Delicaj fruktoj de bananoj fariĝis familiara simbolo de ekzotikoj sur niaj tabloj, kiuj, bedaŭrinde, registras sufiĉe rapide por perdi ĝian malvarmeton. Por ne elspezi la produkton vane, la plej entreprenaj dommastrinoj komencis rikolti bananojn por estonta uzo, en formo de maŝino. Vi povas kuiri bananon en la fornon aŭ en la multivarko, ni haltis ĉe la lasta opcio.
Banano-maizo - recepto
Ingrediencoj:
- grandaj bananoj - 3 pecoj;
- kano sukero - 115 g;
- butero - 65 g;
- Suko de citrono - 45 ml;
- cinamo - 2 kusenoj.
- vanilino - 1/2 kuseneto.
Preparado
Senŝeligante bananojn el la kalkulo, hazarde tranĉis ilin en pecojn de meza grandeco. Aspergi platanajn tranĉojn kun sukero, aldoni buteron, citronan sukon kaj spicojn. Fiksu la "Kasha" reĝimon kaj lasu la traktan bolantan sub la kovrilo por aŭtomate difinita tempo. Alia bolanta maŝino tiam estas verŝita sur senfruktajn ujoj kaj ruliĝis.
Mastoto de frago-banano
Simpla banana marĉo povas varii kun iuj aldonoj, ekzemple freŝaj beroj. Klasika banana pajlo estas fragoj, kaj la folioj de basilulo estas iom pli nekutimaj.
Ingrediencoj:
- bananoj - 1.7 kg;
- citrono - 1 peco;
- Frago - 430 g;
- sukero 420 g;
- Manplenon da freŝaj basilaj folioj.
Preparado
Mueli senŝeligis bananojn kaj fragan berojn, verŝu ĉion kun citrono, aldonu zeston, sukeron kaj grundan basilon. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas en la sama bovlo, lasu ilin malrapidiĝi kune ĉirkaŭ 10-15 minutojn, kaj poste iru al la "Alta Premo" kaj permesu ke la boŭlo bolas por aliaj 15 minutoj.
Kiel fabriki bananon kun ananaso?
Vi ankaŭ povas kombini bananojn kun iliaj plej proksimaj ekzotaj parencoj - ananasoj kaj kokosoj. Por pliigi la densecon en la fiŝaĵo, vi povas aldoni iom da gelateno, por ke ĝi akiris la koherecon de maŝino.
Ingrediencoj:
- freŝa ananaso (meza grandeco);
- bananoj - 5 pecoj;
- kokosoŝvebado - 2 eroj;
- 1/2 citrono suko;
- suko de ananaso - 115 ml;
- gelateno - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Miksi citrusan sukon kun ananaso. Bananoj kaj ananasoj dividas en malgrandajn pecojn de arbitra formo, kaj poste sendu en bovlon kune kun kokoso kaj miksaĵo de sukoj. Lasu la fandaĵo en la "Fiksa" reĝimo dum 20-25 minutoj, ĝis ĝi komenciĝos esti unuforma, kaj en la lastaj minutoj aldonu la delikatecon solvita en akvo-gelateno kaj miksi plene.