Cerealoj havas grandan kvanton da substancoj utilaj al la korpo. Tamen, en la procezo de industria pretigo, plejparto de ĉi tiuj substancoj estas detruitaj. Provante malhelpi ĉi tion, fabrikistoj trovas novajn manierojn por prilaborado. Ekzemple, la rizo-krupo estis traktita kun vaporo antaŭ purigado de la ŝelo. Ĉi tio helpas movi utilajn substancojn el la ŝelo en la kernon, kiu konservas ilin el rompiĝo. Krome, dum malsato, amelo estas detruita, do rizo ne kongruas dum preparado, ĝi rezultas esti mola kaj mallaborema.
Ĉu utila rizo estas utila?
Ruĝaj rizo konservas gravan parton de la nutrientes en la aknoj. Ĝi enhavas vitaminojn, mineralojn kaj gravaj aminoácidos. Krome, ĝi estas utila dieta produkto, ĉar la kalika enhavo de boligita vaporita rizo estas nur 123 unuoj. Sciante kiom da kalorioj en steamita rizo, vi povas ne nur nutriĝi, sed ankaŭ normalan dieton , ĉar la rizo perfekte kombinas kun diversaj produktoj kaj permesas vin prepari sablajn kaj sanajn telerojn.
La rizo de vaporo havas tiajn utilajn proprietojn:
- plibonigas la funkciadon de la cerbo kaj nervoza sistemo;
- pozitive influas la funkciadon de la sistemo cardiovascular, plifortigas sangajn glasojn kaj korajn muskolojn;
- plibonigas la funkciadon de la urinaj kanaloj kaj renoj;
- subtenas la akvon-salolan ekvilibron en normala stato;
- Kontrolas la sukeron en la sango;
- plibonigas la laboron de la stomako, malaltigas acidecon , do parboila rizo rekomendas por gastritoj kun malabundeco kaj ulceroj.
La uzo de vaporita rizo pruvos sin se ĉi tiu produkto ĉeestas en la dieto du aŭ tri fojojn semajne. Ĝi ne rekomendas manĝi rizon ĉiutage, ĉar ĝi povas kaŭzi estreñimiento.