Pro la grandeco de anaso ovoj pli da kokido je proksimume 30 gramoj. Ilia pezo averaĝas de 80 ĝis 100 gramoj. Kolora anaso ovoj estas tre malsama. Ili povas esti aŭ blankaj aŭ kun azulado, kaj eĉ malpeza verdo. Kompare kun kokido ovo, la anaso de ovo estas pli kalika kaj estas proksimume 185 kcal por 100 gramoj de la produkto, kaj ankaŭ enhavas pli da proteino kaj havas pli altan grason , respektive, estas pli nutra.
Ĉu mi povas manĝi anasojn?
Nutriistoj diras, ke anaso de ovoj estas tre utila produkto, kiu meritas specialan atenton. Uzi ilin en kruda formo ne estas rekomendinda. Kuŝaj anoj de ovoj bezonas longan, almenaŭ 10 minutojn. Ĉi tio estas pro la fakto ke ili estas tre susceptibles al infekto kun salmonella. Por eviti la poluadon, ĉi tiuj ovoj estas pli bone aĉeti rekte de kamparanoj. Ricevinte ilin el la fridujo, necesas malvarmigi la ĉambron de temperaturo kaj lavu ĝin per sapo. La ovoj de la anaso ĉiam estas pli frenezaj ol kokidoj, ĉar la anaso havas pli da humideco de la korpo.
Kunmetaĵo de ovo de anaso
Ambaŭ proteinoj kaj yema de anaso enhavas grandan kvanton da grasoj, do vi ne povas konsideri ĉi tiun produkton kiel dieton, tamen tio ne signifas, ke anaso de ovoj ne havas utilajn proprietojn. Kun modera uzo, la avantaĝoj de anaskaj ovoj estas evidentaj. Ĝi enhavas proteinojn, utilajn mineralojn kaj esencajn aminoaktojn. Ĉi tiu produkto estas riĉa en fosforo, kalcio, fero kaj multaj aliaj mineraloj. Ĝi enhavas vitaminojn B6, B12, vitaminon A, acida fólico. Pro la alta enhavo de grasoj kaj kolesterolo, vi ne devus manĝi anaskajn ovojn pli ol dufoje semajne.
La avantaĝoj kaj malbonaj ovoj de anaso
La unua afero, ke utila anaso de ovoj estas la enhavo de granda kvanto da proteino, kiu estas la konstrua materialo de la homa korpo. Ĉi tiuj proteinoj dividiĝas en ekvilibra komponaĵo
Kontraŭindikiĝoj al la konsumado de anasoj estas asociitaj nur kun sia grasa enhavo. Se vi limigas la uzon de ĉi tiuj ovoj kelkajn pecojn semajne - ili ne faros malbonon.