Inter ĉiuj tinturaĵoj faritaj sendepende, la plej populara estas mento. Tia trinkaĵo estas tre facila por prepari kaj tute ne honti meti gastojn sur la tablon. Li plaĉos ne nur virinojn, sed ankaŭ virojn. Ni ekscios la recepton de menta likvoro.
Mento-likvoro hejme
Ingrediencoj:
- vodko - 1 l;
- granulita sukero - 1,5 eroj;
- Seka mento - 40 g;
- akvo kuirita - 1 tbsp.
Preparado
Ni eksciu kiel fari mintan likvoron. En la fundo de la kruĉo ni metas minton kaj verŝos vodkonon. Tuj poste, la ujo estas tre fermita per klako kaj insistas du semajnojn en malvarma kaj malhela loko. La likvaĵo fariĝu verda dum ĉi tiu tempo. Semajno poste ni preparas la siropo de sukero kaj akvo. Por tio, ni solvas la sukeron en bolantan akvon kaj kuiras la miksaĵon per malalta varmo dum kelkaj minutoj. Tiam la siropo estas filtrita kaj malvarmigita al ĉirkaŭ ĉambra temperaturo. Tuj poste, ni filtras la vodkonon, por ke ĝi ne lasas neniun mint-foliojn. Filtri la trinkaĵon per kribrilo aŭ plurajn tavolojn. Al la fino, en la vodko, malfiksita kun mento, aldonu sukeron siropo kaj moviĝu bone. Ni insistas minty hejman likvoron almenaŭ dum unu monato. Je la fino de la periodo, ni verŝos la trinkaĵon en vitrojn kaj ĝuos ĝian bonodoran aromon kaj delikatan guston, aŭ kreas interesajn koktelojn laŭ sia bazo.
Coctel kun mento
Ingrediencoj:
- lakto - 60 ml;
- Likvoro de ĉokolado - 20 ml;
- Menta likvoro - 20 ml;
- freŝa mento - por ornamado.
Preparado
En glaso ni verŝas la malvarmigitan lakton, kaj poste ni iom post iom elversxas la unuan ĉokoladon, kaj poste mintan likvoron. Ĉiuj ingrediencoj bone miksas kaj ornamas la trinkaĵon supre de malgranda folio de mento. Ĉio tio, koktelo kun likvoro "Menta ĉokolado" pretas!
Coctel "Mento-brizo"
Ingrediencoj:
- Menta likvoro - 50 ml;
- Ĉampano - 20 ml.
Preparado
Mi ŝatas ĉi tiun koktelon plejparte por virinoj. Ĝi estas farita surbaze de menta likvaĵo kaj ĉampano. Sed antaŭ kuiri, ĉampano estas plene malvarmigita. La koktelo preparas jene: verŝu mintan likvoron en la glason, kaj aldonu ĉampanon , konservante la proporcion de 2: 1. Kiel rezulto, vi devas ricevi refrescanta alkohola trinkaĵo kun dolĉa menta odoro kaj agrabla dolĉa gusto.
Nun vi lernis kiel fari mintan likvoron hejme kaj povas iom post iom kolekti ĉiujn necesajn ingrediencojn. Pripensu nur atenton pri la kvalito de la alkohola bazo, ĉar alkoholo aŭ moonshine estas pli bone ne uzi ĝin tute.