Malgraŭ la simpleco kaj ŝajne malpura aro de produktoj, la salata "Men's Dreams" rezultas esti nekredeble sabrosa kaj apetinda. Ni ofertas klasikan version de la plado kaj rakontas al vi kiel vi povas diversigi ĝin.
Kiel prepari salaton "Men's Dreams" kun bovaĵo - klasika recepto
Ingrediencoj:
- pulpo de bovaĵo aŭ vualo - 310 g;
- cepo salato - 110 g;
- kvar kokidoj;
- Ofa forta - 110 g;
- Vinagro de manĝa cidro 6% - 65 ml;
- klasika majonezo ;
- komuna salo;
- freŝaj verdoj por ornamado.
Preparado
Por prepari ĉi tiun salaton, ni uzos boligitan bovaĵon. Por tio, lavis la kukon de viando kun salta akvo kaj metu ĝin por kuiri ĝis preta. Vi povas aldoni laŭrojn de laŭro kaj pizoj por aldoni boligitajn bovaĵojn de bovaĵoj. Preta, ni malvarmigas la viandon en la buljono, kaj poste malmuntas ĝin en fibrojn aŭ tranĉas en malgrandajn kubojn.
Boil ankaŭ la malmolaj boligitaj ovoj, rezistis ilin en bolanta akvo dum dek minutoj. Poste metu ilin en glacia akvo antaŭ malvarmigo, pura kaj krado. Kune kun tio ni piklas saladajn cepojn. Ni purigas ĝin, tranĉu ĝin en maldikajn duonajn ringojn aŭ kazernojn kaj plenigu ĝin per miksaĵo de pomita cidro-vinagro kun du kuleroj da akvo. Post ĉirkaŭ dudek minutoj, ni kunfandas la marinadon kaj elpremas iomete la cepojn.
Preparante por la salata vestado, ni disvastiĝas sur plado aŭ salata bovlo de duono-ringo de pikitaj ĉenoj kaj kovrilo per majonezo. Tiam disdonu tavolon de viando supre kaj denove majonezon. Tuj poste, turnu la bolitajn ovojn. Ni disvastigas la ŝercojn eĉ super la viando, aldonas iom da salo al ĝi, kovru ĝin per majonezo kaj malŝparos la fromaĝon super la fandita gratero.
Ni donas salaton trempi en la fridujo dum kvar horoj kaj poste ornami branĉojn de freŝaj verdoj kaj ni povas servi.
En la klasika versio de ĉi tiu plado, vi povas fari tre sukcesajn arreglos, kompletigante ĝin kun aliaj komponantoj. Tre bongusta, kun originala pika noto, vi ricevas salaton "Men's Dreams" kun granato. Por tio, nur aspergu lian surfacon super la fromaĝo kun granatoj de granatoj. Aldone al la nova gusto, ni ankaŭ ricevos mirigan efikan koloron.
Alternative vi ankaŭ povas prepari salaton "Men's Dreams" kun ananaso. La tranĉaĵoj de la tropika frukto enlatigitaj devas esti metitaj kun mantelo inter la ovoj kaj fromaĝoj kaj ankaŭ gustumita per majonezo.