Mulled vino estas alkohola trinkaĵo, kiu estas varma. Kiel regulo, ĝi estas preta el ruĝa seka aŭ semiseka vino kun la aldono de spicoj. Sed ne ekzistas reguloj sen esceptoj. Nun ni diros al vi kiel fari mulledan vinon el blanka vino. Ĉi tiu trinkaĵo ankaŭ rezultas ne malpli sabrosa. Pluraj interesaj receptoj por sia preparado atendas vin sube.
Recepto de mulled vino el blanka vino
Ingrediencoj:
- Seka blanka vino - 750 ml;
- citrono - 1 peco;
- akvo 130 ml;
- kavernoj - por gustumi;
- cinamo - por gustumi.
Preparado
En la pladoj ni metas sukeron, trunkon, cinamo kaj citrono, tranĉitaj. Verŝu 100 ml de akvo, miksi, metu la panon sur la fajron kaj alportu herbon. Tiam infuza filtrilo, verŝu sekan blankan vinon, varmego kaj servi varme.
Recepto vinkita vino kun blanka vino
Ingrediencoj:
- blanka seka vino - 750 ml;
- citrono - 2 mugoj;
- trunkoj - 2 burĝonoj;
- cinamo - 1 bastono;
- mielo - por gustumi.
Preparado
En la pretaj teleroj ni verŝas vinon, aldonu mielon, cinamo, trunkoj kaj citrono. Ni metas la telerojn sur la fajron kaj varmigas ilin, movante, ĝis formiĝas la bobeloj. Por boli la vinon ne estas necesa. Fajro malŝaltas kaj donu la mulledon por breĉi dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Post tio, ĝi estas filtrita kaj varmega verŝita super la glasoj. Tuj submetu.
Recepto por blanka mulledo
Ingrediencoj:
- blanka seka vino - 0.5 l;
- bruna sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- oranĝoj - 2 pecoj;
- trunkoj - 5 komputiloj.
- koriandro - 0.5 ŝnuro.
- kartomomo - por gustumi.
Preparado
Kun oranĝo ni forprenas la zeston, ni elpremas la sukon el 2 oranĝoj, aldonu sukeron, koriandron, trunkon, kartomomon kaj zeston, metu malgrandan fajron kaj kuiri ĝis la sukero dissolvas tute, kaj la suko devas boli per 1/3. Verŝu vin en la vino kaj malrapide mildigu la miksaĵon. Ne necesas alkonduki ĝin al absceso. Ni verŝas varmegajn vinberojn super varmego-resistantaj glasoj aŭ ceramikaj mupoj kaj servas ilin al la tablo.
Miksita vino sur blanka vino
Ingrediencoj:
- blanka seka vino - 500 ml;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- framoj frostitaj - 200 g;
- vanilo - 1 pod.
Preparado
En malgranda ujo ni aldonas vinon, aldonu framojn kaj sukeron. La vainilo estas tranĉita en duono kaj la mezo estas frakasita en la vinon. Ni ankaŭ tranĉis la podon en pecojn kaj sendas ĝin tie. Ni varmigas la miksaĵon per malalta varmo, sed ne alkondukas ĝin al la boŭlo. La glasoj estas lavitaj per bolanta akvo, verŝis varmegajn vinojn kaj tuj servis.
Miksita vino kun blanka vino
Ingrediencoj:
- Blanka tablo - 1 botelo (750 ml);
- kantoj - 4 burĝonoj;
- akvo 250 ml;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- oraj yemas - 2 komputiloj.
Preparado
Blanka tablo estas verŝita en kaserolo, ni aldonas akvon, burĝonojn de karno kaj ni varmigas la ricevitan miksaĵon, sed ni ne finas bolantan. Jokoj kun sukero estas tritigitaj, ni metas la rezultantan mason sur malgrandan fajron kaj maldikan truon, ekscitante bone, verŝantan varman blankan vinon. Rimarku, ke la vino ne bolas, kiel la yemoj kurbos. Nun batu la rezultantan mason ĝis akiri ŝaŭmon. Tia blanka mulledo ofte servas kun biskvitoj .
Miksita vino kun blanka vino kaj cinamo
Ingrediencoj:
- seka blanka vino - 1 botelo (750 ml);
- sukero-rafinita sukero - 8 pecoj;
- akvo 100 ml;
- trunkoj - 5 burĝonoj;
- cinamo - 2 bastonoj;
- oranĝo - duono;
- pomo - duono;
- ron - 1 tbsp. kulero.
Preparado
En la akvo aldonu sukeron kaj spicojn kaj alportu herbon. En maldikaj rondoj tranĉas pomon kaj oranĝon, aldonu la frukton al bolanta siropo kaj kuŝu proksimume 1 minuto. Post tio, verŝu la vinon kaj alportu ulbon, sed ne bezonu kuiri. Aldoni la ronon. Forigu la kukon el la fajro, kovru per kovrilo kaj lasu ĝin breĉi dum 20 minutoj. Post tio, verŝu la glasojn.