Apple-faritaj pastiloloj estas delikata kaj utila delicadeco, kiu povas esti donita sen provo al eĉ malgrandaj infanoj. Laŭ la originala recepto, ĝi estas preta sen aldoni sukeron, kaj la mankanta dolĉaĵo povas esti plenigita aldonante mielon al mielo de pomo.
Antaŭe la pastilo estis sekigita en la aero sub rekta suna lumo. Multaj homoj, kiuj havas tian ŝancon, daŭre plimalbonigas tian naturan manieron. Kaj en urba apartamento aŭ en malbonaj veterkondiĉoj vi povas uzi sekigilon aŭ fornon.
Kiel fari pomon de pomoj hejme de pura pomo - recepto en la sekigilo
Ingrediencoj:
- freŝaj pomoj;
- mielo - gustumi;
- grundo cinamo - por gustumi.
Preparado
Preparu la paston per sekigilo estas facila afero. Por fari tion, ni prenas freŝajn pomojn, lavas ilin, sekigas ilin kaj forigas la tigojn kaj kernojn kun semoj. Nun tranĉu la fruktojn en pecojn, kiujn ni enmetas en la ujon de la likvilo kaj mueliĝas ĝis akiri molaj pomaj saŭcoj. En la procezo de la aparato, mielo kaj planko cinamo povas esti aldonitaj al gusto. Ni verŝas la pleton de la sekigilo kun rafinita vegeta oleo aŭ simple teksanta per pergamina papero kaj metas sur ĝi pretaj puraj pomoj. Ni distribuas la mason kun unuforma tavolo proksimume unu centimetro dika.
En la meza reĝimo de la aparato la pastilo povas sekigi ĝis dek du horoj. Certa signo de ĝia pretaĵo estas la rezervo de la frukta tavolo el la paleto aŭ papero.
Nun ĝi povas esti tordita per rulo kaj tranĉita en iujn fragmentojn. Same, la pastilo povas esti farita per malgrandaj teleroj (kvadratoj aŭ romboj), tranĉante komunan tavolon en fragmentojn de la dezirata grandeco kaj formo.
Kuracilo en la domo de Apple, kuirejo - recepto en la forno
Ingrediencoj:
- freŝaj pomoj;
- beroj por elekti - gustumi;
- Semoj de sunfloro senŝeligitaj - por gustumi;
- mielo - por gustumi.
Preparado
Se vi ne havas sekigilojn en la arsenalo de kuirejaj aparatoj, tiam vi povas kuiri delikatecon en la forno. Por tio, ni forigas la lavitajn ĵusojn de la semoj kune kun la kerno, tranĉitaj en partojn kaj disbatas la likvilo al kondiĉo de preskaŭ unuforma poma saŭco. Se ĝi deziras, la gusto de la pastilo povas varii aldonante berojn aŭ sunflorojn. Ne tro multe estos mielo. Ĝi ankaŭ devas esti aldonita al via plaĉo. Finfine ni punkos la poman pomonon kun la likvoraj aldonaĵoj unufoje pli, post kiu ni disvastigas ĝin sur la bakako, antaŭŝovas ĝin per silikuko aŭ tranĉaĵo de la manĝaĵo, kiu ankaŭ devas esti tranĉita kun verda oleo sen aromo.
La pomo de la pomo ne devas esti malpli ol unu centimetro, alie la pastilo sekigos tre longan. La temperaturo de la forno dum la tuta periodo de sekigi la traktojn devas esti minimuma kaj ne superas sesdek gradojn, kaj la forno estas iomete malfermita. Estas plej bone instali la panon sur la supran breton kaj uzi ĝin se ekzistas konvekcia reĝimo. Do la sekigo estos pli rapida.
Ni fiksas la pretaĵon kiel preparinte la pastilon en sekigilo, laŭ bonega malplenaj folioj.
Por ke la kukoldo fariĝu ne malhela, vi povas aspergi per poma suko post tranĉi pomon, verŝi malgrandan parton de akvo kaj meti ĝin en kaserolo sur telero kuiristo. Tuj kiam la tranĉaĵoj komencas malkonstrui bone, forigu la ujon el la plato, lasu la poman mason malvarmigi, tiam sezonu ĝin per mielo kaj frakasu la likvigilon por homogeneco. Sekigi tian pastelon eblas ambaŭ en la sekigilo kaj en la forno sub la samaj kondiĉoj. En ĉi tiu kazo, la citrono kaj la varma traktado de pomaj fruktoj malhelpas ilian oxidadon kaj la pasto multe pli malpeza.