Kiom ni aŭdis pri la miraklaj ecoj de la fama vitamino E , kiu estas kiel vagono helpas la virinon konservi sanon, junulon kaj malvarmeton de la haŭto. La dua nomo de la fonto de ina beleco estas "tocoferolo", kiu, en latina, signifas kontribui al la naskiĝo kaj daŭro de la vivo. Ĉi tiu miraklo de naturo efektive plibonigas la reproduktan funkcion de ĉiuj vivantaj estaĵoj sur nia planedo, kapabligas homojn kun vigleco kaj energio.
Vitamino E en oleo
La vera ĉampiono en la enhavo de tocoferolo estas sunfloro. Sur 100 g da produkto estas 40-60 mg de vitamino E. Sekve, por aspekti ĉiam juna kaj bela, plej bone estas uzi sunfloro-oleo kaj nur en kruda formo.
Fakte, en vegetalaj oleoj, vitamino E estas vere multe, kaj ĝi konservas siajn ecojn eĉ post varmega traktado. Sed ĉi tio ne signifas ĉion, ke vi povas friti kaj baki ĉiujn oleojn en ĉiuj oleoj. En ĉi tiu kazo, vi povas kaŭzi vian korpon pli malbonan ol bonan.
Ekzemple, en lino de oleo, ankaŭ vitamino E estas trovita en grandaj kvantoj, sed ĝi estas absolute neebla friti ĉi tiun oleon. Vere, multaj homoj ne ŝatas uzi ĉi tiun produkton pro la "fiŝa" odoro kaj luma amareco. Sed por ripari ĉi tion, vi povas "rompi" la malagrablan odoron per aldonado de butero al salatoj, jogurto, uzante butero nur en freŝa formo.
Senfina olivoleo longe famis pro siaj utilaj propraĵoj, inter kiuj granda enhavo de "vitamino de junularo". En 100 g da pura freŝa oliva oleo, vitamino E enhavas 12 mg. Sed kio estas pli agrabla, ĉi tiu produkto ne kaŭzas nenian malhonoron, ĉar ambaŭ kun la odoro kaj gusto estas ĝusta kaj ĝi perfekte konvenas por vesti salatojn kaj kuiri varmajn telerojn.