Pro tio ke la anglaj maristoj inventis la mondan faman paston, la vario de bakado ne ĉesas surprizi. La biskota rulo, kies historio de origino komencis en Eŭropo antaŭ kelkaj jarcentoj, ne estis escepto. Milda bazo, faldita per rulo kaj plena de kremo, estas populara ĝis nun kaj estas riĉa en diversaj varioj.
Kiel baki biskvitan liston?
Biskvita maso por ruleto estas la bazo de delikateco, kiu determinas ĝian kvaliton kaj guston, tial vi devas prunti specialan atenton al la kvalito de la produktoj, ilia temperaturo kaj miksado de teknologio. La preparado ne plu daŭros pli ol duonhoro, sed ĝi estos duoble por malvarmigi kaj insisti pri preta delicateco. Se ĝi deziras, la bazo estas plue lubrica kun kremo al gusto, fariĝante kontentiga traktado por la kvar manĝantoj.
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 100 g;
- siropo de beroj - 50 ml;
- amelo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- La recepto de biskvita rulo postulas mulan kaj malpezan teksturon, do ĉiuj ingrediencoj bone bone miksiĝos.
- Prenu la unuan paron da ingrediencoj ĝis glata.
- Kombini la farunon kun la maso, aldonu la amelon kaj miksi.
- Lubri la bakujon kun butero, disvastigi la miksaĵon kaj sendi al la forno dum 20 minutoj je 200 gradoj.
- Turnu la kukon super la mantukon, trempu ĝin per siropo kaj ruligu ĝin en rulon.
Biskvita rulo estas simpla kaj rapida
Ruli biskviton rapide dum 5 minutoj - bati-rekuperon al mallaborema dolĉa dento. Kelkaj produktoj el la hejma breto, alta rapida miksaĵo kaj bone ekvilibra recepto helpos krei kontentigan traktadon en pli ol duonhoro, kaj la fina volumo sufiĉos por plenigi la tutan familion per teo. Ĉamfiŝoj kaj veturiloj por la plenigo povas esti elektitaj al via propra gusto.
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- Pulvora sukero - 180 g;
- Faruno - 130 g;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- kurba jam - 150 g;
- Vinagro - 1 korpon.
Preparado
- La unua ingredienco en la listo estas skurĝita, kombini kun 180 g da pulvoro kaj faruno, aldonu la sodon kaj miksi ĝin.
- Disvastigu la mason sur baksaĵejo kaj baku dum 5 minutoj je 220 gradoj.
- Metu la kukaĵon sur tukukon, grasu per maketo kaj ruliĝi en liston.
Ruli biskviton per karno
Ruli biskviton estas recepto, danke al kiu senpretenca plenigo ricevas novan nutraĵon. Ne iru al la vendejo - kruĉo da hejmaj produktoj kaj produktoj de la fridujo sen multe da peno helpos krei deserton en duonhoro. Tuj post la impregnado, la bazo estas malvarmigita iomete, por ke ĝi ne sorbas la jam de la plenigo, sed ne fendiĝas kiam faldita.
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 100 g;
- pomarbo - 150 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- Akvon 100 ml.
Preparado
- Miksu la unuajn tri ingrediencojn de la listo ĝis unuformo kaj metu sur ŝmirita bakujo.
- Baku en la forno dum 20 minutoj ĉe 200 gradoj.
- Metu la kukaĵon sur la tukon.
- Miksu iujn el la karno kun akvo kaj trempu ĝin.
- Metu la reston de la karno, ruliĝu kaj traktu vin per preta biskvita rulo de amatoj.
Rulo de ĉokolado
Ĉokolado estas la plej ŝatata de plej dolĉa dento. En ĉi tiu variado, li ankaŭ ricevas honorindan rolon: doni la bazon de densa viskoza teksturo kaj saturi la delikatecon kun nekomparebla gusto. Krei deserton estas tiel facila kiel la antaŭaj: simple aldonu kelkajn kulerojn da kakao al la bazo, kaj plenigu ĝin per preta ĉokolado. Ne pli ol duona horo kaj preta por kvin dolĉa dento estas preta.
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- sukero - 80 g;
- lakto - 60 ml;
- Faruno - 80 g;
- kakao - 50 g;
- vanilino;
- Oleo de legomo - 40 ml;
- ĉokolado bato - 120 g.
Preparado
- Antaŭ ol prepari biskvitan rulon, apartigu la proteinojn el la yemas.
- Proteino kune kun 25 g de edulcorante kaj bati en dika ŝaŭmo.
- Yolks mash kun la cetera edulco kaj miksante kun la resto de la ingrediencoj miksas. Konekti ambaŭ masojn.
- Baku je 180 gradoj dum 15 minutoj.
- Lubri ĉion per ĉokolado kaj bati reen.
Biskvitaj ruloj kun kondensita lakto
Biskvitan ruliĝon kun boligita kondensita lakto - Alia ne malfacila versio de hejma bakado. La plej ŝatata pasto de la sovetia epoko ne nur ornamos neniun pladon, sed ankaŭ plenigos ĝin per delikata karamelo kaj ankaŭ dolĉiĝas. En la rolo de alternativo, regula kondensita lakto povas agi, sed en ĉi tiu kazo ĝi estas preliminate kombinita kun oleo por akiri dikan kremo.
Ingrediencoj:
- kokido ovo - 4 pcs.
- Pulvora sukero - 180 g;
- Faruno - 160 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Lakigita kondukita lakto - 300 g.
Preparado
- Kombini la unuajn kvar ingrediencojn kaj bati ĝis glata.
- Distribuu ĝin per pergamino kaj baku je 180 gradoj dum 15 minutoj.
- Metu la bazon sur la tuko kaj rulo.
- Unroll kaj lubri la bazon de la biskvola rulo kun kondensita lakto.
Biskvito ruliĝas per papaĵaj semoj
Poppy-plenigado por biskvitaj ruloj estas kukeja klasikaĵo, kiu ne rezignas post multaj jaroj. Sufiĉe memoru la bretojn de bakejoj, plenplenaj de popularaj kukaĵoj, kaj ĝi fariĝas klara, ke ĉi tiu produkto ne plu transdonos siajn poziciojn. Provu ripeti la recepton hejme, elektante ĉirkaŭ unu horon kaj prepari deserton por la tuta familio.
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- sukero - 200 g;
- Faruno - 130 g;
- mak - 70 g;
- semolino - 30 g;
- lakto - 300 ml.
Preparado
- Unue batu kune la ingrediencojn, uzante 100 g de edulcorantoj.
- Translokiĝi al pergamino kaj baku dum 10 minutoj je 180 gradoj.
- En bolanta lakto, eniru la tenilon, papaĵon, la restantan edulcxigilon, kaj kuiru gxis dika.
- Metu la bazon sur tuksuko, apliki miksaĵon kaj ruliĝon.
Biskvitaj ruloj kun kudra kremo
Kremo por biskvitaj ruloj - nemalhavebla komponanto, per kiu deserto akiras guston, nutradon kaj allogan aspekton. Por certigi, ke la kremo estas homogena antaŭ kuiri, forviŝi la produktadon de lakto per kribrilo, aŭ anstataŭigi la kutiman gravan kukon kun delikata krema fromaĝo kunigita kun lakto de lakto.
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- Pulvora sukero - 120 g;
- Faruno - 150 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- fromaĝo - 250 g;
- Lakto condensada - 80 g.
Preparado
- La unuaj kvar produktoj kombinas en homogena maso kaj surmetas pergaman folion.
- Metu la bileton en la forno dum 10 minutoj ĉe 200 gradoj.
- Transmetu la kukon al tukuko kaj ruligu ĝin en rulon.
- Kaŝa fromaĝo flosas kun kondensita lakto.
- Malfermu la verkon, grasu ĝin kaj ruliĝi ĝin.
Biskvito ruliĝas per banano
Preparu biskvitan rulon estas rapida kaj facila maniero por senti kiel kukaĵo. Ĉi tiu rolo estas agrabla por tiuj, kiuj ŝatas eksperimenti kaj ne timas gastronomian diversecon. Plenigu kuŝtejojn kun ekzotaj kaj novaj gustoj kun viaj preferataj fruktoj kaj beroj. Finan atingebla banano tute perfektos kun tia tasko, sed vi povas aldoni aliajn erojn.
Ingrediencoj:
- Pulvora sukero - 280 g;
- ovo - 4 pecoj;
- Faruno - 150 g;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- vinagro - 1 cucharadita;
- kremo - 200 ml;
- banano - 2 pecoj.
Preparado
- 180 g de pulvoro, kombini kun posta paro de elementoj, aldoni la sodaĵon kaj movi.
- Transmetu la mason al pergamino kaj baku je 180 gradoj dum 20 minutoj.
- Kremo kun la cetera sukero, funkciu la miksaĵo.
- Senŝeligu la kukon, graso kun kremo kaj aĵoj kun tutaj bananoj, ruliĝi en rulon.
Biskvito ruliĝas kun citrono
Citrono de biskvitaj pastoj estas alia kukeja ekzemplo de la ĝusta uzo de cítricos konataj al ĉiuj. Bonfara frukto estas perfekta aldono al multaj pladoj, kaj ĉefe al desertoj. Zedra ne nur donos pikantan amarecon al la dolĉa delikateco, sed ankaŭ kolorigos la bakan brilon. Ĉi tiu traktado estas tre taŭga sur la gaja tablo.
Ingrediencoj:
- lakto evaporada - 380 g;
- Pulvora sukero - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 150 g;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- citrono - 1 pc.
Preparado
- Konekti la unuajn kvin komponojn kaj miksi.
- Citrono tranĉas en viando muelilo kaj kombinas kun 170 g de pulvoro.
- Metu la paston en bakako kaj kuiri dum duonhoro je 180 gradoj.
- Metu la citronan miksaĵon per varma kuko kaj ruligu ĝin en rulon.