Sesamo kreskas en Afriko, Barato, Azio kaj Ekstrema Oriento. Tie ĝia apliko estas tre larĝa, dum en aliaj landoj la sezona semo, same kiel ĝia difekto kaj profito, ne estas tiel konataj.
Profitoj de Sesame Semo
En kuirado, sesaj semoj estas uzataj ĉefe kiel bakanta pulvoro. Krome, de la sésamo faras delikatan halvaĵon, kiu estas pli valora ol per manĝoj aŭ sunfloro. Kaj ĉio ĉar la avantaĝoj de sesamaj semoj por sano estas pli altaj ol multaj sospechosos.
Ĉar sesameco estas oleo, kaj la oleo en semoj estas 45-55 procentoj. Unu el la plej utilaj komponantoj de sesameco estas sesame, kiu estas la plej forta antioksidanto. Ĉi tiu lipido en sesameco estas tiom, ke ĝia oleo ofte nomiĝas sesame.
Sesamin estas uzita por malhelpi atherosclerosis - ĝi reduktas la nivelon de "malbona" kolesterolo, tiel kiel por malhelpi kanceron. Kaj pro tio ke cardiovaskulaj kaj kancaj malsanoj estas realaj "skurĝoj" de la homaro, ĉiuj devas scii pri la avantaĝoj de sesamaj semoj por sano.
Alia valora ingredienco, kiu estas parto de la sésamo, estas titanio, kiu normaligas la ekvilibron de mineraloj en la korpo kaj plifortigas la imunan sistemon. Profunda al la metabolo tuŝas kaj alia komponanto de sesameco - tiama, ĝi ankaŭ kontribuas al la plifortigo de la nervoza sistemo.
Sesame semoj estas inkluzivitaj en la kunmeto de aliaj utilaj substancoj - vitaminoj, proteinoj, aminoácidos, dietaj fibroj, mikrokaj makro-elementoj. Danke al ili, sesaj semoj estas utilaj por plifortigi ostojn, plibonigante sangan komponadon kaj reguligi sukeron-nivelojn. Regula ingesta de sesamaj semoj faciligas la kurson de gastrikaj malsanoj, plibonigas la laboron de la cerbo, resanigas sendormecon kaj helpas trakti streĉiĝon.
Kiel preni sesajn semojn por bono kaj sen damaĝo?
Por fari sesamon nur bonan, ĝi devas esti konvene prenita. Plej bone manĝi semojn en kruda formo - 1-2 kuleretojn ĉiutage, sed ne strikte sur malplena stomako.
Damaĝo al sesaj semoj povas alporti homojn suferante de trombozo kaj ŝtonoj en la renoj kaj galo-veziko. Estas ankaŭ ebla intoleremo de iuj komponantoj.
La Profitoj de Sesama Semo por Virinoj
Por virinoj, sesaj semoj estas utilaj pro la alta enhavo de fitoestrogenoj. Se vi regule prenos sesajn semojn post 40-45 jaroj, ĉi tio prokrastos la deziron kaj la komencon de menopaŭzo. Krome, semoj de sésamo helpas al perdi pezon, kaj ankaŭ plibonigi la sanon de la haŭto, haroj kaj ungoj.