La dieto de taŭga nutrado nepre inkluzivas pikajn akvumojn, kiuj inkludas cepojn. Kiam vi kalkulas la tutan energian valoron de plado, vi ne devus malŝpari la kalorian enhavon de freŝa aŭ boligita cepo.
Kalora enhavo de kruda kaj bolita cepo
Kruda cepo estas unu el la plej abundaj fontoj de vitaminoj , esencaj oleoj kaj phytoflavonoidoj, kiuj estas perfekte konservitaj dum longa tempo sub la protekto de oraj ŝeloj kovrante la bulbojn. Kalora enhavo de konvenciaj krudaj blankaj cepoj estas malalta - ĉirkaŭ 40 kcal per 100 g da produkto. Karbohidratoj en tia parto enhavas ĉirkaŭ 10 g. Interesa trajto de dolĉaj cepoj, ekzemple la vario Excibishen, estas ke ĝia kalika enhavo estas malpli ol amara - 30-35 kcal. Kaj ĉio ĉar ĝi enhavas malpli da sukeroj, kiuj en maldolĉaj specoj intencas mildigi nenecesan akrecon.
Kalora enhavo de bolita cepo estas malpli ol freŝa - 35 kcal je 100 g. En boligita formo, cepoj konservas preskaŭ ĉiuj utilaj substancoj kaj estas pli facilaj por digesti. Tamen, malgraŭ la utileco de la bolita cepo, plej multaj homoj preferas friti ĝin. Kalora enhavo de frititaj cepoj estas jam signifa - 251 kcal por 100 g, do pli bone ne uzi ĝin por nutra nutrado.
Cepoj por pezo perdo
Ĉinujoj longe estis konsideritaj unu el la plej utilaj produktoj. Ĝi helpas kuraci multajn malsanojn, ĉar havas antibacteriajn, antiinflamatoriajn kaj inmunostimulajn proprietojn. Adiaŭado estas tre utila purigado kaj metabola akcelanta propraĵoj de cepoj, kiuj devas esti aldonitaj al salatoj kaj varmaj teleroj.
Usonaj kuracistoj, maltrankviligitaj de la kreskanta nombro da homoj kun troa pezo , disvolvis specialan dieton bazitan sur cepo-supo. Nutrado kun ĉi tiu plado ebligas al vi preskaŭ senfine perdi de 3 ĝis 5 kg
Prepari dietajn cepopovon, mueli 0.5 kg da freŝaj aŭ enlatigitaj tomatoj, brasiko, 1 kg cepo, 300 g apio, 2-3 dolĉaj paprikoj. Stirigu la legomojn en kaserolon kaj verŝu 3 litrojn da akvo aŭ maldikan kokan buljonon. Por plibonigi la guston, vi povas uzi viajn preferatajn spicojn, piprojn, foliojn, ktp. Kuiri la supo ĝis preta, ĉirkaŭ 20-30 minutojn. Ĝi estas dezirinde uzi la salo en minimuma kvanto.
Cepo-supo por peza perdo povas esti manĝata sen limigo - tuj kiam vi malsatiĝos. Krome, novaj fruktoj, legomoj kaj kokidoj (150 g) estas permesataj en malgrandaj kvantoj.