Baktaj tomatoj povas fariĝi bonega matenmanĝo, oportuna manĝeto, aŭ aldono al vespermanĝo. Ĝuste, ĉi tiu aperitivo ankaŭ rigardos la festan tablon, kaj ĝia delikata aspekto kaj simpla gusto garantias plaĉajn gastojn.
Recepto por bakitaj tomatoj kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- tomatoj - 4 pecoj;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro - por gustumi;
- fromaĝo asyago - 30 g;
- Orteza parmesano - 30 g;
- Miksaĵo de italaj herboj - 1 1/2 kuseneto.
Preparado
La forno hejtas ĝis 210 gradoj. La tomatoj estas tranĉitaj en duono, kaj la duonoj estas metitaj sur kukaĵo kovrita per papero de pergamino. En malgranda bovlo, miksi olean oleo kun ajlo paŝtita tra la gazetaro. Kun la helpo de kulinara peniko, ni apliki la olean miksaĵon al la surfaco de tomatoj kaj sezoni ilin per salo kaj pipro. Ambaŭ specoj de fromaĝo estas miksitaj kune. Kovru la tomatajn tranĉojn kun fromaĝo kaj aspergu per sekaj italaj herboj. Baku tomatoj en la forno dum 15-18 minutoj aŭ ĝis la fruktoj mem fariĝos molaj, kaj la fromaĝo ne kaptas oran brunon.
Kiel kuiri tomatojn bakitaj per fromaĝo?
Ingrediencoj:
- tomatoj - 8 komputiloj.
- ovoj - 4 pecoj;
- feta fromaĝo - 350 g;
- freŝa basilo kaj petroselo;
- nigra pipro.
Preparado
Ni tranĉas la mantelon per tomatoj kaj milde, uzante cucharaditaĵon, elprenas la pulpon kun la semoj, lasante nur la fetalajn murojn tute. Kun forko, knabu fetu per batitaj ovoj kaj pikitajn novajn herbojn. Salo en ĉi tiu kazo ne bezonas, ĉar la fromaĝo estas saleta en si mem, ĝi nur sufiĉos por sezoni la fromaĝon plenigante per pipro. Nun ni plenigas kavojn en tomatoj kun maso de fromaĝo.
En profunda bakado, verŝu 1/2 tason da akvo, metu tomatojn kaj metu ĉion en precalentigita forno ĝis 200 gradoj. Fojo la tomatoj fariĝas molaj - la plado estas preta.
Tomatoj bakitaj kun mozzarella fromaĝo
Ingrediencoj:
- oleo de olivo;
- tomatoj - 4 pecoj;
- freŝa basilo;
- ajlo - 4 trunkoj;
- fromaĝo mozzarella - 8 pecoj;
- saŭco pesto - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Tomatoj tranĉitaj en dikajn rondojn kaj disvastiĝis sur ŝmirita bakado. Lubri la pecojn kun miksaĵo de butero kaj ajlo, kaj disvastigi la mantelon de pesto-saŭco super ĝi. Kovru la tomatojn kun mozzarella pecoj kaj enmetu precalentitan fornon dum 210 minutoj dum 20 minutoj.
Tomatoj bakitaj kun fromaĝo pretas! Ĝi restas nur por ŝprucigi ilin per disbatita basilo kaj servi al la tablo.