Kun la alveno de la mikroonda forno, inter la dommastrinoj eksplodo komencis simplan aparaton por rapida hejtado, kio kaŭzis, ke hodiaŭ, mikroonda forno troviĝas en preskaŭ ĉiu kuirejo. Ĝi valoras rimarki, ke kun la helpo de la aparato vi povas ne nur varmigi manĝaĵon, sed ankaŭ prepari preskaŭ ajnan pladon, en ĉi tiu materialo ni atentos la receptojn de sekaj tomatoj en la mikroondoj - bonega alternativo al saltaj fruktoj, kiuj povas esti aldonitaj al sandviĉoj, pico, pano, ĉifono aŭ Estas nur kiel utilaj blatoj estas.
Sun-sekigitaj tomatoj - Recepto en mikroonda forno
Eĉ en la manko de speciala deshidratado aŭ forno, en malhela vetero, kiam la fruktoj ne povas sekigi en la suno, vi povas ricevi recepton por klasika itala bakaĵo, kondiĉe ke vi havas mikroondon. Kun la helpo de mikroondoj, la kuirila tempo fariĝas multe pli mallonga, kaj do ne bezonas gardi la fruktojn, savante el brulado en la forno, sekiĝado preskaŭ antaŭ viaj okuloj.
Krom la samaj tomatoj, ni bezonas salo, kaj krom tio vi povas uzi ajnajn sekajn herbojn kaj spicojn al via gusto kaj disvastigo.
La lavitaj fruktoj devas esti tranĉitaj en duono kaj forprenas la semojn de ili. Senŝeligitaj tomatoj sindone aspergas per salo kaj freŝa grunda pipro, kaj tiam ekkaptas en formo destinita por kuiri en mikroonda forno kaj starigi la aparaton al maksimuma potenco. Sekigi fruktojn dum 15 minutoj, poste dreni troan likvaĵon kaj daŭre kuiri por aliaj 10-15 minutoj, laŭ la grandeco. Post iom da tempo, lasu la tomatojn malvarmigi tute, kaj poste provu aŭ disvastigi ilin super puraj kruĉoj kaj plenigi ilin per oliva oleo por etendi la bretan vivon.
Sun-sekigitaj tomatoj en la mikroondoj por vintro
La dua metodo implikas sekigi tomatojn ĉe malalta potenco de la aparato. Fruktoj en ĉi tiu kazo estas pli bone elekti malpli (ĉerizo aŭ "kremo").
Post lakto de la tomatoj, sekiginte kaj liberigante la duonojn el la akvaj semoj, metu ilin sur specialan kradon, permeseblan uzi en mikroonda forno, kaj metu la kradon mem super iu profunda ujo, en kiu fluos troa akvo. Agordu la minimuman potencon aŭ elektu la "Debrostiĝon". Post 45 minutoj, la tomatoj estos pretaj. Fruktoj devas esti malvarmigitaj dum ĉirkaŭ duonhoro, post kiu vi povas komenci gustumi aŭ prepari tomatojn por vintro, disvastigi ilin per sekaj kaj puraj kruĉoj, kaj tiam balo kun olivo aŭ ordinara sunfloro-oleo sen odoro.
Ĉu mi povas fari suno sekigitajn tomatojn en mikroonda forno?
Danke al la du antaŭaj receptoj, ni sukcesis pruvi, ke ĝi eblas sekigi tomatojn en mikroonda forno, kaj la procezo estas pli rapida kaj pli oportuna ol en la forno aŭ eĉ pli en la suno. Ni devos ĉi tiun recepton al la teknologio de tomato-blatoj - la samaj sekaj tomatoj, kiuj estas tranĉitaj en ringojn antaŭ sekigi kaj, kiel konsekvenco, iĝu en dolĉaj kaj krutaj tranĉaĵoj, kiuj estas agrablaj
Antaŭ ol vi faros suno-sekigitajn tomatojn en la mikroondoj, prenu kelkajn grandajn fruktojn kaj, frakasante ilin, sezono kun salo. Permesu la tranĉaĵoj stari dum ĉirkaŭ 15 minutoj, kaj transmetu ilin al papero-bukloj por sorbi maksimumon de humideco. Sezonu denove, foriru por aliaj 5 minutoj, kaj denove blovu per tuŝoj. Disvastigi la tomatojn sur telero en unu tavolo, kaj poste metu la maŝinon sur la maksimuma potenco dum 5 minutoj. Turnu la pecojn kaj kuiri por minuto, kaj permesu al ili malvarmigi tute sur la krado. Provu pretajn sekigitajn tomatajn blatojn plej bone en papero-sako aŭ akvopluga ujo.