Kelkfoje kelkaj kukejoj montritaj en butikoj estas simple mirindaj kun ĝia beleco kaj unikeco. Kaj eĉ sen diplomo de kukaĵo kuirejo, certe vi ankaŭ ŝatus krei tiajn miraklojn en la formo de malsamaj ornamaĵoj. Nun ni proponas al vi senti vin mem en ĉi tiu komerco kaj okupiĝi pri kukejo. Vi eble ne scias la vorton, sed ĝi estas nur dolĉa protekta glazeo uzita por krei lace aŭ bildigitajn ŝablonojn, kiuj poste estas ornamitaj per malsamaj kukoj kaj mufiloj. Krome, farante pli likvaĵon, vi povas ornami ilin per kukaĵoj, kiel kuketoj aŭ zingibro, en formo de verŝado. Ni rakontu al vi, kiel kuiri hejme, tiel mirindan intereson kaj vi surprizos ĉiujn kun via ĉefverko.
La recepto por zingibro
Ingrediencoj:
- Blanka ovo de kokido-ovo - 1 pc.
- Preta pulvora sukero - 240 g;
- acida cítrico - pinĉaĵo;
- Seka manĝaĵo koloriganta - Se dezirita.
Preparado
Blanka ovo, ĉerpita el freŝa kokido-ovo, dividita per plenmano da biskvitoj. Bonvolu noti, ke ni ne uzas miksaĵon, ĉar ni ne bezonas aran, multegan amason. Tiam ni elversxu el la sukero-pulvoro al la proteino, kiun ni preterpasas kaj baldaux ĉion iomete, ĝis oni atingas blankan koloron. Por ke la ekspluado estu pli forta kaj pli facila por labori, ni aldonas citrican acidon ĉe la fino de la kuirado, kaj se vi volas ŝanĝi la koloron, tiam tuj eniru la tinkturon. Labori la korolon, alia 30-40 sekundoj kaj la arado estos preta. Ni enmetas ĝin en kukaĵan sakon, kun butelo № 2 en formo de eĉ truo kaj ni estos okupitaj en la dekoracio de la malvarmigita zingibro. Ni cirklas la movadon ĉirkaŭ iliaj konturoj, kaj en la centro vi povas ornami kukaĵojn laŭ via imago. Por simple plenigi la zingibran panon kun akirado, tiam la kvanto de pulvoro devas esti reduktita kiam kuiri.
La recepto por kukaĵo por kuko
Ingrediencoj:
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- Pulvora sukero - 500 g;
- manĝaĵoj - 2 komputiloj. (2 g ĉiu).
Preparado
La tre preta kuŝejo ne postrestos multan tempon, pli longa estas la frostigo de la ornamaj ornamoj faritaj de ĝi.
Proteino, bone rompiĝu per forko, aldonu la finitan kaj trinkitan pulvon faritan el sukero. Prenu ĉion
La preta ŝablono de via desegno estas metita en regula dosiero, kiu iomete tranĉas kun natura oliva oleo. Farante pentraĵon laŭ ŝablono, estas pli bone komenci el la ekstera rando de la bildo kaj post plenigi la mezon. Ni lasas ĉion sekigi ĝis mateno. Tiam detale zorgu la forigon de la dosiero kaj ornamu la kukon kun ĝi.