Multaj aŭdis, ke la posedaĵoj de sprita tritiko estas unikaj kaj multifacaj. Ĉi tiu produkto ofte troviĝas en diversaj dietaj manĝaĵaj sistemoj kaj, krome, povas eniri iun dieton por pezo.
Kio estas utila tritika ĝermo?
Brutita tritiko estas riĉa en vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas tiom gravaj por homa sano. Ilia listo inkluzivas vitaminojn B, C, E, P, D, same kiel fero, silicio, kromio, kalio, zinko, kalcio, kupro, seleno, jodo. Inkluzive tia utila produkto en via ĉiutaga dieto, vi ne povas zorgi pri via sano kaj forgesi pri aĉetado de kemiaj vitaminoj.
Brutita tritiko: kaloria enhavo
Ĉi tiu produkto, kiel ĉiuj cerealoj, estas sufiĉe kalika: 198 ekzempleroj po 100 gramoj. Tamen, el la pladoj de sprita tritiko (kaj ĝi estas aldonita ĉefe al salatoj, desertoj kaj matenmanĝo), vi ne gajnos kromajn funtojn, kiel en la komponado de ĉi tiu produkto - kompleksaj karbonhidratoj, kiuj preskaŭ ne igas grasajn faldojn. Krome, la uzo de tia tritiko akcelas la metabolon, kial la korpo ĝenerale strebas bruligi jam amasigitajn grasojn.
Kiel kuiri sprita tritiko?
Vi povas aĉeti pretajn manĝaĵojn tritikon en sanaj manĝaĵoj kaj iuj superbazaroj. Tamen, ĝi ne malfacilas fari hejme:
- Akiri kvaliton, freŝan tutan tritikon kaj glaton.
- Gauze faldita en pluraj tavoloj, moisten kaj kovras sian pladon.
- En maldika mantelo, mash la tritiko, glavi ĝin.
- Kovru la supron per alia humida galo, faldita en pluraj tavoloj.
- Metu la pladon en sunplena kaj varma loko.
- Post 1-2 tagoj vi vidos ŝprucojn de 1-2 mm - do pretas manĝi!
- Se la tritiko ĝermas pli longan, enŝlosu ĝin post tago.
Por uzi la ĝermitan tritikon por peza perdo, sufiĉas nur anstataŭigi vian kutiman vespermanĝon kun glaso de natura jogurto aŭ kefiro miksita kun duone glaso da tritiko.