Postkoraj karotaj kokoj kvankam ne tro oftaj, sed tre buŝaj. En ili vi povas uzi nur karotojn kun la aldono en la formo de mango kaj spicoj, kaj vi ankaŭ povas kombini ĉi tiun legomon kun aliaj, ekzemple, kun brasiko, betoj kaj terpomoj.
Kiel kuiri karotonojn?
Lentaj tranĉiloj el karotoj estas hela, mola kaj bonodora manĝaĵo. Multaj, kiuj provis ilin, alportu ilin en ilian kutiman dieton, kaj ne nur en la maldika menuo. La sekvaj rekomendoj ebligos kuiri rapide kaj sen ĝenado.
- Karotoj por tranĉiloj povas mueli sur malgranda aŭ meza gratero aŭ uzi manĝaĵon.
- Karotoj por tranĉiloj povas esti uzataj en kruda formo aŭ prenu boligita legomo.
- Konsiderante, ke kiam kuiri la ovon ne estas uzata, maniko estas aldonita. Post la ŝvelaĵo, ĝi fiksas la plenigon, kaj la produktoj ne disiĝas.
- Afiŝoj de karotoj povas esti preparitaj kaj saltaj kaj dolĉaj kun aldonado de nuksoj, diversaj sekigitaj fruktoj kaj sukero.
- Afiŝu karotaj tranĉiloj servataj ĉe la tablo en varma aŭ malvarma.
Kotoj de karoto kun maniko - recepto
Karotaj tranĉiloj kun maniko - bonega solvo por maldika tablo. Por certigi, ke la produktoj ne bolas dum fritado, ili devas esti konvene envolvitaj per pano. Krome, la plej bonaj spacoj estas plej bone komenci formi nur post kiam la maso malvarmigis, kaj estas preferinde fari malgrandan grandecon.
Ingrediencoj:
- karotoj - 500 g;
- cepo - 2 pecoj;
- akvo - 3 tbsp. kuleroj;
- maniko - 60 g;
- oleita rafinita - 50 ml;
- pano-manoj - 6 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- paprika - 1 cucharadita;
- nigra grunda pipro - pinglo;
- salo
Preparado
- Cepoj estas disbatitaj, saŭditaj, saltaj kaj paprimitaj.
- La karotoj mueliĝas sur fajna kroĉo, miksas kun cepoj, aldonas mangon kaj akvon.
- La rezultanta maso estas eksplodita, moviĝanta, dum ĉirkaŭ 7 minutoj.
- Aldonu trituran ajlon, formu tranĉilojn, ruliĝi ilin per pano kaj friti ilin en oleo ambaŭflanke.
Tranĉiloj de karitaj karotoj
Tranĉiloj kun karotoj kaj cepoj povas servi al la tablo kiel sendependa telero aŭ aldoni adornojn de bukloj aŭ papoj. Se vi volas, ke la maso, ke kranĉiloj estu pli homogeneaj, antaŭ-frititaj cepoj povas unue mueli per likvigilo, kaj tiam la rezultanta kruelaĵo aldoniĝas al la plenigo.
Ingrediencoj:
- karitaj karotoj - 1 kg;
- sukero - 1 cucharadita;
- Mango, Faruno - 2,5 Tbsp #? iu. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- bulbo - 1 peco;
- paneroj.
Preparado
- Kuiritaj karotoj trinkas sur kresto, miksas kun salo, sukero, faruno, mango kaj krucitaj cepoj.
- Permesu al la maso stari dum 20 minutoj.
- Formu karotojn sen ovo, disrompi ilin per pano kaj friti en oleo.
Tranĉiloj de betoj kaj karotoj
Boteloj kaj karotoj estas telero, facile facila, tre bongusta kaj utila. Legomoj povas esti pre-kuiritaj aŭ bakitaj. Je la dua varianto en produktoj restos pli da vitaminoj. Antaŭ ol la kuketoj povas esti kuiritaj de diversaj manieroj: baku en la forno, fritu aŭ kuiri paron.
Ingrediencoj:
- beetoj - 200 g;
- karotoj - 200 g;
- maniko - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Verdoj duone bakitaj;
- salo, pipro.
Preparado
- La beets estas envolvitaj en folioj kaj bakitaj je 200 gradoj dum 1.5 horoj.
- De la sama maniero ili faras kun karotoj.
- Finfine disrompi la verdulojn, kaj la ajlo preterpasas la gazetaron.
- Kombini la ingrediencojn, aldonu mango, salo, pipro kaj miksi.
- Malseka manoj formas maldikajn beetrotajn karotojn, disvastiĝis sur bakado kaj bakas je 200 gradoj dum 10 minutoj.
Tranĉiloj de brasiko kaj karotoj
Kuŝejoj de kariko-karoto estas facila kaj tre apetinda telero. Kuirejaj tranĉiloj povas esti faritaj el diversaj tipoj de brasiko: blanka kaj ĉina, kaj Pekino faros. Se vi uzas delikatan brasikon de Pekinaj folioj, vi ne bezonas boli ilin, vi povas simple tranĉi, bati per bolanta akvo kaj sendi ĝin al la pompado.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 100 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 2 pecoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- pano-manoj - 5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro;
- vegetala oleo;
- verduloj.
Preparado
- Brasiko fajne ruliĝita, verŝu bolantan akvon kaj boli por 3-4 minutoj.
- Sur malgranda gratero dikigas la karotojn.
- Malgrandaj cepoj kaj karotoj pasas ĝis ili estas ruĝaj.
- Aldonu la elpremitan brasikon kaj verŝajne elhakitaj verduloj, salo, pipro, verŝu la farunon.
- Kure masa miksaĵo, formu maldikan brasikon-karotonojn, panon per pano kaj frito ĝis rouge.
Tranĉiloj el kokidoj kaj karotoj
La recepto por buĉaj karotaj tranĉaĵoj, prezentitaj sube, ne povas esti nomata ordinara. En ĉi tiu kazo, kune kun la normaj komponantoj en la preparado de legomaj tranĉaĵoj, estas uzata kukero de faruno. Ĝi donas al la manĝo specialan piquancy kaj saturon, ĉar ĉi tiu produkto estas riĉa en vegetala proteino.
Ingrediencoj:
- Kokido faruno - 100 g;
- karotoj - 250 g;
- Petrosley Verdoj - Duona Pano;
- nigra grunda pipro, kurkumo - por ½ kupolo;
- salo;
- akvo 50 ml;
- oleo.
Preparado
- Karotoj mueliĝas sur bela kresto, petroselo fajne tranĉas, aldonas kokan farunon, salo, spicojn.
- Verŝu en akvo kaj miksi.
- Kun la helpo de du kuleroj, formi biletojn, trempu ilin en bolantan oleon kaj friti dolĉajn karotajn patojn ĝis ruĝe.
Karotaj tranĉaĵoj kun avena
Afiŝu karotaj tranĉaĵoj kun oatmealo estas tre delikataj kaj delikataj. Oat-skatoloj en ĉi tiu kazo estas pli bone uzi malgrandajn pecojn. Se vi ne metas salo kaj pipro en la plenigo, sed verŝu en granulada sukero aŭ aldonu sekvinberojn per sekaj abrikotoj, tiam ĉi tiuj tranĉiloj povas esti servitaj al la tablo kiel deserto.
Ingrediencoj:
- oat-skatoloj - 1 vitro;
- karotoj - 400 g;
- salo, pipro;
- oleo;
- paneroj.
Preparado
- Flakoj versxas per bolanta akvo en proporcio 1: 2, miksita kaj permesita breĉi.
- Karoto trinkas sur bela kresto.
- Konekti la komponantojn, salo, pipro kaj formi biletoj, dumpante ilin en pano.
- Fritu la malgrasajn karotajn kalikojn el du flankoj en oleo.
Kotonoj de karoto kaj pomo
Dolĉaj karotaj kokoj estas bonega deserto, kiu estos estimata per maldika tablo. Ĉi tiu plado estas pli simila al fromaĝoj aŭ pancakes. Por ke la finitaj produktoj eĉ pli gustas, pikitajn nuksojn kaj sekajn fruktojn povas esti aldonitaj al via propra gusto. La produktoj estas kuiritaj en la forno aŭ frititaj en pato ĝis preta.
Ingrediencoj:
- karotoj - 500 g;
- pomoj - 200 g;
- Faruno - 50 g;
- cinamo - pinglo;
- oleo.
Preparado
- Karotoj trinkas averaĝan grateron kaj kuŝas en pato ĝis mola.
- Aldonu kradritajn pomojn kaj ĉiuj kune elŝalti preskaŭ ĝis la humideco evaporas tute.
- Kiam la maso malvarmigas, aldonu farunon, cinamo, sukero kaj salo al ĝi.
- Stir kaj formu la patties kaj friti ilin ĝis ili estas ruĝaj.
Kotonoj de karoto kaj terpomo - recepto
Tranĉiloj de terpomoj kaj karotoj estas nutra malseka manĝo, kiu estas preparita tre rapide kaj simple. Por certigi, ke la biletoj ne flanklasas dum fritado, vi devas dreni la tutan akvon el la legomoj kaj tuj, dum ili ankoraŭ varmegas, premu ilin en pura. Tranĉiloj elkreskiĝos, se vi aldonos kirurgion, pipron kaj pikitan ajlon.
Ingrediencoj:
- karotoj, terpomoj - 0.5 kg ĉiu;
- salo;
- oleo;
- pano.
Preparado
- Kupoj kaj karotoj estas boligitaj, akvo estas verŝita, kaj legomoj sekigas dum minuto kun malalta varmo.
- Legomoj amasas ilin, aldonu 20 ml da oleo, salo, pipro.
- Formu tranĉilojn, paneu ilin per pano kaj friti de du flankoj.
Karoto kaj Kukurbaj Tranĉiloj
Tranĉiloj el kukurbo kaj karotoj estas vera vendejo de utilaj substancoj. Por ke la plado eĉ pli interesiĝu, metu pikitajn telerojn en pikita karno. Karotoj kaj kukurbo povas unue boli, tiam maski, kaj poste miksi la rezultantan mason kun la resto de la produktoj, en kies kazo la kranĉoj eliros pli molaj.
Ingrediencoj:
- karotoj - 3 pecoj;
- Kukurbo - 400 g;
- maniko - ½ taso;
- amelo - 3 tbsp. kuleroj;
- tera tera semo - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo 100 ml;
- spicoj, salo;
- oleo.
Preparado
- Karotoj kaj kukurbaj talaroj sur bela kresto.
- Meti produktojn en la pano, verŝu en akvo kaj kuiri dum 15 minutoj kun malalta varmego.
- En la ricevita pezo aldonu sekajn komponojn, miksi kaj formi malgajnajn karotajn patojn kun kukurbo.
- En la varmigita oleo friti ilin de du flankoj.
Carroto en la forno - recepto
Karotaj tranĉiloj en la forno - ĝi estas simpla, rapida, utila kaj bongusta. Cepoj povas esti uzataj krudaj, kaj se tia opcio ne estas al via plaĉo, vi unue povas disvastigi ĝin kaj poste miksi ĝin per karotoj. Por plibonigi la produktojn, la biletoj povas esti bakitaj en miksaĵo de biskvitoj kaj spicoj al via plaĉo.
Ingrediencoj:
- karotoj - 500 g;
- malgranda blanka bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Maniko - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro;
- oleo;
- paneroj.
Preparado
- Karoto talado sur meza kratero, aldonu fajne pekitajn cepojn, pikitajn ajlojn, verŝu 2 kulerojn da oleo, salo, pipro, verŝu en mango kaj miksi bone.
- Lasu la amason da minutoj por 20, kaj tiam formu la makulojn kaj ruliĝi ilin en pano.
- La pano estas kovrita per folio, oleita per oleo, kaj pruntedonis malgajnajn karotajn kalikojn.
- Ĉe 200 gradoj dum 15 minutoj, vi estos preta!
Karoto kaliko vaporita
Carrot-tranĉilo vaporita en multivarko - ĝi ne nur estas tre bongusta, sed ankaŭ utila. Por certigi, ke la produktoj ne kongruas al la vaporŝipa korbo, unue devas esti ŝmirita kun vegetala oleo. Per la sama principo, karotaj tranĉaĵoj povas esti faritaj dolĉaj, do ne metu cepojn kaj salo, sed aldonu sekajn fruktojn kaj sukeron al la plenigo.
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 kg;
- cepo - 1 peco;
- Maniko - 5 tbsp. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- sukero - 1 cucharadita.
Preparado
- Mueli kaj bruna cepo ĝis malpeze ripetita, tiam aldonu kradritajn karotojn kaj friti ĉiujn kune dum 10 minutoj.
- Verŝu en 400 ml da akvo kaj elŝalti la komponantojn dum 10 minutoj, aldonu la manĝon kaj kuiri sub la kovrilo ĝis la kupolo ŝveliĝas.
- Aldoni salo, spicoj, movu kaj lasu malvarmeti.
- Kiam la maso malvarmigas, formas tranĉilojn, disvastigas ilin en korbon, verŝu akvon en la bovlon kaj kuiri dum 15 minutoj en la "Steam-kuirejo" reĝimo.