La fakto, ke karotoj estas tre utilaj, estas konata dum longa tempo. Ĝi enhavas multajn biologie aktivajn substancojn, kiuj povas havi bonajn efikojn sur malsamaj areoj de la homa korpo. Sed ankaŭ validas por karoto suko, la profitoj kaj malutiloj de ili estas bone konataj al adherentes de la sana manĝa sistemo . Jes, kaj nutristiistoj estas preskaŭ unuanimaj en tiu karoto suko okupas ĉefan pozicion en siaj kuracaj propraĵoj kaj la nombro da valoraj spuroj.
Profito kaj malutilo de karoto suko
La uzo de suko de karotoj, precipe freŝe elpremita, estas pro la komponado de la vegetaĵaro mem. Jen vi povas trovi:
- beta-karoteno estas speciala formo de vitamino A, kiu estas konvertita kiam ingestas kaj havas kuracajn efikojn sur la organoj de vidado, imuneco, ostoj kaj dentoj, haroj kaj haŭto; ĝi helpas purigi la korpon de toksinoj kaj la hepato - el troa graso;
- vitaminoj C, E, D, grupo B, tre malofta vitamino K;
- acida nicotina;
- mikrolektoj: kalcio, zinko, mangano, fero , fosforo, seleno, magnezio.
Karoto suko povas kaj devas esti manĝata regule. Kaj por plibonigi la propraĵojn, estas bone miksi ĝin per aliaj vegetaj sukoj. La profitoj de sukoj de karotoj, pomoj kaj betoj, ĵus elpremitaj kaj miksitaj en egalaj proporcioj estas tre grandaj. Ĝi estas bonega tonika, firma kaj purigilo, stimulanta la laboron de la intestoj kaj helpas replenigi la provizadon de vitamino C. La uzado de suko de betoj kaj karotoj nur konsistas en purigado de la hepato. Ĉi tiu koktelo aktive forigas malbonajn substancojn kaj helpas ĉi tiun korpon rekuperi pli rapide kaj purigi la sangon.
Ne necesas misuzi karotan sukon, precipe homojn kun gastrointestinaraj malsanoj, diabetikoj, alergiaj homoj. Ĝi ankaŭ devas esti memorita, ke granda kvanto de suko povas doni al la haŭto malagrablan flavan ombron.