Klasika saliko Adygei fromaĝo estas farita el du tipoj de lakto - bovino kaj ŝafo, sed plej moderna produktado uzas nur bovinan lakton, kiu influas la guston, sed ne ŝanĝas la utilecon de la produkto. La historia patrujo de ĉi tiu fromaĝo estas la Kaŭkaza regiono de Adja. Pro tio ke Adyghe fromaĝo ofte estas inkluzivita en dietoj, la kaloria enhavo de ĉi tiu produkto interesas multajn, kiuj volas perdi pezon.
Kiom da kalorioj estas en Adighe fromaĝo?
Kalora enhavo de Adyghe fromaĝo estas 240 kcal po 100 gramoj. Ĉi tiu energia valoro estas tipa por la klasika recepto: lakto estas kurbigita kaj metita en formo por la fluo de la trinkaĵo, tiam la finita produkto estas pakita kaj vendiĝas. Ĉi tiu Adaŭa fromaĝo havas mildan konsiston kaj malplenan, iomete braĉan guston. La kaloria enhavo de fumita Adighe-fromaĝo estas pli alta pro la pliigo de grasa enhavo kaj estas 275 kcal.
Utilaj propraĵoj de Adighe fromaĝo
Malgranda kvanto da kalorioj en Adighe fromaĝo ne estas la sola avantaĝo de ĉi tiu produkto. Ĉi tiu mola fromaĝo estas valora kun ĝia komponado, kiu inkluzivas grandan kvanton da mineraloj kaj praktika plena aro de vitaminoj. Inter ĝiaj plej utilaj komponantoj estas kalcio, fosforo, natrio, kalio, sulfuro.
Pro la alta nivelo de kalcio, Adighe fromaĝo estas speciale utila por infanoj, gravedaj virinoj, kaj ankaŭ tiuj, kiuj volas perdi pezon, ĉar Ĉi tiu elemento akcelas metabolon kaj helpas korekti la figuron. Krome, la okaĝo Adyghe plibonigas la digeston, ĝi havas bonan efekton sur la nervoza sistemo, ĝi plibonigas la komponadon de la sango, ĝi neebligas multajn danĝerajn malsanojn, inkludante la atako cardíaca, la streko kaj la oncología.
La adaŭa fromaĝo ne estas montrita nur al homoj kun intoleranco al laktaĵoj, same kiel tiuj, kiuj suferas oftajn migraĵojn. ĝi povas estigi kapdoloron. Limigita Adjaĝa fromaĝo devas esti uzata kun tendenco al ŝvelaĵo, tk. ĝi estas stokita en forta salina solvo.
Adigu fromaĝon por peza perdo
Kiel multaj produktoj de lakto, Adaŭa fromaĝo estas tre utila por tiuj, kiuj volas perdi pezon. Malaltaj kalorioj kaj grasaj Adighe fromaĝo, same kiel alta proteina enhavo - ĉi tiuj estas la plej gravaj kvalitoj por dieta nutrado. Alia grava faktoro estas la universaleco de la produkto. Adighe fromaĝo perfekte kombinas kun fruktoj kaj legomaj salatoj, freŝaj herboj, ĝi povas esti aldonita al supoj, baki, friti, kuiri dolĉajn krucxantojn kaj diversajn manĝojn. Dum la dieto Adighe fromaĝo helpas plenigi la deficiton de vitaminoj kaj mineraloj.
Se vi ŝatas la guston de Adiĉa fromaĝo, provu elspezi dum ĝi malŝarĝante tagojn . Por malŝarĝo vi bezonos 300 g da fromaĝo kaj 500 g da frukto - oranĝoj, pomoj. Dividi ĉi tiujn nutraĵojn en 5-6 servojn kaj manĝi dum la tago. Trinkante tian malŝarĝon postulas akvon kaj verdan teon.
Kiel elekti kaj stoki Adigu fromaĝon?
La Adighea fromaĝo estas vendita en hermetike stampita pakaĵo, kiu malhelpas la eniron de aero. Al la aĉeti, kontrolu la finon de dato
Ĉar la Adaŭa fromaĝo estas "viva" produkto, eĉ en sigelita pako ĝi estas konservita dum pli ol unu monato. Malfermu la fromaĝon en la fridujo, envolvita en pergamino aŭ folio, por ke ĝi ne fariĝu trempita per fremdaj odoroj kaj ne plu. La reto de la malferma Adaĥa fromaĝo estas 2 semajnoj, sed spertuloj rekomendas, ke ĝi konsumiĝu ene de 7 tagoj. La reto de fumita Adighea fromaĝo estas pli alta, informo pri tio troviĝas en la pako.