Kukaĵo kun karno estas tiel simpla kaj nekredeble bongusta dolĉa teo, kiun vi povas facile organizi hejme en la kuirejo. La minimumo de produktoj kaj tempo kostas, sed la rezulto ĉiam estas impresa. Krome, estas bonega maniero "alligi" la maŝinon, kiu restis neklamita antaŭ la vintro.
Kiel kuiri simplan kukaĵon kun frambukoj - recepto en la forno
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 510 g;
- du kokaj ovoj;
- Granula sukero - 195 g;
- Sako de bakanta pulvoro;
- paka normo de butero aŭ margarino;
- malgranda pinĉaĵo da salo;
- densa frambesto - 260 ml;
Preparado
Kiel oleo bazo por ĉi tiu kukaĵo, vi povas preni ambaŭ buteron kaj margarinon. En la dua kazo, la pasto en la finita produkto estos iomete pli densa, sed la gusto de deserto de ĉi tio ne fariĝas malpli alloga. Do, vi decidis uzi margarinon aŭ oleon - en ajna kazo, la oleo bazo devas esti antaŭenigita en varma loko, tiel ke ĝi malvarmiĝas. Post tio, miksi ĝin per granula sukero, mueli ĝin zorge kaj miksi ĝin iomete. En alia ujo, batalas du kokidajn ovojn, aldonante pinĉon da salo.
La sekva etapo de preparado estos la fandado de la ovo kaj oleo-bazo. Por tio, aldonu la batitajn ovojn al la dolĉa butero en malgrandaj partoj kaj daŭre funkciu kiel miksaĵo. Kiam la maksimuma ebla homogena miksaĵo estas atingita, ni komencas genuado de la pasto, aldonante iom da trinkita faruno kun bakanta pulvoro. La kvanto specifita en la recepto estas optimuma por la finita pasto fali for de la manoj, sed ankoraŭ restis tre mola. Post tio, pinĉu el la tuta komo tri buloj da masa diametro, kiel najbaro kaj loko dum duonhoro en la frostujo, post envolvado de la filmo. La resto de la provo disvastiĝas sur la fundo de la oleo, formante malaltajn flankon. Ni metas la muldilon per la verko por la sama tempo en la fridujo, kovrita per filmo.
Tra la difinita tempo, disdonu la aroman dikan jam de framboj sur la fundo de la pasto, kaj poste elprenu la iomete frostitajn bojnojn alternate kaj rubi super la kukaĵo kun kruĉisto, provante egale distribui la ombrojn sur la surfaco.
Ni finas la preparadon de la kukaĵo kun frambukoj en la hejtita forno. La temperatura reĝimo ĉi tie estos optimuma ĉe 185 gradoj. Post ĉirkaŭ tridek kvin minutoj, la produkto estos mallarĝe bruna kaj ĝi povos ĉerpi ĝin sur plado. Ĉi tiu kukaĵo gustas plej bone en la jam malvarmeta formo. Bonan apetiton!
Dolĉa kukaĵo sur kefir kun moto en la forno - recepto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 355 g;
- Granula sukero - 120 g;
- kefir - 230 ml;
- du kokaj ovoj;
- kulero de soda vinagro elŝaltita;
- Ajna dika maŝino - 230 ml;
- rafinita vegetala oleo senĉese;
- pulvora sukero.
Preparado
Ĉi tiu kukaĵo estas preparita en tri kalkuloj, kaj vi povas preni ion ajn por ĝi absolute, eĉ de la lasta arsenalo de blankaj plankoj. Ni komencas kun la fakto, ke la frapita sodo, aldonas al la temperaturo de la ĉambro kaj movi. Ni tuj komencas bati ovojn kun sukero. Tuj poste, kombini la jogurton kaj ovolon, aldonu dikan maĵoron kaj svingi en mason da faruno. Nun ĝi restas por miksi la paston ĝis la maksimuma ebla homogeneco, meti ĝin en oleo bakanta ujo kaj alporti ĝin al la preta forno en antaŭheatigita ĝis 195-grada forno dum ĉirkaŭ kvardek kvin minutoj.
Frostita aromata kaj ruĝa kuko povas esti utilita simple kun pulvora sukero aŭ se dezirata, tranĉi en du aŭ tri kukaĵojn kaj trempi kun ajna kremo.