Venison en la multivarko

Venison konsideras ĝentilecon - la karno estas densa, maldika kaj bongusta. Kompreneble, iomete pli malmola ol bovaĵo, sed per konvena preparado, vi ricevos grandan pladon, kiu plaĉos al ĉiuj gastoj kun ĝia riĉa gusto kaj riĉa aromo.

La recepto por veneni en la multivariado

Ingrediencoj:

Preparado

Ni eksciu kiel kuiri venison en multivariado. Do ni prenas grandan ujon, verŝu akvon, aldonu vinagron, trempu la lavitan viandon en la kuiritan marinadon kaj forigi ĝin por 6-8 horoj en la fridujo. Post tio, prenu venison, enjuŝu ĝin sub kuranta akvo kaj tranĉi la viandon en malgrandajn tranĉojn. Solida, pipro al via gusto, aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn. Nun ni purigas ĉiujn legomojn, tranĉu la cepon en kubojn, kradu la karotojn kaj kuŝu ilin en la bovlo de la multivarko. Tuj poste, metu la viandon sur la verda kaskedo kaj denove ripetu la tavolojn. Kovru ĉion per klako, elektu la "Falsan programon" kaj starigu la tempon por 1.5 horoj. Post la beplo, ĉasado, kuirita en multivarko, pretas!

Sovaĝa Venison Soup

Ingrediencoj:

Preparado

Ni lavas la karnon, tranĉu en pecojn, metu ĝin en kaserolo, plenigu ĝin per akvo, aldonu la senŝeligitajn cepojn kaj karotojn. Ni kuiras boinojn, post kiam ni elprenas la tutan viandan buljonon kaj aldonas ĝin al gusto. Aparte ni rostas el cepoj kaj karotoj, kaj tiam ni enmetas panon. Post bolado, aldonu terpomojn kaj karnon, tranĉitaj en striojn. Supo de bookaj kuvoj ĝis preta dum 30 minutoj, kaj antaŭ servado, ornamu per freŝaj herboj.

Tranĉiloj de ĉasado en la multivariado

Ingrediencoj:

Preparado

Ni proponas al vi alian manieron kiel kuiri venison en multivariado. Cepoj estas purigitaj, disbatitaj kaj aldonitaj al tero karno. Tiam ni elpremas la ajlon per la gazetaro, metu la panon trempita en lakto, rompas la ovon, salo ĝin por gustumi kaj plene miksi ĝin. Tuj poste, ni formas malgrandajn kranĉojn, ni amasas ilin en faruno kaj metos ilin en bovlon da multivarka oleo kun oleo. Ni elektas la "Baking" modon kaj fritu la kranĉojn unuflanke dum 20 minutoj, kaj turnu ĝin al la alia flanko kaj kuiri dum 20 minutoj.