Ĉokolado paste nutella, kies recepto povas ripeti hejme, estas pli utila ol simila produkto aĉetita en la vendejo, ĉar ĝi ne havas malutilaj aldonaĵoj aŭ aliaj konservativuloj. Sekve, la delikateco povas esti donita sen timo al la infanoj.
Kiel kuiri ĉokoladon bati "Nutella" hejme?
Por pravigi hejmajn pastojn, vi devas uzi nur avelojn, ne estas rekomendinde anstataŭigi ĝin per aliaj nuksoj, ĉar fine vi ricevos tute malsaman guston. Nukso bezonas jam fritita.
Ingrediencoj:
- lakto 3.2% - 1 l;
- aveloj - 3 plenmanoj;
- sukero 750 g;
- pulvora sukero ;
- Faruno - 75 g;
- kakao - 115 g;
- "Kamparana" oleo - 175 g;
- salo - pinglo.
Preparado
En profunda bovlo, verŝu sukeron, farunon kaj kakaon, miksi ĉion.
Verŝu lakton en la kaserolon kaj varmego kun malalta varmo ĝis varma. Nun en malgrandaj partoj, verŝu ĝin en ujon kun sekaj ingrediencoj kaj miksi tiel ke neniu florecaj lumoj estas formitaj.
Hazelnut bezonas esti senŝeligita de la ŝeloj kaj grundo en pulvorigilon. Aldoni iom da sukero pulvoro, miksi. Metu la buteron sur la dolĉajn nuksojn, movu. Kombini la nuksan miksaĵon kun la lakto miksaĵo kaj movu intense. Sendu la ujon kun la pasto per minimuma fajro tiel ke la maso dikiĝas.
La preta nutleto povas esti iomete malvarmigita, translokigita al taŭga ujo kaj metita sur breton en la fridujo. Dum longa tempo teni ĝin en la malvarmo, ĝi ne estas necesa, ĉar la pasto malmolaĝos kaj ĝi estos malbone svingita sur tostado. Plej bone por stoki la hejman nukson ĉe la temperaturo de la ĉambro, kvankam ĉi tiu delikateco estas tiom bongusta, ke ĝi neŝajne daŭras longe sur la tablo!
Pasta ĉokolado pasta "Nutella" - recepto
La nukelo, kuirita de ĉi tiu maniero, rezultas esti sufiĉe elasta, maksimume homogena kaj insanely aromata - vera feliĉo por dolĉa dento!
Ingrediencoj:
- lakto 3.2% (pli forta) - 765 ml;
- sukero - 835 g;
- kakao - 115 g;
- Faruno tranĉita - 75 g;
- butero - 85 g;
- Povritaj rostitaj aveloj - 85 g.
Preparado
Unue, kombini la trinkita faruno, kakao pulvoro kaj sukero. En malgrandaj partoj, aldonu la lakton al la seka miksaĵo kaj miksi, tiel ke neniuj florecaj lumoj estas formitaj.
Verŝu la saŭtan panjon kun la pasto bati sur fornon, lasu la miksaĵon boli ĉe minimuma varmego, moviĝante senĉese. En ĉi tiu etapo, aldonu oleon, nuksojn kaj senĉese moviĝu. Boil la nutlet ĝis dika. Post la delikateco pretas, elŝaltu la pladojn de la fajro, malvarmu iom, verŝu ĝin en taŭgan ujon kaj provu.