraj kondiĉoj, periode skuante la ujon.
3. Metu mielon de dandelionoj dum 3 semajnoj en malhela loko, kaj streĉu per dika kribrilo aŭ gento.

Dandeliono konservas kun gelateno

Multaj homoj ne ŝatas la likvan finaĵon de tia preparo. De la sekva recepto vi lernos kiel dikiĝi jam de dandelionoj. Por ĉi tio, la kunmetaĵo de dolĉeco en la procezo de kreado estas kompletigita kun trempita en akvo kaj solvita gelatino, kiu malkaŝas la bezonon boli la dolĉecon al la dezirata denseco.

Ingrediencoj:

• dandelionoj - 400 pecoj;
• Granula sukero - 1.2 kg;
• akvo - 1 l;
• gelateno - 2 tbsp. kuleroj;
• acida cítrico - ½ corda.

Preparado

1. Dandelionaj petaloj estas verŝitaj per akvo, kuiritaj dum 10 minutoj, aldonas citrican acidon, kuiras dum 20 minutoj.
2. Post malvarmigo, disko estas filtrita, sukero estas aldonita, varmigita ĝis la kristaloj dissolvas, gelatino estas enmetita kaj miksita.
3. Lerta kaliko jam estas verŝita en kanojn, konservitan en fridujo.

Dandelion konservas en multivarko

Jam de dandelioj, simpla recepto elmontrita sube, povas esti soldatoj uzante multivan aparaton. La avantaĝo de la metodo en la ebleco de sekura evaporado de humideco al la dezirata denseco de la verko, ĉe kiu vi ne povas zorgi pri ligi la enhavon de la multkasto.

Ingrediencoj:

• dandelionoj - 400 pecoj;
• Granula sukero - 1.2 kg;
• akvo - 1 l;
• citronoj - 2 komputiloj.

Preparado

1. Dandelionaj petaloj estas verŝitaj per akvo, aldonas citronan sukon kaj inkludas "Pekadon" dum 30 minutoj.
2. Lasu la mason en la bovlo malvarmeta, tiam filtri kaj forigi la kukon.
3. Revenu la likvan bazon al ujo, aldonu sukeron kaj preparu la maŝinon por 1 horo aŭ ĝis la dezirata denseco, sen fermi la kovrilon.

Kio estas utila por ĉemizo de dandelionoj?

Jam de dandelionoj, la profito kaj damaĝo, pro la karakterizaĵoj de la ĉefa produkto, helpos forigi multajn malsanojn. La uzo de la produkto povas esti kontraŭindikata nur en kazo de maltoleremo aŭ alergio al la komponantoj de la preparo, kaj ĝiaj valoraj propraĵoj povas esti parolataj senfine.

1. Delikata helpo kun malsanoj de la genitourinaraj kaj ekskretaj sistemoj. Kiam ĝi estas uzata, la ĉeloj de la hepato kaj galo-vesko regeneras, kaj la laboro de la organoj estas restarigita.
2. Jam helpas kun bronkito kaj astmo, alergioj kaj beriberi, kaj ankaŭ havas antipirenajn kaj kontraŭinflamatoriajn proprietojn.
3. Regula uzo de cucharadita de maŝino de dandelionoj matene sur malplena stomako helpas purigi la intestojn kaj la tutan korpon el toksinoj, plibonigi la agadon de ĉiuj organoj kaj korpaj sistemoj.